Welche Blätter von Gemüsepflanzen man essen kann
Das Grünzeug vom Gemüse landet in der Biotonne, dabei ist vieles gesund und lecker. Manchmal wird es jedoch giftig.
Wieso nur schreit das Baby, wenn es aus dem Fläschchen trinkt? Ein Grund dafür könnte eine ungünstige Entlüftungsmechanik im Trinkgefäß sein.
Das Grünzeug vom Gemüse landet in der Biotonne, dabei ist vieles gesund und lecker. Manchmal wird es jedoch giftig.
Für Anti-Aging-Cremes und Botox kann man viel Geld ausgeben – oder man isst gesund und beugt so der Alterung der Haut vor. Zu welchen Lebensmitteln man für ein vitales Aussehen greifen sollte, verrät ein Dermatologe.
Geht es mit dem Frühling nicht ein bisschen schneller? Das hier sind die schönsten Ringe, Taschen und Gürtel für sonnige Tage.
Purisaki-Pflaster werden als Diätwunder beworben. Doch Recherchen offenbaren fragwürdige Studien, Fakebewertungen und rechtliche Grauzonen.
Eine aktuelle Sinus-Jugendstudie zeigt, dass junge Menschen positiv in ihre eigene Zukunft schauen. Geht es um Deutschland oder die gesamte Welt, sehen die Ergebnisse anders aus.
Medikamente gegen die Fetteinlagerungen gibt es nicht. Aber die richtige Ernährung und Bewegung mit Kompressionskleidung können das Leiden lindern.
Für viele ist die Fastenzeit der ideale Startpunkt für eine Diät. Aber wie bleibt man trotz Verzichts satt? Was ist der häufigste Abnehmfehler? Und wie lassen sich Heißhunger-Attacken vermeiden? Zwei Expertinnen geben Rat.
Viele setzen beim Abnehmen auf Intervallfasten. Der Hype war „verfrüht“. Jüngste Studien zeigen, dass die Methode nicht besser wirkt als andere Diäten.
Die Abnehmspritze verändert die Gesellschaft, die Nationalakademie fordert einen leichteren Zugang. Und es kommt noch dicker: Forscher arbeiten an der Einmal-Genspritze, die das Abnehmen automatisiert.
Viele Männer wollen spät Vater werden. Das kann Gefahren für die Gesundheit des Kindes bergen. Wie groß ist das Problem wirklich?
Wer fährt schon gern im Dunkeln Rad? Und wie lassen sich Städte abkühlen? Zwei kleine Start-Ups haben Ideen – und werden von der World Design Capital 2026 Frankfurt/Rhein-Main gefördert.
Künstliche Intelligenz sollte eigentlich die Forschung voranbringen. Doch sie erfindet Autoren, fälscht Studien und zerstört Vertrauen. Wie Wissenschaftler dennoch versuchen, die Technologie zu nutzen.
Autorität, Zusammengehörigkeit, Einheitlichkeit – dafür steht die Bundeswehruniform. Aber kann sie auch weiblich sein? Wie fühlen sich Frauen darin?
Wer Abnehmspritzen absetzt, nimmt besonders schnell wieder zu, das zeigt eine Studie. Auch andere Dinge, die sich durch den Gewichtsverlust verbessert hatten, gehen zurück auf das Ausgangsniveau.
Fünf Jahre war das New Yorker Kunstmuseum geschlossen – nun ist die Frick Collection wieder da. Dass die Kunst hier glänzt, ohne vom Gebäude in den Schatten gestellt zu werden, ist das Verdienst der Architektin Annabelle Selldorf.
„Der ideale Vorsatz fürs neue Jahr“: Viele Menschen entscheiden sich gegen ein Ehrenamt. Dabei funktioniert das Engagement heute ganz anders als früher.
Sie hängen am Handy und brauchen permanent den Dopamin-Kick: Ein Jugendforscher erklärt, warum die Gen A trotzdem keine verlorene Generation ist.
In Zeiten des Smartphones kann man sich immer schlechter zusammenreißen. Psychologen kennen Tricks, wie man seine Vorsätze im neuen Jahr trotzdem umsetzen kann.
Wer ein paar Regeln befolgt, kann viel für die Herzgesundheit tun. Der Kardiologe und Sportmediziner Martin Halle erklärt, warum Quark und Olivenöl so gesund sind und was gegen Pökelwurst spricht.
Ahmed al-Ahmed entwaffnete bei dem antisemitischen Anschlag am Bondi Beach einen Täter – und wurde dabei selbst schwer verletzt. Jetzt spricht er erstmals darüber, was ihm in dem Moment durch den Kopf ging.
Familienzeit und Sport: Laut einer Forsa-Umfrage sind das die wichtigsten Vorsätze der Deutschen für das neue Jahr. Auch Stressabbau steht demnach hoch im Kurs.
Wir sahen 2025 nicht nur Katastrophen und Tragisches, sondern auch Komisches und Abseitiges. Hier stellen unsere Bildredakteure ihre „Bilder des Jahres“ vor.
Psychotherapieplätze sind rar, und nicht jeder Therapeut passt zu den eigenen Bedürfnissen. Wie man das richtige Angebot findet und wie Betroffene mithelfen, dass die Therapie gelingt.
Hervorstechende Hüftknochen und Schlüsselbeine sind wieder Alltag auf dem roten Teppich. Auch wenn Prominente wie Ariana Grande und Kelly Osbourne sich wünschen, wir würden ihren neuen Magerwahn ignorieren.
Wieso Katzen häufiger miauen, wenn Männer den Raum betreten, sich Horst Schlämmer als Maite-Kelly-Fan entpuppt und Dinkelbrötchen beim Abnehmen helfen: die Herzblatt-Geschichten.
Matcha, so scheint es, ist überall: im Müsli, im Kaffee, in Süßigkeiten. Der Unternehmer Markus Hastenpflug erzählt, wie es so weit kam – und wie er auch den Matcha Latte besser machen will.
Ohne Pflanzenvielfalt wäre unsere Zivilisation nicht denkbar. Doch unser Lebenswandel gefährdet viele wilde Gewächse.
Im Sommer 2024 eskalierte im Raum Köln ein Drogenkrieg, Ermittler sprachen von einer beispiellosen Spirale der Gewalt. Eine Schlüsselfigur steht nun vor Gericht. Der Angeklagte gilt als überaus gewaltbereit und kompromisslos.
Weltweit sind laut UNICEF erstmals mehr Kinder über- als untergewichtig. Das führt zu vielen Problemen. Doch es gibt wirksame Therapien – und manche setzen sogar auf die Abnehmspritze.
Es rechnet sich einfach nicht mehr: Nach mehr als 100 Jahren muss ein Mainzer Spielwarengeschäft schließen – wie viele andere auch. Der Verlust ist groß, Grundschulkinder wollen den Laden retten.
Am frühen Morgen wird es mancherorts wieder rutschig auf den Straßen. Besonders im Süden kann der Weg zur Arbeit gefährlich werden.
Die Hoffnung war groß, aber sie hat sich nicht erfüllt: Der Wirkstoff von Ozempic hilft nicht gegen die Alzheimer-Krankheit.
Was bedeutet es, schön zu sein? Die Künstlerinnen Lary und Iris Berben sprechen über Privilegien und Vorurteile, die gutes Aussehen mit sich bringt, über den Befreiungskampf im Minirock – und den Druck der perfekten Nase.
Der globale Ausstoß an Kohlendioxid erreicht auch im Jahr 2025 einen neuen Rekordwert. Das zeigt die globale Kohlenstoffbilanz. Fortschritte mit der Energiewende reichen nicht, die Klimawende zu schaffen.
Unser Planet wird dunkler. Weniger Gletscher, Schnee, Wolken und Aerosole lassen die Erde immer mehr Sonnenenergie speichern. Kann Geoengineering die Wende bringen?
Zu sperrig, Heuchelei: Das Lastenrad hat ein Imageproblem. Dabei hat es so viele Vorteile – selbst bei bayerischen Polizisten.