Allmählich wird klar, dass der Krieg gegen die Drogen mehr Probleme schafft, als er löst. Immer mehr Staaten legalisieren Cannabis, die Lateinamerikaner fordern auch die Entkriminalisierung des Kokains.
An der heimischen Kaffeemaschine kann die Ehe zerbrechen. Für Spannung sorgt gern mal der Nachbar mit guten Ratschlägen. Oder ein streikender Milchaufschäumer.
Nicht nur die Kaffeebohne macht einen guten Kaffee aus, sondern auch die Art des Brühens. Mit dieser Philosophie will das Café „Brühmarkt“ in Frankfurt die Nummer eins für Filterkaffee-Liebhaber sein.
François Hollande will sich als Mann des Volkes inszenieren. Dafür besucht Frankreichs Präsident einzelne Bürger daheim. Nicht nur die Opposition spottet über dieses peinliche Schauspiel.
Ein Wetterphänomen, das immer wieder die Pazifikanrainer erschüttert, bringt Dürren, Fluten und Hunger. Auch der IWF warnt, weil dessen Folgen nicht nur das weltweite Klima berühren, sondern auch die Preise für Rohstoffe.
Einem Verkaufsreisenden war die Werbung auf seinem Dienstfahrzeug zu lasziv. Mit einem solchen „Puffauto“ fahre er nicht, sagte er – und ging nach Hause. Grund genug für eine Entlassung?
Das Sunflower Gartencenter in Kalbach ist für sich genommen schon ein Phänomen. Aber auch das Restaurant stellt mit einem riesigen kulinarischen Angebot viele Restaurants in den Schatten. Der Lokaltermin.
Latte macchiato, Capuccino, Ristretto. Gibt es in Italien und bei Starbucks. Aber nicht in Italien von Starbucks. Und nicht in der Welt von einer italienischen Kette. Warum eigentlich?
Die Lebensmittelindustrie würde uns diesen Geschmack am liebsten abgewöhnen. Ohne ein Tüpfelchen Bitter wird die Welt des Genusses aber bald langweilig und oberflächlich. Ein Plädoyer für einen vernachlässigten Geschmack.
Die Kaltextraktion von Kaffee findet ihre Liebhaber. Dazu stehen höchst unterschiedliche Gerätschaften zur Verfügung. Das kostet mal mehr, mal weniger Geld – aber vor allem viel Zeit.
Haben Sie auch schon mal Ihren Zug verpasst, weil Sie morgens so lang auf den Kaffee-to-go warten mussten? Eine App der Kette Starbucks erlaubt amerikanischen Kunden nun Vorbestellungen. Was das mit den guten Zahlen von Starbucks zu tun hat.
Wie wird aus einem verrufenen Drogennest eine lebenswerte Stadt? Kolumbiens zweitgrößte Metropole macht es vor.
Andrea Illy führt ein Kaffee-Imperium, von Milchkaffee und Cappuccino will er aber nichts wissen – ihm geht es um den Espresso als Lebenselexier. Ein Gespräch über Kaffee-Traditionen, den Kapsel-Trend und das Glück, das ein guter Espresso bedeutet.
Der Filterkaffee ist zurück. Cafés bieten ihn immer häufiger an als Alternative zum Schwarzen aus der Espresso-Maschine. Das geht auch zu Hause. So brühen Sie sich mit etwas Geduld einen Kaffee mit feinen Aromen auf.
Die Expo Mailand, die heute eröffnet, will den Planeten retten – mit einer gewaltigen Materialverschwendung. Und Rem Koolhaas hat im Süden der Stadt einen Campus mit einem goldenen Turm gestaltet, der in die Zukunft leuchtet.
Kalt wie in der Morgue: Sky hat für Freunde skandinavischer Düsternis die Krimiserie „100 Code“ produziert, in der ein Serienmörder seine Opfer zu Ehren eines antiken Gottes meuchelt. Wieviel Neues bietet der Stoff?
Der schwache Euro macht nicht nur den Urlaub in den Vereinigten Staaten teurer, auch viele Importgüter kosten mehr. Dazu gehört Kupfer, aber auch Kaffee und Kakao sowie Industriegüter.
Einst hat John Sylvan die Firma Keurig gegründet, die den Kaffee in Plastikkapseln in Amerika populär machte. Inzwischen plagt ihn wegen des Müllproblems ein schlechtes Gewissen.
Das Frühstück, die wichtigste Mahlzeit des Tages, kommt oft zu kurz. Ausgerechnet der einst verhasste Haferschleim könnte das ändern – neu verkauft als Porridge.
Rebecca Luksch wirbt neue Kunden, hat den Etat im Blick, bietet Piratenführungen und Kriminächte und bedauert, dass viele nicht wissen, was Büchereien bieten.
Nicht nur Rohöl ist in den vergangenen Monaten deutlich günstiger geworden, sondern auch nahezu alle anderen Rohstoffe. Davon merken Verbraucher in Deutschland aber nicht viel.
Erst küssten sich die beiden Frauen, dann mussten sie gehen: Ein lesbisches Paar wurde aus einem Wiener Kaffeehaus geworfen. In den sozialen Netzwerken formiert sich Protest. Die Lokalbetreiberin sieht sich im Recht.
Jetzt müssen sie bloß noch die Kaffeemaschine verstehen: Dorothée Arden und Michael Glebocki haben die Leitung des Frankfurter Kabaretts „Die Käs“ übernommen.
Der Kaviar ist eines der teuersten Lebensmittel der Welt, das ist sein Nimbus. Doch er bietet auch eine Wucht des Genusses, die man selten findet. Eine Erkundungstour.
Ein richtig guter Kaffee ist eine Wissenschaft für sich. Zumindest sieht man das an der Hochschule in Geisenheim so. Im eigenen Kaffeelabor samt Röstofen lehren dort die Professoren.
Mehr als ein Heißgetränk: Kaffee kann blumig schmecken und frisch, nach Beeren oder Nüssen, wenn der Röster die Bohnen sorgfältig behandelt. In Dreieich hat Michael Schmidt eine Firma eröffnet und tut genau das.
Ein nicht ganz unrealistischer Blick in deutsche Wohnzimmer: Sat. 1 zeigt eine analoge Fernsehversion zur TV-Parallelkommunikation auf Twitter - nämlich eine Sendung, in der Menschen fernsehen.
Küchenmaschinen gibt es viele. Doch kann es eine Küchenmaschine geben, die alles kann? Kenwood versucht, alle Zweifel zu zerrühren. Wir haben uns ans Werk gekocht.
Langsam gewöhnen wir uns daran, dass die Kraftstoffpreise im Lauf eines Tages springen wie die Kängurus. Mittlerweile sind 15 Cent Unterschied völlig normal zwischen Morgen und Abend.
Dass Maschinen den morgendlichen Kaffee zubereiten ist nicht neu. Dass aber nun aber ein Roboter Kaffeemaschinen verkauft schon. In Japan rollt jetzt „Pepper“ für Nestlé durch die Läden.
Die schlimmste Dürre seit 30 Jahren ließ die brasilianische Kaffee-Ernte schrumpfen – und die Preise explodieren. Jetzt können alle Kaffeeliebhaber aufatmen: Der Regen lässt die Preise wieder sinken.
Wer einen guten Espresso trinken will, braucht auf jeden Fall eine Siebträger-Maschine. Doch die Auswahl ist groß, die Preise reichen von 500 bis 5000 Euro. Was macht das Topmodell Vesuvius aus?
Das Genom der Kaffeesorte „Robusta“ ist nun in seinen Einzelheiten bekannt. Forscher fanden Gene, die für Geschmacksstoffe und für die Verteidigung gegen Schädlinge wichtig sind – und sie lüfteten ein Geheimnis des Koffeins.
Nestlé will seine Vormachtstellung auf dem deutschen Kapselmarkt verteidigen. In Schwerin hat das Unternehmen ein riesiges Werk für Kaffeekapseln errichtet. Es ist ist eine der größten Auslandsinvestitionen in Deutschland seit Jahren.
Frankfurter Zeitung vom 09.08.1914, 2. Morgenblatt, Seite 1. So berichtete die Zeitung vor 100 Jahren.
Ein Kaffee bei Starbucks liegt im Trend - zumindest wenn man auf die jüngsten Geschäftszahlen schaut. Die Kaffeehaus-Kette schreibt Rekordgewinne. Und sie will sich nun noch schneller ausbreiten.