Walt Whitman: „Wahltag, November 1884“
In diesem bewegende Gedicht feiert der amerikanische Poet die freien Wahlen. Doch sein Buch über die kränkelnde amerikanische Demokratie von 1871 liest sich wie eine Vorahnung der Präsidentschaft Donald Trumps.
In diesem bewegende Gedicht feiert der amerikanische Poet die freien Wahlen. Doch sein Buch über die kränkelnde amerikanische Demokratie von 1871 liest sich wie eine Vorahnung der Präsidentschaft Donald Trumps.
Man kann Kai Schätzel aus Nierstein in Rheinhessen einen Idealisten und Utopisten oder auch nur einen Träumer nennen. Wer seine Weine trinkt, weiß zumindest eines: Dieser junge Winzer meint es ernst. Die Kolumne Geschmackssache.
Auch das wird in den Wochen des Lockdowns fehlen: Die Weinbar „Urban & Anders“ setzt im Frankfurter Amüsierviertel Alt-Sachsenhausen einen entspannt-erwachsenen Akzent. Ausgesprochen moderate Preise und eine gute Weinauswahl überzeugen den Gast.
Dekanter sind die große Kunst der Glasmacherei. Für manche Exemplare üben die Glasmacher ein Jahr lang, bis jede Bewegung sitzt. Schaut man den Künstlern zu, kommt man ganz schön ins Schwitzen. Zu Besuch in der Glashütte von Riedel in Kufstein.
Die Verschiebung des CDU-Parteitags verschiebt auch die Perspektiven der Bewerber um den Parteivorsitz. Wirklich gestärkt hat sie aber keinen der drei. Aber vielleicht einen Vierten.
Der ökumenische Arbeitskreises evangelischer und katholischer Theologen behauptet, es gehe in ihrem Votum nicht um die Interkommunion. Letztlich will sie aber genau eine solche Mahlgemeinschaft. So kommt man ökumenisch nicht voran.
Zählen die Winzer zu den Gewinnern des Klimawandels? Ein junger Weinbauer blickt trotz Herausforderungen positiv in die Zukunft.
Die Welt der Weine ist so unendlich groß und vielschichtig, dass selbst professionelle Kritiker nicht ohne Gedächtnisstützen auskommen. Und auch für ambitionierte Laien können Notizen durchaus Wunder wirken.
Die Tschechische Republik wird vom Coronavirus so schlimm heimgesucht wie kein anderes Land. Nun ist der Gesundheitsminister zurückgetreten – nachdem er gegen die eigenen Regeln verstoßen hatte.
Museen sind längst keine Orte mehr, die Faktenschnipsel ausstellen – sie sind Eventlocation und Theaterbühne. Ein Überblick über die Veranstaltungen, die den Geschichten des Museums einen Geschmack oder Klang hinzufügen.
Im Herbst gehen die Südtiroler zum Törggelen, um den neuen Wein zu verkosten und deftig zu essen. Eine Wanderung durch die Gasthäuser um Meran.
In einem ehemaligen Bunker der Bundeswehr stellten Ermittler 400 Server von illegalen Webseiten sicher. Die Betreiber des „Cyberbunkers“ stehen nun vor Gericht.
Neuer Vorschlag für die Bezeichnung von Spitzenweinen: Weinfreunde müssen sich im Rheingau bald auf ein revidiertes Weingesetz einstellen. Statt mehr Klarheit könnte aber noch mehr Verwirrung die Folge sein.
Beeindruckende Steingebirge wie die frühromanische Klosterruine Limburg und das gewaltige Bollwerk der Hardenburg überragen die Laub- und Kiefernwälder der Vorderpfalz. Der Wandertipp.
Der „Hochheimer Herbst“ wird nach Angaben der Stadt auch unter strengeren Corona-Vorgaben stattfinden. Verkäufer sollen auch in diesem Jahr ihre Waren anbieten können.
Bärbel Weinert führt seit zwei Jahren das Weingut Prinz von Hessen im Rheingau. Als Frau außerhalb eines Familienbetriebes ist sie damit eine Ausnahme. Noch in diesem Jahr will sie offiziell auf Öko-Betrieb umstellen.
Das größte Ökoweingut in Hessen ist 150 Jahre alt. Seitdem ist es in der Hand der Ur-Rheingauer Familie Ress. Eine bemerkenswerte Familiengeschichte kreativer Weinunternehmer im Rheingau.
So schön als sei es erfunden – und genau genommen ist es das sogar: Zum Wandern, Trinken und Staunen auf dem Fränkischen Rotwein-Wanderweg durch Churfranken.
Ohne ihr Wissen hat ein Schriftsteller unsere Autorin zur Protagonistin seines Werks gemacht. Erst ist sie geschmeichelt, dann peinlich berührt. Die Geschichte einer ungewöhnlichen Leseerfahrung.
Leicht, knackig frisch und vielseitig: Unser Wein-Kolumnist Stephan Reinhardt schreibt über die Einzigartigkeit des Kabinett-Rieslings.
Das Jahr 2020 war nicht für alle Winzer ein Erfolg. Regional gibt es große Unterschiede bei der Weinernte. Das Deutsche Weininstitut in Mainz hat eine vorläufige Bilanz gezogen.
Kurt Josef Zalto hat die Glaskunst im schlesischen Riesengebirge wiederbelebt: In der Josephinenhütte werden Gläser wieder mundgeblasen – darunter auch ein ganz besonderes Weinglas.
Mit einem Wein aus dem Tetrapak fing es an, heute bietet der Bremer Weinhändler Heiner Lobenberg über 5000 Weine an. Im Interview spricht er über Stehvermögen bei Proben und darüber, wie viel ein guter Wein kosten sollte.
Die Auswirkungen der Corona-Krise dämpfen die Stimmung und befördern die Sorgen vieler Winzer im Rheingau. Doch zumindest der neue Jahrgang stimmt optimistisch.
Eine Kleinstadt auf Rügen wird plötzlich zum Zentrum der Weltpolitik. Es geht um Russland, Trump und Nord Stream 2. Doch was bedeutet das für Menschen, die dort wohnen? Vier Tage in Sassnitz.
Mit Bobotie kann sich der Südafrika-Fan auch in Pandemiezeiten ein Stück seines Sehnsuchtslandes ins traute Heim holen. Denn das Gericht schaffen auch ungeübte Köche – sofern sie nebenbei nicht zu viel vom Koch-Wein trinken.
Manche Winzer versuchen, durch vermeintlich flotte Bezeichnungen für ihre Produkte zu punkten. Was ist dran an dem Vorurteil, dass gute Weine so was nicht brauchen? Unser Autor ermittelt.
Ein „Tatort“ ohne Mord, dafür mit dem FC Bayern: Eine Frau wird Opfer einer Vergewaltigung. Den Kommissaren stellen sich Fragen von Racial Profiling und Datenschutz. Am Ende bleibt man ratlos zurück. Wie kann das sein?
Hinter Oleanderkübeln und Sandsteinmauern ist die Welt der Winzer voller Vorschriften. Ein neues Gesetzesvorhaben schießt über das Ziel hinaus – und wird kaum zur Vereinfachung beitragen.
Weine, Fleisch und alles aus dem Wasser: Im Frischeparadies in Frankfurt-Griesheim kann man gut einkaufen – und im Bistro gut essen.
Seit Jahrtausenden schreiben wir vielen Lebensmitteln aphrodisierende Wirkungen zu. Die wissenschaftliche Beweislage ist dünn. Und manche vermeintliche Wundermittel wirken sogar lustfeindlich.
Wie die verheißene Stadt auf dem Berge thront Kloster Engelberg über dem Main. Einerlei ob man mit oder ohne Bußabsicht zur Wallfahrtsstätte kommt – immer eine Versuchung wert sind das süffige Dunkelbier oder der hauseigene Wein.
Dem Öko-Weinbau gehört die Zukunft, auch wenn das mehr Arbeit macht – findet der Winzer Martin Schmidt und erklärt, warum er auf pilzresistente Rebsorten schwört.
Ob Alhambra oder Taj Mahal – orientalische Gärten haben einen ganz eigenen Reiz. Woher der rührt und warum die Vorstellung vom Paradiesgarten falsch ist, ergründet ein neues Buch.
Wenn die Tage im Spätsommer langsam kürzer werden, beginnt die Weinlese. Auch wenn wegen Corona alles ein bisschen anders läuft – die Winzer und Erntehelfer im Rheingau bleiben hoffnungsfroh.
Die Weinernte wird in diesem Jahr durchschnittlich ausfallen. Die Chancen für gute Qualität scheinen groß – Herausforderungen gibt es an anderer Stelle.