Auf der gesamten Welt breitet sich die Delta-Variante des Coronavirus aus. In Italien haben sich die Ansteckungen wieder stark erhöht. Und auch in China tauchen wieder Fälle auf. Die Regierung reagiert rabiat.
Philipp Kovacs sucht in seinem Restaurant „Goldberg“ bei Stuttgart nach Antworten und findet sie im Regionalismus ohne Dogmatismus. Die Kolumne Geschmackssache.
Auch vom Fahrvermittler Uber können sich Kunden in Frankfurt und München bald Speisen und Getränke liefern lassen. Vom verschärften Wettbewerb dürften die Gaststätten, aber auch die Kunden profitieren.
Der Betreiber eines asiatischen Restaurants an der Zeil hat im Lager seines Lokals mehrere Computer zum verbotenen Schürfen sogenannter Kryptowährungen betrieben. Damit hat er gegen das Lebensmittelrecht und den Brandschutz verstoßen.
Viele Menschen haben in der Corona-Pandemie den Einkauf an der frischen Luft neu für sich entdeckt. Konnten die Händler auf den Märkten von dieser Entwicklung profitieren?
Die Flutkatastrophe hat die Dörfer im Ahrtal verwüstet. Erinnerungen an eine Landschaft, die immer glücklich machte. Wird das nach der Katastrophe so bleiben?
Ivan Orkin ist Amerikaner, aber er wurde in Tokio bekannt. In einem Land, das kaum von Einwanderern geprägt ist, erfuhr er Respekt – ausgerechnet mit traditionell japanischer Nudelsuppe.
Er ist einer der bekanntesten Köche Deutschlands, macht das Essen für die Profis des FC Bayern München. Nun meldet Alfons Schuhbeck für seine Betriebe Insolvenz an. Er fühlt sich von der Politik alleingelassen.
Stephan Hock hat seine Sachen gepackt und ist ausgewandert. Nach Namibia. 15 Jahre ist das her. In der neuen Heimat hat er ein Restaurant aufgebaut, das zu den besten des Landes gehört.
Das „Natusch“ in Bremerhaven ist eines der besten Fischrestaurants an unseren Küsten. Wer unter freiem Himmel in maritimer Umgebung Fisch genießen will, der ist hier genau richtig.
Künstlich hergestelltes Fleisch ist auf dem Vormarsch. In Israel und Singapur kann man es sogar schon im Restaurant bestellen. Von jener Aufbruchstimmung bemerkt man hierzulande allerdings wenig.
Die Stadt Hanau möchte die Gastronomie unter freiem Himmel beleben. Zu diesem Zweck hilft sie Betrieben nicht nur mit Geld.
In Fürth musste die Polizei am Samstagabend mit einem Großaufgebot zu einer Familienfeier ausrücken. Rund 50 Angehörige waren dort in Streit geraten, ein Mann soll mit einer Schreckschusspistole in die Luft geschossen haben.
Roland Mary, den viele nur als Betreiber des „Borchardt“ kennen, eröffnet das neu gebaute „Café am Neuen See“ im Berliner Tiergarten. Dort wird es nicht nur Pizza geben – sondern auch saisonale Landhausgerichte mit urbanem Einschlag.
In den USA ist der Österreicher einer der bekanntesten Promi-Köche überhaupt. Im Interview erklärt Wolfgang Puck, was seine „California Cuisine“ ausmacht, warum ausgerechnet ein Schnitzel in Amerika zum Hit wurde und weshalb er auch mit 72 Jahren nicht kürzer treten will.
Bei Deko Andreas in Dietzenbach gibt es Einrichtungsgegenstände für Geschäfte. Doch der Großhändler bietet nicht nur Vasen und Lichterketten an.
Vom 1. Juli an können vollständig geimpfte Touristen ohne Quarantäne auf Thailands Ferieninsel Phuket reisen. Dabei steigen auf dem Festland die Corona-Fallzahlen.
In Russland wurde die Pandemie lange verharmlost. Jetzt ist die Zahl der Infektionen höher als je zuvor, und nur elf Prozent der Russen sind geimpft. Das Regime greift zu Zwangsmaßnahmen.
Die Anwohnerin einer bayerischen Gaststätte hört morgens Geräusche und alarmiert die Polizei. Die Beamten entdecken den Einbrecher schließlich im Kühlschrank.
Die photogene „Veggie Bowl“ hat Deutschland erobert. Dabei gibt es vegetarische Schüsselgerichte in Korea schon seit Jahrhunderten. Dort kommen auch sie deutlich unprätentiöser als hierzulande daher.
Mainzer Gaststätten und Veranstalter dürfen von Samstag an die Spiele der Fußball-EM zeigen. Bisher haben sich jedoch nur vereinzelt Anbieter gefunden, die bereit sind, das gemeinsame Schauen im Freien zu ermöglichen.
Es hat lange gedauert, doch nun können Menschen endlich wieder in die Restaurants strömen. Das „Canova“ in der Kunsthalle Bremen bietet eher eine durchwachsene Performance.
New York sucht in der Krise einen neuen Bürgermeister. Das Feld der Bewerber ist groß. Wer macht das Rennen um das Chefbüro in der City Hall?
Mit Kabeljau, Zander und Forelle: Das Stanley Restaurant in Frankfurt ist wieder offen und überzeugt nicht nur mit gutem Essen. Auch andere haben die Türen aufgemacht.
Eventmanagerin Victoria Liebrecht legt Wert auf gutes Essen, auch während langer Autobahnfahrten. Daraus entstand die Idee für ihre App „Drive & dine“, die am 21. Juni an den Start geht.
Viele Frankfurter Lokale bieten während der Europameisterschaft Public Viewing an – drinnen allerdings nur mit Test. Diese Lokale sind einen Besuch wert.
Wer selbst nach nichts schmeckt, darf seine Wandlungsfähigkeit loben. Die Stärkekügelchen laden sich mit Aromen auf und den Gaumen zum Spielen ein. Unsere Autorin verrät ein einfaches Rezept.
Der Extremsportler Jonas Deichmann läuft jetzt durch Mexiko, Kanye West hat eine neue Frau an seiner Seite, und Königin Elisabeth II. hat eine Rose für ihren verstorbenen Mann pflanzen lassen – der Smalltalk.
Überall öffnen Unterkünfte, Bars, Restaurants und Freizeiteinrichtungen: Millionen Menschen wollen endlich wieder in den Urlaub. Davon profitieren viele Unternehmen aus Tourismus, Luftfahrt – und Anleger.
Viele Gourmetrestaurants zögern mit der Wiedereröffnung. So bleibt auch „Fritz’s Frau Franzi“ aus Düsseldorf beim Liefer- und Abholservice – und damit auch unter seinem Niveau. Die Kolumne „Hier spricht der Gast“.
Noch ist die Spitzengastronomie fast überall geschlossen. Auch die Zulieferer sind von der Krise betroffen. Doch wie erleben ihre Lieferanten die Pandemie?
Im zweiten Lockdown mussten Einzelhändler länger schließen als noch vor einem Jahr. Wie sie das verkrafteten, hängt ganz von ihrem Geschäftsmodell ab: Eine Geigenbauerin, ein Fleischer und vier andere erzählen ihre Geschichte.
Die Arbeitslosigkeit sinkt, aber über den Berg ist der Arbeitsmarkt noch lange nicht. Was jetzt zu tun ist.
Das Hoch Waltraud sorgt trotz Corona auch in Hessen vielerorts für unbeschwerte Heiterkeit. Muss jetzt unbedingt der Einwand kommen, dass dies alles auch nach hinten losgehen kann? Ja, muss.
Warum halten wir uns brav an die Corona-Regeln, obwohl das Risiko aufzufliegen so gering ist? Unser Autor ist der Frage auf den Grund gegangen.
In Frankfurt darf die Außengastronomie wieder öffnen, die Museen dürfen es auch. Aber viele Menschen halten sich zurück. In die Freude über die Lockerung mischt sich Skepsis.