Nur weil die Stadtwerke einen Teil der Kosten tragen, frischt die Deutsche Bahn AG den Offenbacher Hauptbahnhof nach langer Zeit auf.
Der Ursprung der deutschen Gourmetküche liegt im Süd-Schwarzwald. Im Hotel „Adler“ finden wir das einzige Restaurant des Landes, das seit 1966 kontinuierlich mit einem Michelin-Stern bedacht wird.
Eröffnet oder geschlossen, neuer Chef, andere Karte. Lokale ändern sich stetig. Das Update im September mit Namen und Nachrichten aus der Gastronomie.
Mitten in der DDR-Provinz fand sich einst Europas exklusivstes japanisches Lokal. Sein Betreiber lebte seinen Traum, doch er opferte ihm auch vieles.
Touristenstadt und Sehnsuchtsort. Ein Postkartensymbol für „good old Germany“, Lebensraum für Studenten: All das ist Heidelberg, und noch viel mehr. Der kulinarische Ausflug.
Auch an der Unteren Berger Straße dreht sich die Geschäftswelt immer mehr um Essen und Trinken. Viel mehr dürfe es nicht werden, meint der Einzelhandel.
Von Luxus bis Design: In Frankfurt gibt es viele Hotels und jetzt eines, in dem die Gäste so leben sollen wie in einer schicken Wohngemeinschaft.
Junge Leute haben das gute Essen als Zeichen des guten Lebens entdeckt. Auf Genusspartys feiern sie gemeinsam ihr neues Hobby - bevor es um 23 Uhr nach Hause geht.
Ergebnisse: Bei den Frühjahrsauktionen von Karl & Faber sprengten Otto Dix und ein anonymer Künstler alle Erwartungen.
Er ist Leo Trotzkis Patensohn, der Eispickel, mit dem der Revolutionär ermordet wurde, gehörte seiner Tante: Michael Hudson, Kopf der Occupy-Bewegung, trifft auf Sahra Wagenknecht von der Linken.
Vor bald einem Jahr hat Anders Behring Breivik Norwegen attackiert. Am 24. August wird das Urteil über ihn gesprochen. Wie kann eine Gesellschaft jemandem gerecht werden, der sie zerstören wollte?
Das „Vieux Sinzig“ zählt zu den besten Restaurants für eine Wildpflanzen- und Wildkräuterküche in Deutschland. Es verbindet in unnachahmlicher Weise klassisch-französische Grundlagen und Experimentierlust. Teil 2 aus der Serie „Das besondere Restaurant“.
In Spanien sind Schnäppchenjäger und Hedgefonds-Manager unterwegs, um die faulen Kredite der Banken zum Discountpreis aufzusammeln. Man sieht sie nicht, aber man spürt sie.
Ein amerikanischer Anwalt hat den Reedereikonzern und die Architekten der Costa Concordia verklagt. Er wirft dem Unternehmen vor, eine mögliche Instabilität des Schiffes bewusst in Kauf genommen zu haben, um möglichst viel Platz für profitbringende Casinos und Restaurants zu haben.
Eröffnet, geschlossen, ein neuer Chef, eine andere Karte. Die Lokal-Szene ändert sich stetig. Das Update im Juni mit Namen und Nachrichten aus der Gastronomie.
Der Verkauf von Alkohol an Jugendliche ist verboten - an Schnaps oder Likör kommen sie vielerorts dennoch ohne größere Probleme. Die Branche schult deshalb ihre Mitarbeiter. Für einen Suchtexperten ist das „Marketinggetrommel“.
Mit seinen Restaurants im Cocoon Club hatte eine neue Zeit begonnen. Jetzt endet sie, und Mario Lohninger zieht um.
Die Kaudroge Kat ist in immer mehr israelischen Kneipen und Restaurants zu bekommen – in flüssiger Form. Für umgerechnet knapp fünf Euro kehren die Lebensgeister zurück und bleiben die ganze Nacht wach.
Als James Bond in „Casino Royale“ seine Spielchips setzte, musste ein Großteil der Sets noch von mondäneren Orten gedoubelt werden. Inzwischen bietet das Land Luxus für Großverdiener und Yachtbesitzer.
Christian Jürgens vom „Gourmetrestaurant Überfahrt“ ist ein Meister seines Handwerks. Innovation und Stilsicherheit aber zählen nicht zu seinen Stärken, wie sein neues Kochbuch zeigt.
Im Zuge einer groß angelegten Razzia in der norddeutschen Rockerszene hat es am Donnerstag mehrere Festnahmen gegeben. Spezialkräfte der GSG9 stürmten auch das Privathaus von Hannovers „Hells Angels“-Chef Frank Hanebuth.
Jetzt ist es raus: Der neue Berliner Flughafen soll frühestens 2013 in Betrieb genommen werden - aber es gibt noch ein paar andere, größere Probleme. Eine Polemik gegen das Flughafenunwesen.
Für den Hunger über den Wolken zu kochen ist nicht leicht. Geschmack, Kosten und Kultur spielen bei den Bordmenüs der Airlines eine Rolle.
Zum dritten Mal in Folge steht das „Noma“ in Kopenhagen auf der Liste der besten Restaurants der Welt ganz oben - dank moderner skandinavischer Küche. Deutschland ist mit zwei Köchen unter den Top 50 vertreten.
Walspeck und luftgetrockneter Seehund: Lange stand Grönland für rohe Kost. Doch vieles, was einst als Mangel galt, wird nun selbstbewusst präsentiert. In der Rückbesinnung auf Tradition und Natur ist eine außergewöhnliche Kulinarik entstanden: Arctic Cuisine.
Vor fünf Jahren verschwand Maddie McCann während eines Portugal-Urlaubs spurlos, jetzt wird der Fall neu aufgerollt: Der Leiter einer Sonderkommission von Scotland Yard schließt nicht aus, dass das Mädchen noch lebt.
Am 1. Juli findet in Kiew das Endspiel der Fußball-EM statt – in einer Stadt, die zwischen Ost und West, Hoffen und Bangen, Gottesfurcht und Sündhaftigkeit irrlichtert.
In einem Vorort von Amsterdam steht das erste nordkoreanische Restaurant Europas: ein Präzisionslaufwerk höchster nordkoreanischer Koch- und Unterhaltungskunst.
Einen Deutschen in Italien erkennt man sofort. Er beginnt nicht mit den Antipasti, sondern gleich mit der Pizza. Im Erfindungsort der Tortelli bleiben deutsche Essgewohnheiten ungestraft.
Die Liberalisierung des Sportwetten-Markts geht in Hessen weiter - abermals infolge eines Gerichtsurteils. Demnach dürfen Gaststätten fortan Sportwetten vermitteln.
In seinem neuen Buch zeigt der Elsässer Koch Marc Haeberlin, warum man zwischen der Spitzen- und der bürgerlich-regionalen Küche nicht trennen muss.
Eröffnet, geschlossen, ein neuer Chef, eine andere Karte. Die Lokal-Szene ändert sich stetig. Das Update im April mit Namen und Nachrichten aus der Gastronomie.
Die Torstraße hat sich zum Zentrum von Berlins Mitte entwickelt. Hier landet, wer sich für Avantgarde hält oder nachts noch ein Bier braucht. Die einzige Konstante ist Veränderung - die „Russendisko“ war nur der Anfang.
McDonald’s hat mit dem Umbau der Restaurants und neuen Kaffee-Theken die Spitzenposition in der Branche ausgebaut. Jetzt geht Konzernchef Jim Skinner, einer der Architekten des Plans.
Kochshows verdürben den Geschmack, heißt es oft. Nicht den von Hans Horberth. Er ist mit Kulinarischem im Fernsehen groß geworden. Heute hat er zwei Michelin-Sterne.
Die Romane der Irin, angefangen mit „P.S. Ich liebe Dich“, verkaufen sich millionenfach. Doch Ahern ist nicht so zuckergusshaft, wie ihre Bücher vermuten ließen.