Das Corona-Jahr lässt uns keine Wahl: Wir ertränken es in Champagner. Wer 2020 auf so vieles hat verzichten müssen, darf es zum Jahresende richtig prickeln lassen. Hier acht Vorschläge.
Unser Restaurantkritiker und unser Weinkolumnist ziehen Bilanz: Welche Köche und welche Winzer verdienen dieses Jahr besonderes Lob?
Die Reben in Frankens Weinbergen werden alljährlich immer früher grüner. Doch Nachtfröste können ihnen gefährlich werden. Wer seine Traubenansätze schützen will, muss sich was einfallen lassen.
Trotz der Pandemie soll auch im nächsten Jahr das traditionelle „Rheingau Gourmet & Wein Festival“ stattfinden. Der Veranstalter hat ein entsprechendes Konzept entwickelt.
Beim Wein geht es wie bei jedem Genussmittel nicht in erster Linie um den Preis. Da darf es dann wenigstens im Glas ein wenig „krachen“. Das ist ein Hoffnungsschimmer für einen gesättigten Markt.
Nur weil wir dieses Weihnachten nicht in großer Runde feiern können, müssen wir auf den edlen Tropfen nicht verzichten. Ein paar Genuss-Tipps für die bevorstehenden Tage in der Kolumne Reiner Wein.
Das Mainzer Start-up Vicampo ist in nur sieben Jahren zum zweitgrößten Online-Händler für Weine aufgestiegen. In diesem Jahr hat es besonders gut zu tun. Maßgeblichen Anteil hat daran auch die Corona-Pandemie.
Die Feiertage stehen vor der Tür. Eigentlich die Hochsaison für Sekt und Schaumwein. Was tut sich im Lockdown? Und was heißt das für die börsennotierte Schloss Wachenheim AG?
Von Stillstand keine Spur: Die allermeisten Geschäfte in Frankfurt sind geöffnet oder bieten zumindest einen Abholservice an. Vor den Läden stehen die Menschen Schlange. Nur auf der Frankfurter Zeil geht es ruhiger zu als sonst.
Schwerkrank wandte sich Ludwig van Beethoven im Monat vor seinem Tod mit einer dringenden Bitte an die Brüder Schott in Mainz: Rheinwein. Dabei hatte der Alkohol die Familiengeschichte des Komponisten zerstört.
Zwischen Vinotheken, Weinhotels und urigen Gaststätten: Die Pfalz hat für Touristen einiges zu bieten. Egal ob Wandern, Radfahren oder Schlemmen – in Deutschlands zweitgrößtem Weinanbaugebiet ist für jeden was dabei.
Egal ob Zuhause, zwischen den Reben oder in einer Gaststätte, die Pfälzer Küche schmeckt überall gleich lecker. Dabei hat sie mehr zu bieten als traditionell deutsche Gerichte.
Eine Vielzahl an Rebsorten, ein breites Spektrum verschiedener Terroirs und eine Fülle von Spezialitäten: Für Weinliebhaber führt kein Weg an der Pfalz vorbei.
Asia-Fans aufgepasst! Wer glaubt, dass sich deutsche Weißweine nur mit Käseplatten und Baguette kombinieren lassen liegt falsch. Ausgewählte Sorten können auch asiatisches Essen perfekt abrunden. Mehr mehr dazu finden sie auch in den Sozialen Medien unter #wokundwein.
Ob spielerisch durch die deutsche Weinwelt wandern oder mit Promis ein Glas Wein trinken. Apps und Podcasts sorgen für spannende Unterhaltung rund um das Thema Wein.
Elegante Rote und stilgebende Weiße: Deutsche Weine trumpfen durch Vielfalt. Egal ob Klassiker, oder spannende Neuentdeckungen, Weinliebhaber haben die Qual der Wahl.
Deutsche Weine erfreuen sich weltweit einer großen Beliebtheit. Deshalb besuchen immer mehr Weinliebhaber die Anbaugebiete, um zwischen üppigen Weinbergen den gemütlichen Flair und die hervorragenden Weine der Region zu genießen.
Alter Wein in neuen Schläuchen. Von Covid-Momenten des Papstes und zahllosen Pandemien der Welt. Eine Buchvorstellung.
Im Streit mit Australien lässt China seine Muskeln spielen und will ein Exempel statuieren. Doch die Regierung in Canberra gibt nicht nach. Der Rest der Welt sollte genau hinschauen.
Winzerglühwein ist der Renner auf den Weihnachtsmärkten. Doch Corona macht den Winzern einen Strich durch die Rechnung. Wer Sternschnuppenmarkt und Co. vermisst, kann bei einigen den Wein fertig abgepackt für den Hausgebrauch kaufen.
Das sieht man in der Öffentlichkeit nicht oft: Abgeordnete aus Parlamenten in aller Welt die mit ihrem Lieblingsalkohol vor der Kamera posieren. Die vermeintlich feuchtfröhliche Aktion hat einen handelspolitischen Hintergrund.
China verhängt Strafzölle auf Wein als Antwort auf unerwünschtes Verhalten Canberras. Das versucht sich gegen seinen wichtigsten Abnehmer von Bodenschätzen zu behaupten.
Manche Volkswirte behaupten, eine auf Verschuldung beruhende Finanzpolitik stoße auf weniger Grenzen gedacht. Ricardo Reis hat nun Wasser in den Wein gegossen.
Auf ein Bier mit der Fußball-Truppe? Oder ein Glas Wein mit der besten Freundin? In Corona-Zeiten geht das gerade nicht. Doch die Kneipe ist ein Kulturgut und darf nicht aussterben. Das sagen sogar Volkswirte.
Die Frankfurter Allgemeine Zeitung (F.A.Z.) bietet mit dem neuen Hörbuch „Im Wingert. Weinbau in Deutschland“ ausgewählte Beiträge rund um den deutschen Weinbau.
Corona-Sehnsüchte: Die Clubs haben zu, die Nachbarn wollen schlafen. Da sind kabellose Kopfhörer unverzichtbar. Doch so einfach ist das gar nicht, den selben Song zur selben Zeit auf unterschiedlichen Geräten zu hören. Die Rettung heißt: Bluetooth-Splitter.
Zum Käse nur rot, für Frauen nur weiß, und kein Qualitätstropfen hat einen Schraubverschluss: Es ist höchste Zeit, mit den Mythen und Irrtümern rund um den Rebensaft aufzuräumen. Die Kolumne Geschmackssache.
China blockiert die Kohle aus Australien. Deshalb werden Frachter seit Monaten nicht mehr entladen.
Maximilian Riedel, Geschäftsführer des gleichnamigen Glas-Herstellers, hat für jede beliebte Rebsorte eine Glasform. Warum der Wein so am besten schmeckt, erklärt er seinen Fans am liebsten in den Sozialen Medien.
Als würde in Zeiten der Prohibition doch ein Glas ausgeschenkt: Die F.A.Z.-Veranstaltung „Spielplanȁnderung“ an der Berliner Volksbühne.
Früher stand in Wolkenberg ein Dorf, dann kamen die Kohlebagger. Als auch die fort waren, hielten am Rande der Tagebau Welzow-Süd Weinreben Einzug – ist das ein Modell für die Zukunft?
Die Geschäfte von Steffen Christmann, Pfälzer Spitzenwinzer und Präsident des Winzerverbandes VDP, laufen trotz Corona nicht schlecht. Trotzdem macht er sich für das umstrittene neue Weingesetz stark.
100 Jahre nach dem letzten Jahrgang wird der „Monte Vacano“ neu aufgelegt: Der Spitzenriesling vom Gräfenberg, der bislang den Familien Vocano und Weil vorbehalten war, wird nun ausgeschenkt.
Eins zu sein mit allem, was lebt: Was Hölderlin als Bestimmung des Menschen sah, wird heute, da wir die Grundlage unseres Lebens zerstören, zur politischen Notwendigkeit. Dankesrede zur Verleihung des Friedrich-Hölderlin-Preises der Stadt Bad Homburg.
Vor vier Jahren waren sich drei Freundinnen aus Georgia sicher, dass Hillary Clinton Präsidentin werden würde. Dann wurde Trump gewählt. Wie blicken die Frauen auf seine Amtszeit und das Duell mit Joe Biden?
Gute Weine werden mit den Jahren besser. Nun soll das auch für die Pflanzen gelten, an denen sie wachsen. Aber lässt sich das nachweisen?