Endlich - ein Wochenende mit ganz viel Sonne. Raus in die Natur. Aber wohin? Hier kommen ein paar Tipps für Ihr perfektes Wochenende im Freien. Für ganz Mutige hat am Samstag das Freibad Hausen eröffnet.
Italien ist für Liebhaber der guten Küche eines der beliebtesten Länder weltweit und liegt bei deutschen Gästen sogar an Platz 1 bei den kulinarischen Destinationen. Kein Wunder, hat doch kein anderes Land so viele Regionalküchen mit zahlreichen lokalen Produkten wie der Stiefel.
Seelische Leiden tragen noch immer ein Stigma, und auch psychiatrische Kliniken haben ein schlechtes Image: laut, bizarr, angsteinflößend. Alles Vorurteile? Zu Besuch auf zwei großen Stationen.
China ist auf dem Vormarsch. Wir leben bereits im „asiatischen Jahrhundert“, sagt der Oxford-Historiker Peter Frankopan. Was bedeutet das für Europa?
Unser Wein-Guru besucht vier legendäre Weingüter – bevor er aufbricht zu einer kreativen Pause.
Den Winzern aus Rheinhessen fehlt es an ausreichend Weinflaschen für die Abfüllung. Grund dafür ist die gute Ernte. Doch auch bei anderen Getränkekonzernen steigt der Bedarf an Glas.
Er vergibt für Deutschland die wertvollste Währung der Weinbranche: die „Parker-Punkte“. Ein Besuch bei Stephan Reinhardt.
Aus Äpfeln kann Saft werden und Apfelwein. Oder, wie jetzt bei der Kelterei Heil, ein neuer Cider. Der kommt in Blech auf den Markt. Die Getränkedose ist zurück, auch anderswo.
Tanzen, feiern, trinken und trotzdem mit dem eigenen Auto nach Hause kommen. Der Chauffeurdienst von „Let me drive“ macht das möglich.
Für Wein setzen Deutsche nach wie vor auf Discounter. Mehr Geld für bessere Qualität geben sie dennoch aus. Was gut ist für hiesige Winzer – denn was sonst als Qualität haben sie ausländischen Anbietern entgegenzusetzen?
Seit zwei Wochen läuft im Rheingau das „Gourmet-Festival“. Unser Fotograf Wonge Bergmann hat bei den Tastings, Lunches, Verkostungen und Galadinners Impressionen gesammelt.
Deutschlands Weinbranche sieht sich im Aufschwung: Die Witterung macht den Winzern zwar zu schaffen, aber die Konsumenten haben sich den Genuss zuletzt mehr kosten lassen.
Lauch, Tomaten und Pastinaken – aber nicht als Saft, sondern vergoren, teils prickelnd und im Sherryfass gereift: Im Moskauer Restaurant „Twins Garden“ denkt man das Thema Weinbegleitung neu.
Auf der Reisemesse ITB wird Technik im Tourismus immer wichtiger. Erste Hotels rüsten sich für die Zukunft – in der Roboter Wein aufs Zimmer bringen und der Check-in per Smartphone erfolgt.
Zwei Hobbywinzer trotzen dem rauen Klima der Insel und stellen aus einer speziellen Rebsorte „Sölviin“ her. Sein Geschmack ist mit anderen Weinen nicht vergleichbar.
Das Sparbuch ist ein Geldvernichter. Auch Gold ist nur bedingt geeignet. Andere Realwerte sind besser.
Im Hessischen Landtag werden Geburtstagskinder bei Plenarsitzungen beschenkt. Doch auch da soll es nun gendergerecht zugehen.
Berlin blockiert Rüstungsexporte und gefährdet europäische Großprojekte. Europa fragt sich, ob Deutschland noch ein zuverlässiger Partner ist. Manche macht die deutsche Haltung sogar „wahnsinnig“.
Freiburg ist begehrt: 2000 Neubürger zieht die Stadt pro Jahr an. Aber auch hier ist Wohnraum knapp. Ein neuer, superökologischer Stadtteil soll deswegen her. Doch der Widerstand ist groß – auch wegen unerfüllter Versprechen.
Mobiles Bezahlen wird beliebter. In Frankfurt gibt es jetzt ein Geschäft, in dem die Kunden mit ihrer Ware gar nicht mehr an einer Kasse vorbeigehen müssen. Es bleibt die Frage der Sicherheit.
Frauen im Weinberg – das ist heute gar nicht mehr so ungewöhnlich wie früher. Hier sprechen die Winzerinnen Carolin Bergdolt und Carolin Weiler über Sachverstand, Lob, Spontangärung und einen Rosé namens „Carolin“.
Größe schützt vor Qualität nicht: Das Weingut Kruger-Rumpf verkauft mehr Wein als jeder andere Betrieb an der Nahe – und man hätte nichts dagegen, das volle Sortiment im Keller zu haben. Die Kolumne Geschmackssache.
Die Deutschen sind eine Autofahrernation und vergessen hinter dem Steuer alle Regeln des guten Benehmens. Darin hätte Jesus uns bestimmt einiges voraus gehabt – aber welches wäre das Gefährt seiner Wahl gewesen?
Das fleischige Superrind, das Mikroschwein, die Hundekatze und der ganze Rest: In dieser in deutscher Übersetzung noch unpublizierten Kurzgeschichte treiben transgene Haustiere ihr Unwesen.
Die Anfänge des Offenbacher Lokals „Apfelwein Klein“ gehen auf das Jahr 1882 zurück. Das Besondere ist, dass es eine klassische Gaststätte geblieben ist. Nicht nur das macht es inzwischen ziemlich einmalig.
Das Doppeldate ist eine sinnvolle Einrichtung, gibt Paaren ein Gegengewicht und die Möglichkeit, sich zu vergleichen. Warum nur nervt es so sehr? Die Beziehungskolumne „Ich. Du. Er. Sie. Es.“
Robert Menasse wird die Carl-Zuckmayer-Medaille verliehen: Ein Theaterlehrstück zur Zerstörung des politischen Diskurses und des Gedenkens an den Holocaust. Merkt das keiner?
Der französische Skiort Courchevel ist die Feinschmeckerhauptstadt der Alpen. Ein Dutzend Michelin-Sterne sind zwölf gute Gründe, den Schnee links liegenzulassen – wenn da nicht die Sache mit der Sehnsucht wäre.
Den Einheimischen ist es inzwischen zu voll und zu teuer. Aber die Touristen strömen ins Café Majestic - auch, weil hier „Harry Potter“ entstanden sein soll.
Im Rheingau schreitet der Konzentrationsprozess unter den Weingütern weiter fort. Die Rebfläche nimmt sogar wieder zu. Die Winzergenossenschaften verlieren jedoch weiter an Bedeutung.
Wie kommt ein eher unauffälliges China-Restaurant zu einer der besten Weinkarten Berlins? Ganz einfach: Indem sein Besitzer sich weigert, seinem Vornamen Folge zu leisten. Die Kolumne Geschmackssache.
Der Skandal um den „Spiegel“-Reporter zwingt Journalisten zum Nachdenken. So leicht lässt sich der Vorwurf der Fake News nun nicht mehr aus der Welt schaffen. Doch die Reportage muss bleiben.
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Vor allem junge Männer tun sich selbst mit guten Tropfen schwer. Ein Weinprofessor erklärt im Interview, warum in Deutschland vermehrt Bier getrunken wird und welche Rolle Bildung und Status bei Weintrinkern spielen.
Im Garten kommt man dem Menschen Goethe nah, findet Angelika Schneider. Sie ist in Weimar für die Gärten des Dichters und leidenschaftlichen Gärtners zuständig.