Bei einer eher rustikalen Gala wurde der Deutsche Fernsehkrimi-Preis verliehen. Sieger ist eine ZDF-Produktion mit Heino Ferch in der Hauptrolle. Dieser war zwar nicht da, aber sein Kollege Ulrich Tukur versprühte gute Laune.
Seit einem Monat hat Italien einen neuen Regierungschef, aber uralte Probleme. Als Erstes sollte sich Renzi vielleicht den Süden genauer ansehen. Wir sind schon mal ins Krisengebiet vorausgefahren.
Ein Dorf in Südtirol gab den Traminern den Namen - und produziert selbst einige bekannte davon. Kellermeister Willi Stürz über Würze und Süße, die Konkurrenz aus Elsass und Übersee - und über seinen Wein für eine einsame Insel.
Ungeduld ist Verhaltensforschern zufolge höchst schädlich. Wer immer alles gleich sofort will, erhält am Ende weniger. Selbstdisziplin zahlt sich aus.
Warum schmeckt Wein auf hoher See schneller alt? Und wie vermeidet man Rotweinflecken bei Wellengang? Ein Gespräch mit Wolfgang Vogel, Chef-Sommelier auf dem „Traumschiff“.
Russland hat ein Alkoholproblem: Zu viel Wodka gilt laut einer Studie als die häufigste Todesursache unter Männern. Aber auch Enthaltsame leben gefährlich. Denn mit betrunkenen Russen ist nicht zu spaßen.
In Deutschland kommt der Film „Mandela - Der lange Weg zur Freiheit“ in die Kinos. Hinter den Kulissen wird längst eine neue Geschichte Südafrikas erzählt.
Ein Milliardär aus China bietet Bremen 150.000 Euro für einen Rüdesheimer von 1653. Zu der Handvoll Leute, die ihn gekostet haben, gehören die Queen - und unser Weintester. Hier erinnert er sich.
Er ist jetzt angesagt: Naturwein, hergestellt ohne Zusatzstoffe und Chemie. Immer mehr Winzer setzen auf die Tropfen mit der ungewöhnlichen Farbe. Doch nicht immer ist „natürlich“ gleich „großartig“.
Dieter Greiner leitet Deutschlands größtes Weingut und ist Herr über eine einzigartige Schatzkammer. Wir trinken mit ihm Rieslinge und Spätburgunder - die bis zu 85 Jahre alt sind.
Die kulinarischen Gewohnheiten von Tolkiens Figuren sind in vielem vorbildlich - und erklären, wie die Kurzen gegen ganze Armeen böser Orks siegen konnten. Ein Streifzug und drei Rezepte.
Während man in südlichen Spitzenweingütern bei Verkostungswünschen wie ein Tagedieb angeschaut wird, öffnen einem deutsche Ausnahmewinzer Tor und Tür. Eine Liebeserklärung.
Denn Wein und Kanada: Das passt zusammen wie Austern und Grauburgunder. Eine Tour durch unsere Winzerei-Landschaft.
Das Geschäft mit der Kurzzeitvermietung von Wohnungen boomt. Es klingt verlockend: Der Urlauber bekommt einen Aufenthalt, der günstiger ist als in einem Hotel. Doch Gerichte und Städte stellen Airbnb und 9 Flats Hürden auf.
Welchen Wein trinkt man am besten aus welchem Gefäß? Eine Frage, deren Beantwortung teuer werden konnte. Inzwischen aber gibt es gute Gläser unter zehn Euro. Jetzt ist die Frage nur noch: Welches? Ein Test.
In den Dörfern Ostdeutschlands ist der demographische Wandel schon länger zu besichtigen. Man kann die Entwicklung bejammern. Oder nach neuen Wegen suchen für das Leben auf dem Land. So wie in Baruth.
Wacholderdestillate galten einst als Wundermittel. Dann wurde Gin daraus und der Rausch immer billiger. Heute ist er ein Stoff für Genießer. Eine Spurensuche durch Ideen, Rezepte und Geheimzutaten.
Zum Fest: Madeleine Jakits, Chefredakteurin des „Feinschmecker“, über deutsche Küche gestern und heute, Wein-Gespräche und Teller-Landschaften.
So hübsch Sekt und Champagner im Glas prickeln, so enttäuschend ist oft der Geschmack. Damit das an den Feiertagen nicht passiert: die Tipps unseres Weinkolumnisten.
In Basel sitzt die mächtigste unbekannte Bank der Welt. Hier wird beschlossen, wonach sich jede Bank richten muss. Hier sprechen Notenbank-Präsidenten über die Dummheit von Finanzministern, aber auch über Dinge, die die Finanzmärkte der Welt bewegen.
Nahrungsmittelspekulation einmal anders: Investitionen in Naturalanlagen bieten Renditen in Form von Rippchen, Wein oder Bergkäse. Doch solche Produkte sind in der Regel riskante Anlagen.
Passendes Timing: Am Tag nach der Übereinkunft seiner CDU mit den Grünen feiert Volker Bouffier Geburtstag. Und wird von seiner Partei mit einem schwarz-grünen Binder beschenkt. Von den Grünen gibt es fleischlosen Fleischsalat.
Jean-Pierre Vidal ist Brennmeister bei Hennessy und leitet die traditionsreiche „Destillerie du Peu“. Im Gespräch erklärt er, worauf es bei der Destillation eines Cognacs wirklich ankommt.
Weihnachtszeit ist Glühweinzeit. Aber wer hat den heißen Wein mit den Gewürzen eigentlich erfunden?
Zwischen Politik und Realwirtschaft: Eine kleine Geschichte des Finanzplatzes Frankfurt
Tee klärt, während Wein benebelt, sagt Hsiang-fan Hu. Der Chinese lehrt die Stuttgarter die Kunst des Teetrinkens. Auch ein vierter Aufguss kann köstlich sein.
Wir schulden Oliver Welke eine Flasche Wein. Nun gut, eine implizite Flasche Wein, es war ja schließlich eine implizite Wette, die er in der jüngsten ...
Étienne Davodeau hat in Frankreich mit seinem Buch „Die Ignoranten“ einen Verkaufserfolg erzielt. Sein Werk thematisiert die Überraschungen einer Begegnung zwischen Winzer und Autor.
Von Gerald BraunbergerAm Anfang waren die Messen. Wer das Auf und Ab des Finanzplatzes Frankfurt in der Geschichte studieren will, muss mit dem beginnen, was ...
von stuart pigottGaillac im Südwesten von Frankreich ist eine Art Wein-Niemandsland, so gut wie unsichtbar zwischen dem Großraum Bordeaux mit seinen
höv. Flörsheim. Winzer aus Hochheim und Flörsheim-Wicker stellen ihre Erzeugnisse bei der Veranstaltung „Wein-Kultur Pur“ am Wochenende vor.
Grünes Erdgas für die Städter: Auf dem Land erzeugtes Biomethan könnte künftig entscheidend zur nachhaltigen Energieversorgung beitragen. Doch momentan streiten sich Politik und Branche darüber, wie man es erzeugen soll.
Sieben Stunden täglich fährt Gabriel Gouret aufs Meer zu seinen Pfählen. Er ist Miesmuschelzüchter an der bretonischen Küste. Die Gezeiten bestimmen seine Tage
hlr. FRANKFURT, 18. November. Die alljährliche Weinversteigerung der Hospices de Beaune im Burgund endete am Sonntagabend mit einem Rekorderlös von 6,3 ...
von stuart pigottVillány im Süden von Ungarn ist nicht das einzige Gebiet auf unserem Weinplaneten, in dem man sich auf die roten Bordeaux-Traubensorten