Ist es wirklich nötig, dass Supermarktketten alle Eier aus den Regalen räumen – oder eher eine PR-Maßnahme? Politiker und Fachleute kritisieren den Stopp des Eierverkaufs.
Was hatte das Insektizid Fipronil in einem Desinfektionsmittel für Hühnerställe zu suchen? Die Spur führt zu einem Chemikalienhändler aus Belgien, der große Mengen in Rumänien geordert haben soll.
Bei weiteren Geflügelbetrieben hat sich der Verdacht auf Fipronil-Belastung bestätigt. Die großen Handelsketten reagieren.
Es ist der größte Lebensmittelskandal des Jahres: Eine niederländische Firma hat im großen Stil Hühnerställe mit einem Gift gereinigt. Millionen verseuchte Eier haben ihren Weg in den Handel gefunden – auch nach Deutschland.
Die beiden großen Discounter gehen voran: Sie schaffen nicht nur Plastiktüten ab, sondern auch Alternativen, die nur ein Mal verwendet werden können. Stattdessen gibt es künftig etwas anderes.
Die Heimat erlebt auch im Einzelhandel eine Renaissance: Regionale Produkte sind beliebt. Doch ohne Importe aus fernen Ländern geht es nicht, wie Fachleute sagen.
In vielen deutschen Haushalten stehen Produkte des britischen Unternehmens Reckitt Benckiser: Sagrotan, Cillit Bang oder Clearasil zum Beispiel. Jetzt verkauft das Unternehmen seine Lebensmittelsparte - und hat längst neue Pläne.
In Deutschland gibt es immer mehr Übergewichtige und Zuckerkranke. Einer der Gründe: Zu viel Zucker, Salz und Fett im Essen. Aber was tun? Am Mittwoch will das Kabinett darüber beraten – die Pläne der Parteien gehen weit auseinander.
Kalb und Apfelsaft, Lachs und Schokolade: „Food-Pairing“ verkuppelt allerlei Lebensmittel. Dass die kuriosen Kombinationen funktionieren, beweisen Sterne-Köche, Wissenschaftler und Computer. Letztlich aber zählt der Esser.
Die Kurse von Wal-Mart sanken rapide - und erholten sich bislang nicht mehr: Spätestens seit dem geplanten Kauf Amazons’ von Whole Foods sind die Inhaber von Lebensmittelketten gewarnt. Börsianer spekulieren auf eine Gegenofferte.
Dr. Oetker steht unter Druck. Im Wettbewerb mit Rivalen wie Nestlé und und Unilever setzt das Traditionsunternehmen auf gewagte Kreationen gegen den schnellen Hunger.
Milliarden-Übernahme auf dem Lebensmittelmarkt: Amazon steigt für fast 14 Milliarden Dollar in den stationären Handel ein. Die Aktien der Konkurrenz reagieren prompt.
Die amerikanische Notenbank gibt ihre Zinsentscheidung bekannt. Der EuGH urteilt, ob Lebensmittel ohne Milchanteil „Tofubutter“ sind sowie die Haftbarkeit von „The Pirate Bay“.
Es gibt viele Gründe zum Biertrinken: Durst löschen, mit Freunden anstoßen, gesellig werden. In der Schweiz kommt noch einer hinzu: die Welt verbessern. Ein Trend, der auch hierzulande in Schwung kommt.
Der Onlinehändler Amazon liefert ab heute auch in Deutschland frische Lebensmittel aus. Allerdings gibt es das Angebot erst nur in zwei Städten.
Nicht nur Aldi erhöht die Milchpreise. Auch die Butter kostet künftig mehr. Die Bauern geben für ihre Branche dennoch keine Entwarnung.
Was? Sie essen keine Radieschenblätter, Kohlstrünke und Bananenschalen? Das sollte sich ändern! Wir haben drei spannende Rezepte für Sie – selbstverständlich nachhaltig.
In Venezuela liegt die Wirtschaft am Boden, in den Supermärkten sind die Regale leer, die Energieversorgung schwächelt, an den Finanzmärkten werden die Wochen bis zum Staatsbankrott gezählt. Wie konnte es so weit kommen?
Aus Bio-, Freiland- oder Bodenhaltung? Bei Frühstückseiern muss das drauf stehen. Nach dem Willen der Verbraucherzentrale soll das bald auch für verarbeitete Lebensmittel und in Restaurants gelten.
Ökologische Lebensmittel liegen im Trend. Die Drogeriemarktkette Rossmann will nun ihre Position im immer schärferen Wettbewerb stärken. Eine besondere Rolle spielt dabei die Marke Alnatura.
Wer hätte gedacht, dass Supermärkte in der Innenstadt funktionieren? Rewe-Chef Alain Caparros hat gezeigt, dass es klappt. Und das war nicht sein einziges Experiment.
Schlangestehen an der Supermarktkasse war gestern. Wer Zeit sparen will, lässt sich frische Lebensmittel nach Hause liefern oder holt sie an einer Packstation ab. Doch wie gut sind die Lieferdienste?
Offenheit, Begeisterungsfähigkeit und gute Englischkenntnisse bringen Chemiker voran.
Östliche EU-Länder werfen Iglo, Coca Cola und Teekanne vor, schlechtere Lebensmittel als im Westen zu liefern. Hersteller weisen die Vorwürfe als politische Schmutzkampagne zurück.
Erstmals seit fast fünf Jahren ist die Teuerungsrate hierzulande auf mehr als 2 Prozent gestiegen. Bayerns Finanzminister richtet in der F.A.Z. eine klare Forderung an die Notenbank.
Nach der größten europäischen Studie zum Thema Übergewicht bei Kindern mahnen die Wissenschaftler, dass Werbung für ungesunde Lebensmittel stärker reguliert werden sollte. Bewegungsmangel hänge außerdem eng mit der Bebauung zusammen.
In der Chefetage des Discounters Lidl herrscht Krisenstimmung. Der Chef Seidel nimmt seinen Hut. Als Nachfolger steigt ein Manager mit internationaler Erfahrung auf.
Der Aufsichtsrat-Personalausschuss der Deutschen Bahn berät über die Nachfolge von Chef Rüdiger Grube. Auf der Metro-Hauptversammlung geht es um die Aufspaltung in einen Lebensmittel- und in einen Unterhaltungselektronikhändler.
Verbraucher greifen immer häufiger zu regionalen Produkten. Das freut auch Bauern in Rhein-Main. Doch Halter von Schweinen haben derweil andere Sorgen.
Immer mehr Deutsche sparen sich das Schlangestehen im Supermarkt und kaufen ihre Lebensmittel im Internet. Nur bei bestimmten Produkten sind sie noch skeptisch.
Zu viel Zucker macht krank. Deshalb fordern Diabetiker und die Weltgesundheitsbehörde eine Süßwarensteuer. Ist das die Lösung im Kampf gegen Übergewicht, Herzinfarkt und Co?
Mit dem Beginn des neuen Jahres werden die Filialen von Kaiser’s Tengelmann von Edeka übernommen. Der Präsident des Bundeskartellamtes rechnet jetzt mit Nachteilen für die Verbraucher.
Amazon könnte bald auch in Deutschland frische Lebensmittel liefern. Dass ihm das große Sorgen bereitet, gibt Rewe-Chef Caparros offen zu. Doch er hat auch ein Gegenmittel.
Wie macht man das: ein auch optisch perfektes Essen zubereiten? Die Food-Stylistin Anna Walz verrät ihre besten Tricks und erklärt, wieso ihr Foodporn auf die Nerven geht.
Nach Amazon und Rewe steigt auch Lidl in den Onlinehandel mit frischen Lebensmitteln ein. Der Zeitpunkt für den Start steht schon fest.
Einen Lieferservice für Lebensmittel hat Amazon schon. Jetzt kommen bald wohl die ersten Läden dazu - und der Konzern hat scheinbar noch mehr Pläne für das Geschäft mit Lebensmitteln.