Billig allein reicht nicht mehr. Inzwischen verkauft Aldi sogar Coca-Cola und Granatäpfel – und gibt seit dieser Woche ein Kundenmagazin heraus. Die Grenze zum klassischen Supermarkt verwischt.
Schon heute stehen gentechnisch veränderte Lebensmittel in deutschen Supermarktregalen. So erkennen Sie, welche Produkte vollkommen ohne die Nutzung von Gentechnik auskommen.
Die EU soll vor dem geplanten Freihandelsabkommen TTIP verständlichere Labels für regionale Lebensmittel entwickeln, wenn es nach den Verbraucherzentralen geht. Hier gebe es großen Nachholbedarf.
Kommt hessischer Käse bald aus Amerika? Die Gegner des Handelsabkommens TTIP laufen Sturm. Wie Agrarminister Christian Schmidt eine Anti-Freihandels-Hysterie auslöste.
Woher ein Produkt kommt und was in ihm steckt, sollen Verbraucher von diesem Samstag an über Lebensmittel-Etiketten besser erkennen können. Das bringt vor allem Allergikern Vorteile, Verbraucherschützer befürchten Mogeleien.
In dem italienischen Thyssen-Krupp-Stahlwerk soll es weniger Entlassungen geben als gedacht und in einer russischen Metro-Filiale sind verbotene Lebensmittel aus der EU aufgetaucht.
Michael Pollan ist der Guru der „Wie esse ich richtig“-Bewegung in Amerika. Mit uns sprach er über Kochen und Zauberei, Feuer und Zivilisation – und den Versuch, seinem Sohn die McNuggets abzugewöhnen.
Essen wie die Steinzeitmenschen: Die einen schwören darauf, die anderen finden es albern. Inzwischen gibt es sogar Restaurants, die nach den „Paleo“-Regeln arbeiten, und auch im Sport macht sich der Trend breit. Ist das nur Humbug?
Seit Wochen fallen die Preise für Lebensmittel. Nun sind einige ungesunde Produkte dran.
Die Mehrheit der Verbraucher wollen auf Lebensmittel-Etiketten Klarheit über die Herkunft der Produkte. Vor allem bei tierischen Produkten. Ab Dezember müssen nun neue Vorgaben von allen Lebensmittelherstellern umgesetzt werden.
Käse aus Frankreich, Schokolade aus der Schweiz, Pasta aus Italien - viele Weißrussen konnten sich das nie leisten. Bis jetzt. Denn seit Russland keine West-Lebensmittel mehr ins Land lässt, können sich die Weißrussen freuen. Besonders beliebt ist Mascarpone.
Putin hat sich verschätzt: Wie erwartet bricht sein Boykott westlicher Lebensmittel den Bauern nicht das Genick. Milch und Fleisch werden ohnehin schon länger günstiger.
Viele Schwangere fürchten, sich durch Lebensmittel mit Listeriose zu infizieren. Amerikanische Mediziner einigten sich nun auf ein stringentes Therapieschema, wie mit Verdachtsfällen verfahren werden soll.
Wer keine Lust hat, zum Supermarkt zu gehen, kann sich sein Essen von Lieferdiensten wie Bofrost oder Eismann bequem nach Hause liefern lassen. Doch wer ist besser? Wir haben sie getestet.
Russland wollte den Westen treffen mit seinen gerade eingeführten Lebensmittel-Sanktionen. Schon wenige Tage danach zeigt sich: Auf vieles kann das Land gar nicht verzichten.
Russland hat gerade Lebensmittel-Importe aus dem Westen untersagt. Die betroffenen Bauern bekommen nun Geld von der EU als Entschädigung.
Tagelang hatte Kiew die russische Regierung verdächtigt, unter dem Deckmantel eines Hilfskonvois Kriegsgerät an die Separatisten liefern zu wollen. Nun bestätigt die Sozialministerin: An Bord sind tatsächlich Lebensmittel, Schlafsäcke und Generatoren.
Nicht der Handel, sondern der Verbraucher wirft die meisten Lebensmittel in den Müll. Das kann er ändern. Das Verbraucherthema.
In Russland werden die Lebensmittel teurer, doch Moskau will das Lebensmittel-Importverbot mit aller Kraft durchziehen. Nun könnten gerade Weißrussland und Kasachstan dem Kreml in den Rücken fallen.
Mit Listerien verseuchte Wurst, die in Dänemark schon zwölf Menschen das Leben gekostet hat, wurde auch in Schleswig-Holstein verkauft. Nach bisherigen Erkenntnissen allerdings nur in einem einzigen Supermarkt.
Verseuchte Fleischprodukte aus Dänemark sind neuen Erkenntnissen zufolge auch nach Schleswig-Holstein geliefert worden. Zwölf Dänen starben bereits nach dem Konsum der belasteten Lebensmittel.
Russland hat wegen des Ukraine-Konflikts Lebensmitteleinkäufe in vielen westlichen Ländern untersagt. Brasilien ist dankbar: Und füllt nun offenbar teilweise diese Lücke.
Die russische Führung macht sich offenbar Sorgen, dass ihr Importverbot für Lebensmittel aus dem Westen die Preise zu stark in die Höhe treibt. Landwirtschaftsminister Nikolai Fjodorow hat jetzt mit der Branche über Preiskontrollen gesprochen.
Die Landwirtschaft in Südamerika jubelt über Russlands Boykott westlicher Lebensmittel. Vor allem die Fleischerzeuger in Argentinien und Brasilien profitieren. Deutsche wollen nach Asien ausweichen.
Russland verbannt Lebensmittel aus dem Westen. Deutschen Bauern ist nicht bange, aber die Industrie fürchtet nun eine Sanktionsspirale.
Russlands Führung verbannt viel mehr ausländische Lebensmittel als gedacht. Umgehend. Und warnt die Einzelhändler vor höheren Preisen. Eine Analyse.
Mit dem Einfuhrverbot für Agrarprodukte aus der EU und Amerika droht den Menschen in Russland eine Preisexplosion. Denn das Land importiert mehr als die Hälfte aller Lebensmittel aus dem Ausland.
Russland verhängt ein Einfuhrverbot für West-Lebensmittel. Putin riskiert, dass es vielen Russen schlechter geht. Die Alten kennen es ja ohnehin noch aus der Sowjetunion: Zuhause schlecht ernährt, in der Welt unbeliebt, aber immerhin gefürchtet.
Russland macht seinen riesigen Markt für Lebensmittelhersteller aus Europa und Amerika dicht. Kremlchef Putin reagiert damit erstmals auf Strafmaßnahmen der EU und der Vereinigten Staaten. Der deutsche Bauernverband warnt.
Welche Gefahren drohen Kunden in Deutschland beim Kauf von Nahrungsmitteln? Eine Studie zählt eine Fülle von Risiken auf. Das zuständige Ministerium hält das für stark übertrieben.
Mit Aldi ist Deutschland groß geworden: Vom Knauserland zur Spaßrepublik - beim Discounter lässt es sich sparsam genießen.
Der Franzose Baptiste Dubanchet radelt quer durch Europa und isst nur das, was andere weggeworfen haben. Hungern muss er dabei nicht – im Gegenteil.
McDonald’s, Kentucky Fried Chicken und Pizza Hut haben von einem Zulieferer in Shanghai abgelaufenes Fleisch bezogen. McDonald’s drohen angeblich nun Lieferengpässe.
Eine neue Methode der Zubereitung revolutioniert das Essen in Altersheimen. Brei ist out, das Essen wird jetzt pulverisiert. Bald kommt es aus dem 3D-Drucker.
Eine Umfrage unter Börsenhändlern bringt ein erstaunliches Ergebnis: Sie zweifeln nicht an Auswirkungen auf Lebensmittelpreise. Anders als die Deutsche Bank.
Bio boomt im Supermarkt. Doch die Ökolandwirte haben nichts davon. Sie strecken reihenweise die Waffen – 6000 Betriebe haben schon aufgegeben.