Der Ex-Skiprofi Felix Neureuther über sein Verhältnis zu den Bergen, sein Engagement für Bus und Bahn und warum Sportler auf Werbeverträge angewiesen sind.
Der Wald hat in Deutschland eine Lobby, das Grünland leider nicht. Dabei hat es ein riesiges Potenzial zur Begrenzung des Klimawandels. Ernährung hat auf das Klima nämlich entscheidenden Einfluss.
Viel los im Frankfurter Zoo: Am Wochenende wurde ein Seehund geboren. Er sieht harmloser aus als er tatsächlich einmal sein wird.
Der Ministerpräsident reist durchs Land und will pandemiegeplagten Mittelständlern Mut machen. Die stellen aber auch klare Forderungen an ihn.
Kann Hafermilch gegen die Klimakrise helfen? Der Agrarwissenschaftler Wilhelm Windisch über verschwenderische Veganer, effiziente Kühe und den Irrsinn mit dem Laborfleisch.
Nach einer Umfrage des Münchner Ifo-Instituts plant fast jeder Händler im Einzelhandel höhere Preise. Auch der Gasmangel ist ein ernstes Risiko – dann fehlen Milch, Butter und Joghurt.
Die Landwirtschaft solle bei der Gasverteilung Vorrang erhalten, fordert Bauernpräsident Rukwied. Sonst drohe eine dramatische Lebensmittelknappheit.
Ob Wasserkocher oder Toaster: Lebensmittel- und Drogeriemärkte müssen nun kostenlos Elektrogeräte zurücknehmen. Dabei gibt es allerdings Einschränkungen: Die Maße entscheiden.
Eine ganze Reihe von Landwirten betreibt Automaten, an denen sich die Kunden rund um die Uhr frische, unbehandelte Milch abholen können. Das rechnet sich nicht unbedingt, hat aber viele Fans.
Die schönsten Tipps für Ausflüge und Unternehmungen in ganz Hessen. Eine Übersicht für die nächsten Tage.
In der Natur hätte Sissi keine Chance gehabt. Im Wildpark Klein-Auheim gelang dem Frischling die Flucht. Wildbiologin Marion Ebel hatte Mitleid mit ihm – und wird das Schweinchen jetzt nicht mehr los.
Der Pro-Kopf-Konsum von Kuhmilch ist auf den niedrigsten Wert seit 30 Jahren gesunken. Sind die Pflanzendrinks schuld? Sie sind nicht nur besser für die Umwelt – auch das verbesserte Wohl der Tiere macht sie attraktiv.
Digitale Nachbarschaftsnetzwerke sind weitaus effizienter organisierter als das Real Life. Bei den Tauschbörsen insbesondere gibt es nichts, was es nicht gibt.
Wie hoch wird die Inflation? Unsere Erwartungen darüber bilden wir beim alltäglichen Einkauf. Oft gekaufte Güter haben übermäßigen Einfluss. Frauen überschätzen die Inflation noch stärker als Männer.
Weil der US-Konzern Abbott wegen Hygienemängeln sein wichtigstes Werk für Babynahrung schließen musste, wird in den Vereinigten Staaten das Milchpulver knapp. Die US-Regierung hat ein Hilfeersuchen an die Bundesregierung gestellt.
Jedes Jahr hat seine guten Seiten. Den Beginn der Erdbeersaison zum Beispiel. Jetzt ist es Zeit, die Früchte nicht nur auf den Kuchen zu legen.
Stark gestiegene Energiepreise verteuern viele Lebensmittel. Auch Milchprodukte sind betroffen. Die Produzenten wollen die Last ihrer höheren Kosten an die Kunden weiterreichen. Ein Verband fordert nun die Politik zum handeln auf.
Vieles wird teurer, auch die Milch. Nicht nur wegen der enorm steigenden Energiekosten. Auch, weil die Kornkammer Ukraine aufgrund des Krieges weniger liefern kann. Der höhere Milchpreis sorgt dabei für Entlastung. Um wirtschaftlich Arbeiten zu können, muss Landwirt Burkhard Hölz dennoch auch auf andere Faktoren setzen.
Das Münchner Start-up Greenforce setzt auf rein pflanzliche Ernährung. Dazu sucht es Investoren. Ein Börsengang ist nicht ausgeschlossen. Jetzt mischt auch Fußballer Thomas Müller mit.
Butter kostet mehr als zwei Euro, der Liter H-Milch bald mehr als einen Euro. Doch ein Großteil der Inflation dürfte trotzdem noch gar nicht beim Verbraucher angekommen sein.
Die Objekte von Frank Brechter sehen aus wie riesige Toasts, Zigarettenkippen und Flaschen. Und sind doch nur aus Gips und Polystyrol. Zu sehen bei Philipp Pflug Contemporary.
Die Handkäserei Birkenstock gewinnt einen weiteren Großkunden. Im Zuge eines Neubaus geht der Familienbetrieb ein doppeltes Wagnis ein.
Der Ökonom und Berater Hermann Simon hat sich auf betriebswirtschaftliche Preispolitik spezialisiert. Wie sollten Unternehmen jetzt auf die Inflation reagieren?
Mit 67,3 Cent je Kilogramm im April erreicht der Milchpreis den höchsten Börsenwert seit Aufzeichnungsbeginn. Die Preise im Supermarkt könnten noch weiter steigen.
Um Devisen zu sparen, verordnete die Regierung von Sri Lanka die Öko-Landwirtschaft. Ihre Bürger zwangen sie zur Umkehr.
Eigentlich kümmern sich die Frankfurter Familienhebammen um Säuglinge und ihre Eltern, doch gleichzeitig müssen sie das Gesundheitsamt bei der Pandemie-Bekämpfung unterstützen. Das spüren auch die Familien, die sie betreuen.
Kerstin Wriedt ist Geschäftsführerin der Initiative Milch und will den Ruf der Kuhmilch retten. Jens Tuider ist Internationaler Leiter bei ProVeg, der größten veganen Organisation in Deutschland. Er findet: Milch braucht keine Kuh. Ein Streitgespräch.
„Wir wehren uns gegen die Milchindustrie“ – hatte das Hanf-Start-up The Hempany aus Stuttgart vollmundig verkündet. Vor Gericht gab es nun eine Niederlage. Für das Unternehmen kann die Entscheidung teuer werden.
„Wir wehren uns gegen die Milchindustrie“ – hatte das Hanf-Start-up The Hempany aus Stuttgart vollmundig verkündet. Vor Gericht gab es nun eine Niederlage. Für das Unternehmen kann die Entscheidung teuer werden.
Das Regionalfenster soll über Lebensmittel auch aus Hessen aufklären, hat aber seine Grenzen. In Theatern heißt es „Abonnenten zuerst“. Und in Frankfurt steht ein mutmaßlicher Folterer vor Gericht. Die Hauptwache blickt auf die Themen des Tages.
Ökonomen sehen kein schnelles Ende des jüngsten Preisanstiegs. Politische Vorgaben und auf Bio bedachte Kunden treiben die Preise. Immerhin: Die Zuwachsraten werden künftig wohl nicht mehr ganz so hoch ausfallen.
Almhüttengefühle in den eigenen vier Wänden: Wenn auf dem Tisch eine Suppe dampft. Brühe ist die Basis, Gemüse spielt mit. Fleisch kann dabei sein, muss aber nicht.
Wenn die Preise steigen, sind die Folgen nicht für alle gleich. Es kommt auf das Einkommen an. Wir zeigen, was das für Sie bedeutet.
Bislang gilt für Fleisch, Milch oder Eier der reduzierte Satz von 7 Prozent. Das sei zu wenig, findet die Umweltschutzorganisation.
Als Spekulationsobjekt sind Kryptowährungen stark gefragt. Als Zahlungsmittel taugen sie bisher eher wenig. Kroatiens größer Lebensmittelhändler will das jetzt ändern.
Lange Schlangen erboster Kraftfahrer, die Milchpreise steigen: Der Kurssturz der türkischen Lira verstärkt die Inflationserwartungen. Das macht Verbrauchern und Unternehmen das Leben schwer. Beamte dringen nicht zu Erdogan durch. Abu Dhabi hilft.