Unter der deutschen Jugend vollzieht sich ein Umdenken in Sachen Wein, Bier und härteren Getränken. Der Alkoholkonsum erreicht einen neuen Tiefstand. Denn vor allem auf Facebook und anderen sozialen Medien will jeder ein gutes Bild abgeben.
Weinflaschen im Flugzeug zu transportieren ist heikel. Mit diesen Transportboxen können Sie sich entspannt zurücklehnen.
Die gute Nachricht zum Muttertag findet sich in schönster Landschaft: Das Patriarchat ist tot, und es wird auch nicht mehr lebendig. Schuldige für gegenwärtige Miseren müssen jetzt bei anderen gesucht werden.
Wein wird immer beliebter – als Getränk und als Geldanlage. Sammler geben Millionen für guten Bordeaux-Wein aus. Wir Deutschen trinken eher sparsam.
Sizilien ist das größte italienische Weinbaugebiet. Aber welche Sorten lohnen sich? Unsere Vinoliebhaber haben eine Blindverkostung gemacht.
Ein Geschichtswerk ohne Helden wird in Frankreich zum Bestseller – und spaltet das lesende Publikum.
Neuseeland ist faszinierend. Das gilt erst recht für den Wein, der auf den beiden Inseln gekeltert wird und dessen Most bei manchen Betrieben sogar direkt im Weinberg gärt. Unterwegs zu erstaunlichen Entdeckungen.
Eine Pfälzer Filmemacherin wollte ein Denkmal über das Dorfleben kreieren und hat eine Dokumentation über ihre Heimat gedreht. Auch Familie Trump kommt vor.
Trennungslieder sind ein undankbares Genre der Pop-Musik. Reinhard Mey aber gelingt in dem Song „Die Zeit des Gauklers ist vorbei“ ein kunstvoller Befreiungsschlag - mit einer doppelten Schicht Zucker.
Im Kampf gegen die späte Frühjahrskälte lassen sich Wein- und Obstbauer vieles einfallen. Einiges können sie sich sparen.
Deutschlands Marktführer bei prickelndem Schaumwein wächst vor allem mit seiner ostdeutschen Kernmarke Rotkäppchen. Anders sieht es bei Sekt aus dem Rheingau aus.
Aldi Süd eröffnet heute sein erstes Restaurant und will mit Menüs für 7,99 Euro bei jungen Großstädtern punkten. Wenn die Supermarkt-Billigheimer plötzlich auf Gastronomie machen, hat das aber auch Risiken.
Die deutschen Prädikatsweingüter gehen mit Optimismus auf die Weinbörse, auch wenn das Ausmaß der Frostschäden noch nicht absehbar ist.
Drei tolle Jahrgänge aus der Region kommen auf den Markt. Die Weine sind keinesfalls immer so teuer oder altmodisch wie vermutet, schreibt unser Wein-Kolumnist.
Deutsche Winzer sind besser geworden, professioneller, mutiger. Doch die Weinbau-Idylle mit Sandsteinmauern und Mandelbäumen ist nur eine schöne Kulisse, hinter der es beinhart zugeht.
Mit brennenden Fackeln versuchen Winzer in Hessen ihre austreibenden Rebstöcke zu schützen. Nach einer frostigen Nacht ist klar: Nicht überall konnten sie ihre Weinstöcke retten.
Die Bauern sind wegen der Kälte in Sorge um die Obsternte – und schützen die Blüten teils mit Feuer. Mancherorts werden sogar Hubschrauber entsendet, um Weinreben vor Frost zu schützen.
Wir wissen viel über die Armen, aber wenig über die Reichen: Zeit für einen Ausflug zur deutschen Oberschicht. Und wo ballt sich mehr Wohlstand als am Tegernsee?
Alle Zutaten an einem Ort, dazu noch der passende Wein: Mit diesem Rezept lockt Kochhaus-Gründer Ramin Goo auch weniger Begabte an den Herd.
Anders als Wein muss man Bier bei der Verkostung herunterschlucken. Das ist aber nicht die einzige Freude bei der einwöchigen Ausbildung zum Bierbotschafter. Was bringt das Ganze?
In Oxford promoviert ein Historiker über Champagner. Wir haben den Mann getroffen und mit ihm über Schaumwein-Mythen und eine der erfolgreichsten Markenstrategien aller Zeiten gesprochen.
Alkohol, Tabak, Drogen: Was konsumieren die Deutschen – und in welchen Mengen? Alljährlich zieht die Hauptstelle für Suchtfragen Bilanz. Vor allem ein Trend bereitet den Experten Sorge.
Peru galt lange nicht als Hotspot für Spitzenköche. Das hat sich mittlerweile geändert. Nun will ein Sommelier mit seinem Restaurant Gourmet-Küche und erlesene Weine ins Armenviertel Limas bringen.
Tina Turner hat es getan, Sigmar Gabriel auch: eine Schrothkur in Oberstaufen. Das nicht ganz unumstrittene Naturheilverfahren entgiftet den Körper – und nebenbei nimmt man ab. Leider ist es auch eine ganz schöne Qual.
Die Spitzenweine aus der italienischen Sehnsuchtsregion der neunziger Jahre sind in Vergessenheit geraten. Oft zu Unrecht, findet der FAZ.NET-Wein-Experte.
Ein Abend im „Weinsinn“ im Frankfurter Westend ist ein Erlebnis. Und das liegt nicht nur an den ambitionierten, aber keinesfalls abgehobenen Menüs mit dazu passendem Wein. Der Lokaltermin.
Fleischloses Essen ist gesund und immer beliebter, aber für die Eucharistie wird es zum Problem. Dürfen Veganer den Leib Christi essen? Theologen suchen nach einem Ausweg.
Das farbenfrohe Land am Kap empfängt Sie mit typisch südafrikanischer Gastfreundschaft.
Der Fernsehmoderator Holger Weinert geht heute zum letzten Mal auf Sendung im Hessischen Rundfunk. An seinem Abschiedsreim muss der gebürtige Berliner noch feilen.
Wer hätte gedacht, dass Supermärkte in der Innenstadt funktionieren? Rewe-Chef Alain Caparros hat gezeigt, dass es klappt. Und das war nicht sein einziges Experiment.
Die Drosselgasse in Rüdesheim ist das irdische Himmelreich froher Zechkumpane. Doch sie ist noch mehr – dank eines erstaunlichen Lokals, das Rambazamba mit kulinarischer Hochkultur verbindet.
Wohin es die Fischbacher einst nach Wallfahrten zog, dort kehrt heute die gesamte Rhein-Main-Region zum Schoppen ein. Rund um Kelkheim entstand eine ganze Reihe von Ausflugslokalen.
Windräder, Rheinbrücke und Neubauten in den Weinbergen: Die Debatte über die Beschädigung der Rheingauer Kulturlandschaft ist entbrannt – und noch lange nicht beendet.
Ein Führer durch die Ewige Stadt, wie man sich ihn kaum besser wünschen kann: Arnold Esch erzählt die Geschichte Roms und der Päpste im Übergang vom Spätmittelalter zur Renaissance.
Zwischen Pfälzer Wein, Waffenhändlern und der arabischen Frauenbewegung: Abbas Khider ist neuer Stadtschreiber von Mainz.
Jugend schützt vor Weisheit nicht: Lisa Bunn aus Nierstein in Rheinhessen ist kaum dreißig Jahre alt und keltert schon Weine von verblüffender Reife.