Vom Hochwasser vor einem Jahr wurden Tausende Firmen getroffen. Ob Winzer oder Hotelierin, ob Großkonzern oder Mittelstand. Sechs von ihnen berichten, was sich schon getan hat – und was noch zu tun ist.
Depesche
Knorrige Reben, ein alter Dorfplatz: Seit 15 Jahren erzeugen zwei Deutsche in der Domaine de l’Horizon atemberaubend mineralische und fruchtige Weine.
Die schönsten Tipps für Ausflüge und Unternehmungen in ganz Hessen. Eine Übersicht für die nächsten Tage.
Rund ums Weingut Sermann geht es in kleinen Schritten weiter voran. Denn ab Mitte August soll der Gutsausschank wieder im Haupthaus stattfinden können. Und ab September hoffen sie, sogar auch wieder Gäste beherbergen zu können.
Orangeweine und Naturweine versetzen die Szene in Aufregung. Eine ganz neue Art und Weise, Weine mit so wenig Technik und Chemie wie möglich zu trinken. Unser Autor erklärt, was es damit auf sich hat.
Das Vorhaben der Weinbau-Hochschule in Geisenheim könnte neue Wege in der Solarenergie aufzeigen. Doch die Organisatoren müssen sich zunächst mit der Bürokratie auseinandersetzen.
Der Vinho Verde aus Portugals Norden ist der ideale Sommerwein: leicht, spritzig und günstig. In der Gastronomie bekommt er leider viel zu selten eine Chance.
An der Waadtländer Riviera passt alles zusammen: die Alpen, der See, der Wein, die Kunst und der Schnee im Mai, der gar kein Schnee ist.
Gute Weine, die ein paar Jahre liegen, gewinnen an Finesse, Ausdruckskraft und Komplexität. Besonders wenn die Weine aus gutem Hause kommen, können der kühle Keller und eine Dekade des Reifens überraschen. Die Kolumne „Reiner Wein“.
Rafael Nadal setzte sich am Montagabend entschieden gegen den Niederländer van de Zandschulp durch. Nick Kyrgios, der „Bad Boy“ aus Australien, erlaubte sich Schwächephasen, besiegte aber dennoch den Amerikaner Brandon Nakashima.
Die Französin Alizé Cornet beendet in Wimbledon die beeindruckende Siegesserie der polnischen Weltranglistenersten Iga Swiatek. Ganz überraschend kommt deren Niederlage aber nicht.
Wie Katja Heubach, die Direktorin des Frankfurter Palmengartens, das Wochenende liebt
Der Trend zu alkoholfreien Alternativen zu Bier, Wein und Likören ist ungebrochen, und die Produkte werden immer besser. Den Machern des „Volée“ gelingt das besonders überzeugend.
Unter Corona- Auflagen hat sich das Theater draußen für viele nicht gelohnt, aber jetzt ist sie wieder da: die Freilichtsaison. Was in den nächsten Monaten so alles ansteht.
In diesem Herbst findet die Wahl der Deutschen Weinkönigin erstmals ohne eine Rheingauer Kandidatin statt. Der Weinbauverband unterstützt sie nach Dissonanzen bei der letzten Wahl sogar bei ihrem Verzicht.
Ein Korkenersatz, ein Schaffell, das kühlt und Geräte zur Weinbelüftung – unser Autor hat sich auf der Messe ProWein umgeschaut und einige Accessoires entdeckt, die durchaus nützlich sein können.
Der Wald- und Weinunternehmer Job von Nell vereint Genuss und Nachhaltigkeit. Der Schutz des Bodens sei ein Ideenfeld neuer Geschäftsmodelle. Schließlich bekomme man so viel zurück, wenn man den Boden nur pfleglich behandle.
Seit mehr als zehn Jahren warten Länder des Westbalkans teilweise auf den Beginn von EU-Beitrittsverhandlungen. Die Union müsse handeln, sonst fülle jemand anderes das Vakuum, warnt Wien.
Wenn wir uns selbst begegnen, brauchen wir ein gutes Gesprächsthema, sonst wird es gruselig: Vor zweihundert Jahren starb der Musiker, Zeichner, Jurist und Autor E. T. A. Hoffmann.
In Baden-Württemberg findet der Kampf gegen den Antisemitismus jetzt auch im Weinberg statt: Das Staatsweingut produziert künftig koscheren Wein – unter den strengen Augen eines Rabbiners.
Vom 8. bis 11. Juli können die Hochheimer Winzer wieder ihre Weine und Sekte ausschenken. Außerdem gibt es Kunsthandwerk, Musik und einen verkaufsoffenen Sonntag.
So billig war Reisen noch nie. Das 9-Euro-Ticket bietet die Gelegenheit für einen Tagesausflug mit der Bahn. Also auf in die Pfalz nach Deidesheim.
Guter Rat ist magisch: Johann Wallbergs „Sammlung natürlicher Zauberkünste“ erscheint in einer neuen Edition.
Von fünf- und sechszackigen Sternen und siebenarmigen Leuchter: Leonid Zypkins Erzählung über sowjetischen Antisemitismus.
Der Discounter will seinen Kunden näher sein – und versucht sich an einem neuen Liveshopping-Programm. In China hat sich das Einkaufen mit den Livevideos längst zu einem Milliardenmarkt entwickelt.
Oberkirch ist die unbestrittene Welthauptstadt des Obstbrandes. Fast achthundert Brennereien gibt es in dem Städtchen am Rand des Schwarzwalds, in dem aus Hochprozentigem Hochklassiges wird. Die Kolumne Geschmackssache.
In Hochheim wird ein Victoria-Denkmal enthüllt und der Geburtstag der Queen in Wicker groß gefeiert. Der Ursprung dieses deutsch-britannischen Denkmals geht auf ihre Ururgroßmutter und einen gewieften Geschäftsmann zurück.
Dass Wein mit dem Alter immer besser werde, ist eine sich hartnäckig haltende Mär. In Wahrheit werden viele Weine zu alt getrunken.
„Piwis“, neue robuste Rebsorten, müssen weniger gespritzt werden und halten Klimaextremen besser stand. Trotzdem führen sie ein Schattendasein. Eine Winzerin aus Rheinhessen will das nun ändern.
Das Frankfurter Restaurant „BKK Thai Street Food“ bietet authentische thailändische Küche samt passendem Ambiente – und glänzt mit einer famosen Weinkarte.
Künstliche Intelligenz darf nach Meinung der EU in die Justiz eingreifen. Aber wie weit darf sie dabei gehen? Unsere Gastautoren machen Vorschläge zu einer theoretischen Grenzziehung.
Künstlerisch gestaltete Wasserglas zur Wiesbadener Weinwoche greift den Angriffskrieg auf.
Das südafrikanische Familienweingut Clüver konzentriert sich auf wenige Rebsorten. Und es pflegt einen bemerkenswert europäischen Stil.
So filigrane Weingläser haben Maschinen noch nie produziert. Riedel macht mit Veloce seiner eigenen Manufaktur in Kufstein Konkurrenz. Weinliebhabern soll das nur recht sein.
Keine kalten Getränke im Haus? Es gibt ein paar Methoden, mit denen das Herunterkühlen schnell gelingt. Und eine, die geradezu blitzartig zum Erfolg führt.