Wein Alle Nachrichten und Informationen der F.A.Z. zum Thema

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Wein

Georgiens Zerrissenheit:

Sehnsuchtsfolie aller Beherrschten

Eindrücke vom Widerstand: In den Bergregionen Georgiens widersetzt man sich den Plänen zum Staatsumbau.

Ulrich van Loyen

31.05.2024 19:32 Uhr

Reiner Wein:

Mit Liebe allein schützt man keine Reben

Die Kälte hat im Frühjahr teils große Teile der Traubenernte vernichtet. Jetzt kämpfen Winzer mit der anhaltenden Feuchtigkeit. Was heißt das für die diesjährige Weinernte?

Stephan Reinhardt

30.05.2024 20:24 Uhr

Hin und weg:

Die Hofburg als Wiener Weinkeller

Die Vievinum in Wien bietet das Beste der Weinwelt.

Daniel Deckers

28.05.2024 18:56 Uhr

Übernachten auf dem Weingut:

Camper eröffnen Winzern neue Chancen

In der Absatzkrise besinnen sich die Winzer auf den Wert der Direktvermarktung. Die steigende Zahl von Wohnmobilen ist für die Weingüter interessant.

Oliver Bock

06.05.2024 13:25 Uhr

Konversation mit Müttern:

Mama, wofür braucht man Männer?

Wie gut kennt unser Autor seine Mutter wirklich? Neulich hat er sie und ihre Freundinnen gefragt, was sie von Männern erwarten. Die Antwort, so ungefähr: nicht viel.

Alexander Krützfeldt

04.05.2024 12:41 Uhr

Instagram-Star:

Warum Mailands hipstes Restaurant eine Enttäuschung ist

Während des Salone war ein Restaurant in Mailand auf allen Instagram-Kanälen zu sehen. Kann man da gut essen, oder ist es nur hübsch anzusehen?

Kais Harrabi, Mailand

04.05.2024 08:30 Uhr

Alpenrheinwein aus Graubünden:

Wie ein Pinot Noir zur Schweizer Ikone geworden ist

Martha und Daniel Gantenbein sind Winzer in Graubünden. Auf nur 6,5 Hektar erzeugen sie drei Weine, darunter einen Pinot Noir von Weltklasse. Wie gelingt ihnen das?

Stephan Reinhardt

26.04.2024 19:21 Uhr

Frankfurter Rieslingtag:

Vorzeigetraube im Gesellschaftshaus

Beim achten Frankfurter Rieslingtag präsentieren mehr als 40 Weingüter und Winzer dem Publikum im Gesellschaftshaus des Palmengartens ihre Tropfen.

Peter Badenhop

01.05.2024 13:58 Uhr

50 Jahre Mainzer Weinbörse:

Wandel im Weinbau

Die deutschen Spitzenweingüter stellen in Mainz ihre Weine vor. Zur 50. Auflage der Weinbörse ist auch der Bundeslandwirtschaftsminister unter den 3000 Fachbesuchern.

Oliver Bock

29.04.2024 09:02 Uhr

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Frostschäden im Weinbau:

„So flächendeckend habe ich das noch nicht erlebt“

Mitten im April sind die Temperaturen auf Minusgrade gesunken – in den deutschen Weinbaugebieten sind viele Reben erforen. Der Jahrgang 2024 fällt deshalb wohl kleiner aus. Der Klimawandel hat aber auch sein Gutes für die Winzer.

Jakob Krembzow, Iphofen

27.04.2024 17:12 Uhr

Wein zum Grillen:

Vollmundige Fleischbegleiter aus Argentinien

In Argentinien geht nichts ohne Asado. Und ohne Rotweine aus der Malbec-Traube. Die Bodega Abito hat aber noch andere Tropfen zur Fleischeslust im Programm.

Peter Badenhop

28.04.2024 11:51 Uhr

Route du Cidre in der Normandie:

Nicht weit vom Stamm

Cidre, Apfelsaft, Calvados und Pommeau: Unterwegs in der Normandie, auf der „Route du Cidre“ – die seit 50 Jahren den Apfel zelebriert

Verena C. Mayer

26.04.2024 16:12 Uhr

Großer Kaukasus:

Frauen, bleibt den Göttern fern!

In die Wildnis Tuschetiens führt eine der gefährlichsten Straßen der Welt. Wer sie passiert, den erwarten uralte Dörfer, schroffe Berge und archaische Riten.

Ulrike Maria Hund

24.04.2024 19:35 Uhr

Dürre in Spanien:

Freixenet will bis zu 80 Prozent seiner Mitarbeiter freistellen

Die schlimme Dürreperiode in Katalonien zwingt den Schaumweinhersteller zum Handeln. Teilweise sind 30 Jahre alte Rebstöcke abgestorben. Nun könnten bis zu 615 Mitarbeiter vorübergehend entlassen werden.

23.04.2024 10:39 Uhr

Einbruch im Kronenschlösschen:

Am Ende war es doch die Weinmafia

Anfang 2021 wird der Weinkeller im Hotel Kronenschlösschen im Rheingau von Einbrechern geplündert. Ins Visier der Ermittler gerät jedoch der Inhaber. Jetzt sind die wahren Täter gefasst, doch er wird nicht einmal darüber informiert.

Anna-Sophia Lang

19.04.2024 16:57 Uhr

Bergstraße:

Wandern und Wein trinken

Entlang der Bergstraße laden Winzer wieder zur Weinlagenwanderung ein. Diesmal gibt es allerdings Zugangskontrollen.

18.04.2024 18:56 Uhr

Sinnsuche am Lago Maggiore:

Inseln der Lüste und Berg der Wahrheit

Ascona und die vorgelagerten Brissago-Inseln waren einst die Zufluchtsorte von exzentrischen Adligen, anarchischen Künstlern und versponnenen Utopisten. Was ist von ihrem Geist im Tessin geblieben?

Rob Kieffer

17.04.2024 19:23 Uhr

Henkell Freixenet:

Durst nach Prosecco: Henkell Freixenet mit Rekordergebnis

Henkell-Freixenet berichtet von Rekordumsatz.

Oliver Bock

16.04.2024 18:55 Uhr

Zoff in der Weinglasbranche:

Zalto gegen Zalto

Erst seit fünfzig Jahren gibt es funktionale Gläser, die den Geschmack des Weins unterstützen. Kurt Josef Zalto inszeniert sich in der Branche als Star-Designer. Widersacher bekämpfen ihn als Betrüger, er lässt sich als Erfinder feiern.

Marco Dettweiler

15.04.2024 14:52 Uhr

Rheingau:

Ein Glas Wein umsonst für jeden ÖPNN-Nutzer

Kellertouren und Weinbergwanderungen: Mit den Schlemmerwochen beginnt im Rheingau die weintouristische Hauptsaison

Oliver Bock

15.04.2024 18:48 Uhr

Scholz in China:

Wie der Kanzler in Schanghai für Meinungsfreiheit wirbt

An einer Universität in Schanghai spricht Kanzler Scholz zu Studenten über Dumping, geistiges Eigentum und seinen Cannabiskonsum. Die Botschaft ist klar: Hier redet einer frei von der Leber weg.

Eckart Lohse, Schanghai

15.04.2024 12:12 Uhr

Weinbau der Zukunft:

Elsbeere und Erle mitten in der „Wildsau“

„Vitiforst“ heißt das Konzept, das unter Winzern an Bedeutung gewinnt. Einige pflanzen Bäume mitten in ihren Weinbergen, gleichzeitig setzen sie weniger auf Riesling und Spätburgunder. Ein Beispiel aus dem Rheingau.

Oliver Bock

12.04.2024 12:46 Uhr

Heute in Rhein-Main:

Hessen wächst und wächst

Hessens Bevölkerungszahl wächst, Frankfurter Handwerksbetriebe beklagen den unfairen Vergabeprozess seitens der Stadt und die Landesregierung stellt ihre Beauftragten. Die F.A.Z.-Hauptwache blickt auf die Themen des Tages.

Carsten Knop

09.04.2024 19:36 Uhr

Goethe, KI und Chemie:

Welcher Teufel reitet die Maschine?

Chemie kann das Leben zerlegen und neu zusammensetzen. KI veranstaltet dasselbe mit dem Denken. Die Parallele gibt Wissenschaft und Technik heute zu denken. Goethe hat im „Faust“ zu beidem Entscheidendes schon vorausgewusst.

Dietmar Dath

09.04.2024 17:18 Uhr

Flasche aus Aluminium:

Weinmetall

Aus Kalifornien kommt die erste Weinflasche aus Aluminium. Die Idee soll vor allen Dingen der Umwelt helfen.

Marco Dettweiler

08.04.2024 18:56 Uhr

Wolfgang Schäubles Memoiren:

„Merkel war ein Glücksfall“

Die Erinnerungen Wolfgang Schäubles sind das Vermächtnis eines herausragenden Politikers. Man lernt so viel über Politik wie aus kaum einem anderen Buch.

Jasper von Altenbockum

08.04.2024 10:31 Uhr

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Die Grenze zwischen Öl und Butter verdient Aufmerksamkeit

Blick über den Tellerrand: Andreas Viestad nimmt ein Abendessen in Rom zum Anlass, um die Weltgeschichte zu durchqueren. Dabei geht es neben Zivilisation und Barbarbei auch um Geld, Religion und die Mafia.

Andreas Rossmann

07.04.2024 15:57 Uhr

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