Der Erfolg des 3er BMW ist einfach erklärt: Er fährt so gut. Und jeder kann sich in ihm pudelwohl fühlen. Das gilt seit 1975, und ein Ende ist nicht abzusehen. Aber warum ist das so?
Die Schwestern Goethals haben ein Problem: Schwager Jean-Claude muss weg. Sie fassen einen mörderischen Plan, der immer wieder scheitert. Für die belgische Serie „Clan“ gilt das nicht. Sie hat Klasse.
Vom uniformen Einheitsessen zu ganz neuen Geschmackserlebnissen: Eine italienische Bewegung gegen das hastige Essen hat die Restaurantszene des Landes verändert.
Die „Dorfstube“ bringt den Schwarzwald nach Düsseldorf. Dank einer hervorragenden badisch-schwäbischen Küche ist in nur drei Jahren ein Vorbild für die Arbeit mit regionalen Gerichten entstanden.
In Deutschland ist der Stör vor hundert Jahren ausgestorben. Nach dem Ende der Sowjetunion droht ihm dort dasselbe Schicksal. Der Kampf gegen die Kaviar-Mafia und ein ehrgeiziges Zuchtprogramm sollen eine Fischart retten, die schon zu Zeiten der Dinosaurier existierte.
Essen und trinken hält nicht nur Leib und Seele zusammen, sondern auch Passagiere in der Luft bei Laune. Deswegen betreibt Singapore Airlines einen so großen Aufwand um seine Bordverpflegung wie wohl keine zweite Fluggesellschaft - und das ausgerechnet unter der Regie eines unorthodoxen, norddeutschen Grünkohl-Fans.
So wie Uli Hoeneß den Posten des Fußballmanagers erfand, führte Müller-Wohlfahrt den des Sportmediziners in eine neue Dimension. Aber er ist viel verschwiegener.
Wer Nandus in freier Wildahn beobachten will, kann sich den Flug nach Südamerika sparen. In Deutschlands Norden fühlen sich über 100 wildlebende Nandus wohl.
Robert Mugabe, seit Jahrzehnten Diktator von Zimbabwe, feiert seinen 91. Geburtstag. Zu diesem Ehrentag gibt es für den Jubilar ganz besondere Delikatessen.
Kommissar Lüthi sucht nach Steuersündern und Weinfälschern, Klara Blum nach dem Mörder einer Wasserleiche. Dem Zuschauer bleibt ein Nachgeschmack. Der Bodensee-„Tatort“ im Realitätstest.
Frédéric kann nicht genau sagen, wer ihm mehr zu schaffen machte: Jenny, Firinga oder Dina. Er hat aufgehört, sie zu zählen. Denn jedes Jahr ruckeln sie von neuem an der Tür seines Hauses auf Réunion – Zyklone, die Wirbelstürme des Indischen Ozeans.
Billig allein reicht nicht mehr. Inzwischen verkauft Aldi sogar Coca-Cola und Granatäpfel – und gibt seit dieser Woche ein Kundenmagazin heraus. Die Grenze zum klassischen Supermarkt verwischt.
Kaviar ist eine Delikatesse. Nicht selten wird deshalb gewildert, die Störe stehen kurz vor dem Aussterben. Eine Professorin aus Deutschland hat nun ein Verfahren zur Kaviarproduktion entwickelt, um die bedrohten Fische zu schonen.
Der Kaviar ist eines der teuersten Lebensmittel der Welt, das ist sein Nimbus. Doch er bietet auch eine Wucht des Genusses, die man selten findet. Eine Erkundungstour.
Wie auf den Seychellen könnte es einst im Garten Eden ausgesehen haben. Doch Ruhe, Schönheit und tropische Opulenz werden immer stärker von protziger Investorenarchitektur bedrängt.
Der Zimtstern gehört zu den Motivgebäcken und verkauft sich nur zur Adventszeit. Aber wie viel Nuss verträgt er? Und was sagt uns eine gequollene Kontur? Ein Test.
Saddam Hussein hat damals das Sumpfgebiet zu Kriegszwecken trockengelegt. Nach seinem Sturz kam das Wasser des Euphrats zurück – und mit ihm die Marscharaber. Sie können endlich wieder mit ihren Büffeln in ihre Heimat zurückkehren.
In Island hat eine Revolution stattgefunden - ohne Guillotine, dafür mit Kochmesser. Denn die Umstürzler stehen entweder in der Küche oder hinter Käsetheken. Und sie haben in der kulinarischen Kultur der Insel wahre Wunder bewirkt.
Es bekommt Beachtung von Gourmetführern und hat ungewöhnlich großen Zuspruch von einer unterschiedlichen Gästeschar. Dabei behält das „Fischereihafen-Restaurant“ vor allem eines: eine große Authentizität.
Im Eisacktal, einem der Haupttäler Südtirols, werden dank experimentierfreudiger Food-Pioniere nicht mehr nur Spinatknödel aufgetischt. Und an den Hängen gibt es so manche Pflanze, die man dort nicht vermutet.
Das Restaurant mit dem heimeligen Namen „Wirtshaus zum Herrmannsdorfer Schweinsbräu“ ist so etwas wie das Flaggschiff der Bio-Bewegung. Präziser: jenes Teils der Bio-Bewegung, der die Probleme mit dem Fleisch zu lösen und nicht zu umgehen versucht.
In ganz Asien kommt derzeit die „haarige Krabbe“ aus Chinas Yangcheng-See als Delikatesse auf den Tisch. Das ruft windige Geschäftemacher auf den Plan – zu Lasten von Umwelt und Gesundheit.
Zweimal im Jahr feiern drei Dutzend Restaurants in Valencia das kulinarische Festival „Cuina oberta“, die offene Küche. Dann kann man für wenig Geld fabelhaft essen - und letzte Wahrheiten der Mittelmeerkochkunst ergründen.
Käse aus Frankreich, Schokolade aus der Schweiz, Pasta aus Italien - viele Weißrussen konnten sich das nie leisten. Bis jetzt. Denn seit Russland keine West-Lebensmittel mehr ins Land lässt, können sich die Weißrussen freuen. Besonders beliebt ist Mascarpone.
Jürgen Dollase, Gourmet und passionierter Koch, zeigt eines seiner Lieblingsrezepte. Hauptbestandteil: die einfache Bratwurst. Ein denkbar simples Grundprodukt in einem neuen Kontext.
Die Münchener Straße avanciert zum In-Quartier: Besserverdiener ziehen dorthin, Szenelokale machen sich breit. Verlierer dieses Wandels sind die Alteingesessenen im Bahnhofsviertel.
Wer von Nuss-Nougat-Creme spricht, meint in der Regel Nutella. Doch bietet die stärkste Marke auch den größten Genuss? Wir haben 20 Marken, Kilopreis von drei bis 50 Euro, getestet.
Das brasilianische Dreibindengürteltier, Pate von „Faleco“, steht auf der jetzt veröffentlichten neuen Roten Liste gefährdeter Arten. Das Schicksal teilt er mit 22.000 Tieren und Pflanzen - es ist das größte Massen-Aussterben seit Verschwinden der Dinosaurier.
Der große F.A.S.-Test: Welches sind die besten Cru-Bourgeois-Tropfen im Médoc? 70 Weine aus sechs Anbaugebieten treffen auf sieben Verkoster, darunter Fabian und Cornelius Lange.
Die Sammlung „Euromaidan - Was in der Ukraine auf dem Spiel steht“, herausgegeben von Juri Andruchowytsch, erscheint am 19. Mai in der Edition Suhrkamp. Das Buch mit 207 Seiten kostet 14 Euro.
Der Schelm wandelt sich im Gemetzel zum Revoluzzer: „Schlump“ von Hans Herrmann Grimm ist ein großer Weltkriegsroman. Kiepenheuer & Witsch hat ihn zum Gedenkjahr neu herausgebracht.
Ein Gefängnis als Ausflugsziel, eine Seilbahn als Sozialprojekt, dazu eines der sieben „Weltwunder der Natur“: Die philippinische Insel Palawan versammelt eine Reihe ungewöhnlicher Attraktionen. Und trotz Taifun Yolanda nimmt die Zahl der Besucher zu.
Der Fisch, den wir essen, kommt bald überwiegend aus Fischfarmen. Lachse und Doraden werden gemästet wie Schweine. Guten Appetit.
Wer überleben will, muss sich von Impalahoden ernähren und von Frauen verprügeln lassen. Wenigstens weiß man danach, wozu ein Kondom noch gut ist. Fünf Tage Survival-Training im Grenzland von Zimbabwe und Sambia.
Tokio will das Urteil des Internationalen Gerichtshofs in Den Haag akzeptieren und fortan in der Arktis keine Wale mehr fangen. Seit 1988 hatte Japan „zu Forschungszwecken“ mehr als 10.000 Wale gefangen und getötet.
Das tödliche Virus Ebola breitet sich in Guinea weiter aus. Mehr als 60 Menschen sind bisher gestorben. Die Regierung versucht nun mit ungewöhnlichen Maßnahmen gegen die Epidemie vorzugehen.