Wer sucht denn jetzt noch nach einem Weihnachtsbaum? Praktisch denkende Leute holen den vom vergangenen Jahr aus dem Keller. Es werden offenbar immer mehr.
Die Zweidrittelmehrheit des japanischen Premierministers wurde bestätigt. Alles deutet auf ein Weiter-So der Regierung hin – die japanische Wirtschaft hat jedoch Strukturreformen bitter nötig.
Was bringt einen britischen Weinpapst dazu, Lobeshymnen zu singen? Deutscher Riesling! Die Weine von Mosel, Rhein, Main, Nahe und aus der Pfalz faszinieren durch eine erstaunliche Vielfalt an edlen und eleganten Aromen – und sind ideale Begleiter für ebenso edle und elegante Speisen.
Abseits vom Äquator zerstreuen sich die Strahlen der Sonne. Es sei denn, sie fallen auf einen Hang. Das wussten schon die alten Griechen. Für den Weinbau bedeutet die Erkenntnis mühsame Arbeit – doch im Hochgenuss von deutschem Riesling sind nur Leichtigkeit und Eleganz zu spüren.
Wein ausschenken, ohne vorher den Korken zu ziehen? Mit „Coravin“ geht so etwas. Man kann sogar die angebrochene Flasche wieder in den Weinkeller stellen. Aber wozu?
Der Riesling ist ein Phänomen: Er schmeckt einzigartig – und steht doch im Schatten anderer Weißweine. Unser Wein-Guru Stuart Pigott über den globalen Siegeszug der typisch deutschen Rebsorte.
Deutschlands größter Weinhändler wehrt sich gegen eine feindliche Übernahme. Der Angreifer kommt aus den eigenen Reihen. Was ist da nur los?
Tradition lautet das Alpha und Omega in der Weinregion des Bordelais. Doch jetzt wagen es immer mehr Winzer, ihre altehrwürdigen Châteaux um spektakuläre Neubauten zu erweitern.
Trotz niedrigster Inflation stehen Sachwerte hoch im Kurs. Dazu gehören auch Anlagen im Weinbau. Von der Rendite her betrachtet sind sie weniger lohnend. Aber sie haben andere Vorzüge.
Viele Firmen nutzen Weihnachten, um sich bei ihren Mitarbeitern mit einem kleinen Geschenk zu bedanken. Doch über Schokolade, Wein und Schreibartikel sind die wenigsten wirklich glücklich. Sie haben andere Wünsche.
Schön langsam und schön luxuriös: Mit ihrer „Neo“-Line setzt die italienische Reederei Costa ganz auf die Tugenden der klassischen Kreuzfahrt.
Ein durch Witterung geschwächtes Rebe und der Mangel an Arbeitskräften veranlassen den Bundesrat zur Abänderung des Weingesetzes. Durch welche Raffinesse den Weingutbesitzern nach Abänderung des Weingesetzes geholfen wird berichtet die Frankfurter Zeitung am 23. November 1914.
Wolfgang Adam ist seit dreißig Jahren Landarzt. Die Nähe zu den Patienten, nächtliche Hausbesuche im Schlafanzug, Kurzvisiten beim Brötchenholen - das ist sein Leben. Junge Ärzte verstehen das nicht.
Der Flakon lag 150 Jahre lang in einem Wrack am Meeresboden vor Bermuda. Dann hob man den Schatz, der viel zu erzählen hatte. Der Duft erlebt nun eine Wiedergeburt.
Blaue Fische, gruselige Burgen, rollende Köpfe und ein Italien fast nur für Italiener: Wer seinen Familienurlaub in den wilden Marken verbringt, muss sich auf allerhand Abenteuer gefasst machen.
Der große Österreich-Weinwettbewerb: Rund 80 Weine aus sechs wichtigen Anbaugebieten unseres Nachbarn wurden von 30 angehenden Winzern blindverkostet. Wer hat sich durchgesetzt?
Die meisten von uns meinen zu wissen, wie Weintrauben schmecken. Doch das ist ein Irrtum: Das Obst, das jeder aus dem Supermarkt kennt, ist etwas anderes. Den Unterschied schmeckt man auch in Säften.
So glaubwürdig, dass man es schon wieder nicht glauben möchte: Udo Jürgens singt und spielt in der Frankfurter Festhalle.Und kann sich dabei sogar ein paar strenge Worte an das Publikum erlauben.
Er verkörpert Frankreich wirklich: Gérard Depardieu schildert in seiner Autobiographie, wie er leibt, lebt und trinkt. Sein Interpret Richard Millet würdigt sogar, wie sonor er furzen kann.
Sie verwöhnen ihre Kinder, schippern sie durch alle Gefahren und halten sie unmündig: Fürsorgliche Eltern mit Vermögen sind ein beliebtes Opfer der Medien. Ganz so, als wäre einsames Waten im Sumpf des Daseins ein Vergnügen.
Lange hatte die Weinregion zwischen Bingen und Bonn nicht mehr viel zu bieten. Jetzt arbeitet sie wieder am Mythos. Der Klimawandel hilft. Neues Selbstbewusstsein auch.
Reblaus, Mehltau und Klimawandel setzen Europas Winzern zu. Auf die Dauer sind Fungizide keine Lösung. Neugezüchtete Sorten sollen Abhilfe schaffen.
Die Einkaufshymne „Supergeil“ hat Friedrich Liechtenstein über Deutschland hinaus bekannt gemacht. Dabei strengt ihn Einkaufen eigentlich sehr an. Was ihm Freude macht, verrät er im Stil-Fragebogen.
Im Eisacktal, einem der Haupttäler Südtirols, werden dank experimentierfreudiger Food-Pioniere nicht mehr nur Spinatknödel aufgetischt. Und an den Hängen gibt es so manche Pflanze, die man dort nicht vermutet.
Am nördlichsten Weinberg Hessens in Felsberg wird nun auch der Wein gelesen. Geerntet werden die Rebsorten Ehrenfelser und Riesling. Angesichts niedrigen Zuckergehalts wird ein herber Tropfen erwartet.
Ein einziges Chaos ist das Weinbaugebiet der Nahe - jedenfalls aus Sicht der Geologen. Für Rieslingfreunde ist das freilich ein Segen. Denn nirgendwo sonst in Deutschland ist die Vielfalt der Gewächse so groß und so grandios.
Der 180 Hektar große Weinberg vor den Toren Wetzlars ist mit seiner reichen Flora und Fauna ein nationales Naturerbe. Für die Artenvielfalt besonders wichtig sind Streuobstwiesen, die jetzt neu bepflanzt werden.
Der eine bietet Äpfel an, der andere Wein, Oliven und Öl, ein dritter Erdnusspampe für die Ärmsten: In der Literatur mag Kulinarik auf dem Rückzug sein, auf der Buchmesse ist Essen präsent.
Bei einer Weinauktion in Hongkong wurde ein neuer Rekord erzielt. Ein Käufer ersteigerte 114 Flaschen Romanée-Conti für 1,3 Millionen Euro. Das widerspricht einer Sparsamkeits-Kampagne, die Chinas Führung ausgerufen hat.
Naturweine sind Bioweine, die von risikobereiten Winzern gemacht werden. Doch die Sehnsucht nach dem Ursprünglichen hat ihren Preis.
Kanada und die EU schließen das Freihandelsabkommen Ceta und machen einander dabei Zugeständnisse. Gegen den Investorenschutz regt sich jedoch Widerstand. Nicht nur in Europa.
Immer weniger Menschen leben auf den Inseln vor Irlands Westküste, denn die Jungen bleiben nicht. Dafür aber sind Touristen umso willkommener.
Die Verkostung der „Großen Gewächse“ aus dem Jahrgang 2013 entpuppte sich als Desaster. Unsere Autoren wissen warum und kennen die wenigen Gewinner.
Drei Farben hat der Wein: Weiß, Rosé, Rot. Und jetzt eine vierte: Orange. Was kann das Naturprodukt, das die Weinwelt polarisiert? Und woher kommt seine Farbe?
Online bestellen geht zwar schnell, doch das wahre Literaturleben spielt sich beim Buchhändler ab. Schriftsteller wissen das und stellen uns ihre Lieblingsbuchhandlung vor: Heute geht es mit Janne Teller nach Kopenhagen.
Es könnte ein guter Jahrgang werden. Wenn die Kirschessigfliege nicht wäre. Heuer tritt sie zahlreich wie nie auf. Wie schädlich ist sie wirklich? Und wie wird der Winzer sie wieder los?