Fairer Kaffee ist soso
Der Kaffee aus Kenia ist den Zürchern lieb und teuer. Von einer Initiative in Wetzikon und ihren fairen Preisen profitieren alle, die afrikanischen Anbauer und die Schweizer Café-Kundschaft.
Der Kaffee aus Kenia ist den Zürchern lieb und teuer. Von einer Initiative in Wetzikon und ihren fairen Preisen profitieren alle, die afrikanischen Anbauer und die Schweizer Café-Kundschaft.
Faszination der Nähe: Makrofotografie erkundet Details unserer Umwelt oder macht im Studio winzige Objekte zu großen Stars. Die notwendige Ausrüstung ist gar nicht so komplex.
In den goldenen Gärten der Pomeranzen, Pampelmusen und Bergamotten: Die fürstlichen Orangerien in Thüringen und Sachsen feiern eine glanzvolle Renaissance.
Kinderarbeit, Kahlschlag im Wald, Klimawandel: Das Image von Kaffee ist angeschlagen. Es gibt auch abseits von Tee Alternativen aus Feigen, Lupinen oder Johannisbrotschoten. Wie schmecken sie?
In Folge 273 diskutieren wir mit BGH-Präsidentin Bettina Limperg und Stefan Kröll, dem Vorstandsvorsitzenden der Deutschen Institution für Schiedsgerichtsbarkeit, ob private Schiedsvereinbarungen eine Gefahr für deutsche Gerichte sind.
Das deutsch-ukrainische Schriftstellertreffen „Eine Brücke aus Papier“ wagt sich ein die ukrainische Stadt Uschhorod und beweist seine Standfestigkeit in Zeiten des Krieges.
Es gibt Themen, da muss man Stellung beziehen, findet unsere Kolumnistin. Über Sexismus, Kaffee und den FC Bayern.
Wien finden alle toll. Der österreichische Schauspieler und Autor Michael Ostrowski erklärt warum – und zeigt uns seine Lieblingsorte.
Der Bayerische Rundfunk, einst gerühmt für seine Bildung und Kompetenz, rupft und entkernt sein Kulturangebot: Das Radio der Zukunft müsse niederschwellig sein, glauben die Chefs. Das Entsetzen ist groß.
Die Engländer sind auch nicht mehr die, die sie mal waren. Ihre Konsumgewohnheiten jedenfalls ändern sich auf symbolträchtigem Terrain.
Zigaretten, Kaffeemaschine, Besen: Das bisschen Haushalt ist erfrischend anders in der Gruppenausstellung „Haushalt“ der Frankfurter Galerie Philipp Pflug Contemporary.
Die Kleinstadt Münzenberg versorgt sich aus eigenen Brunnen – nur soll das sehr harte Wasser weicher werden. Das läuft auf eine Großinvestition hinaus. Und es bleiben Fragen.
Auf dem Weltmarkt ist der Kaffeepreis seit Herbst spürbar gesunken. Im Laden wird das 500-Gramm-Paket nun bis zu einem Euro billiger.
Nicht nur ältere Frauen finden schwer einen Partner – auch bei den Männern gibt es Probleme. Drei Herren jenseits der 60 erzählen von ihren Nöten mit der Liebe. Was machen sie falsch?
In Deutschland kommt der beste Kaffee aus Kolumbien. Als unsere Autorin in Bogotá war, wunderte sie sich: Warum schmeckt der Kaffee vor Ort so anders? Eine Spurensuche.
Von der Kultur, der Zubereitung und den Geschichte rund um den Kaffee
Sein Café sieht aus wie Europa. Und eine Gruppe passt auf, dass das so bleibt. Erzählt Severin Groebner in seiner satirischen Kolumne „Gegenüber & Nebenan“.
Flensburg kennen die meisten nur wegen Punkten, Pils und Pornografie, nicht aber wegen seines wahren Schatzes: Es war und wird nun wieder Deutschlands Rumhauptstadt.
Keine Absprachen mehr: Die DB prüft ihre Lieferanten mit einem Screeningprogramm und Big Data. Ein Verdachtsfall wurde schon dem Bundeskartellamt gemeldet.
Weltweit werden Wälder abgeholzt, einheimische Arten durch Exoten ersetzt. Können sich die Ökosysteme davon erholen? Wie sehr setzt ihnen der Klimawandel zu? Und was bedeutet das alles für die Menschen? Zehn Reportagen von Benin bis Singapur.
Unser Autor dachte, überall in Amerika gäbe es „verdammt guten Kaffee“. Doch dann fuhr er nach New York und wurde stark enttäuscht.
Viele Bundesstaaten in Amerika haben Cannabis legalisiert, um den florierenden Schwarzmarkt trockenzulegen. Erfolgreich war das nicht immer. Aus ihren Fehlern kann man lernen.
Film-Stars trinken exquisite Getränke, die Journalisten, die sie interviewen wollen, meist schlechten Kaffee. Unsere Autorin erzählt, welche kuriosen Kaffeegeschichten sie beim Warten auf ihre Interviewpartner erlebte.
Wie wanderte die Kaffeepflanze von Äthiopien aus in die ganze Welt? Und was lässt sich von ihr noch nutzen? Das Coffeetable-Buch „In 80 Kaffees um die Welt“ reist auf dem Spuren des Kaffees einmal um die Erde.
Die Kaffeepreise in der Europäischen Union sind im August durchschnittlich um satte 16,9 Prozent gestiegen. Allerdings gibt es deutliche Unterschiede zwischen den Ländern.
Mitten im Indischen Ozean haben fünf Millionen Jahre Erdgeschichte und dreihundert Jahre menschlicher Besiedlung einen fesselnden Mikrokosmos geschaffen: die Île de la Réunion.
In Italien ist es üblich, seinen Espresso schnell am Tresen zu trinken. Das hat nichts damit zu tun, dass es günstiger ist. Sondern oft viel schöner.
Die Lust auf Kaffee hat schon August den Starken in die Knie gezwungen, und noch heute kann man in Leipziger Cafés mehr als einen Tag verbringen.
In Saudi-Arabien ist der gesellschaftliche Wandel so rasant wie der moderne Hochgeschwindigkeitszug „Haramain-Express“. Viele erkennen ihr Land nicht wieder. Doch die Freiheit hat Grenzen, denen sich kaum jemand zu nähern wagt.
Deutschland ist eigentlich ein wasserreiches Land. Der Kampf ums Wasser hat mancherorts aber längst begonnen.
Der italienische Kaffeehersteller Lavazza beklagt die Kostenexplosion. Doch die Familie stehe zum Unternehmen. Nespresso und Starbucks machen ihnen keine Angst.
Kuhmilch oder Hafermilch? Über dieser Frage erhitzen sich die Gemüter, doch es geht dabei um mehr.
Der Unmut der Bürger über „Erichs Krönung“ war groß. Das lag nicht nur am Geschmack.
Die Inflation trifft Kunden auch da, wo die Preise gleich bleiben oder sogar fallen. Viele Unternehmen verkleinern ihre Packungen.
Enthusiastische Kaffeetrinker wollen nie auf Kaffee verzichten. Manchmal braucht es Wege, den Filter zu ersetzen. Eine Möglichkeit ist, einen türkischen Mokka zu machen.
Ein Kunstwerk ziert ein Gebäude im Kloster Seligenstadt – und gibt ganz fruchtig einen Hinweis.