Restaurants Alle Nachrichten und Informationen der F.A.Z. zum Thema

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Restaurants

Regeln im Gastgewerbe:

Der Flickenteppich bleibt

Ab Montag dürfen Restaurants und Cafés in fast allen Bundesländern Gäste auch wieder im Innenbereich empfangen. Doch einheitlich sind die Lockerungen keineswegs.

18.05.2020 08:10 Uhr

Restaurants wieder geöffnet:

Die Ersten bekommen Applaus

Frischer Fisch und Clubmusik. Die wiedereröffneten Lokale in der Frankfurter Innenstadt müssen nicht lange auf Gäste warten. Im Gegenteil.

Jacqueline Vogt

17.05.2020 18:54 Uhr

Restaurants wieder geöffnet:

Wie es ist, wieder essen zu gehen

In vielen Bundesländern dürfen jetzt Restaurants unter Auflagen wieder öffnen. Für die Einen ist es ein Nachhausekommen, die Anderen sorgen sich um fehlende Masken in der Küche. Erfahrungsberichte aus Berlin, Frankfurt und Köln.

17.05.2020 11:53 Uhr

Corona-Vorschriften:

Frankfurter Bäder bereiten sich auf Öffnung vor

Seit zwei Monaten auf Stand-by: Die 14 Schwimmstätten in Frankfurt arbeiten an einem passenden Hygienekonzept, um wieder öffnen zu können. Für Sportvereine könnte es schon bald grünes Licht geben.

Alexander Davydov

14.05.2020 15:00 Uhr

Insolvenzverfahren:

Maredo-Mitarbeiter warten seit März auf Geld

Wochenlang haben Mitarbeiter der Steakhaus-Kette Maredo umsonst gearbeitet. Das sei eine bewusste Entscheidung, teilt die Geschäftsführung mit. Mit einer Nachzahlung sei nicht zu rechnen.

Falk Heunemann

12.05.2020 19:45 Uhr

Burg Schwarzenstein:

So begründet das Hotel den Rauswurf von Sternekoch Henkel

Die Burg Schwarzenstein im Rheingau trennt sich von Zwei-Sterne-Koch Nils Henkel und seinem Gourmetrestaurant. In einer Mitteilung erläutert Gesellschafter Michael Teigelkamp nun den überraschenden Schritt.

Peter Badenhop

12.05.2020 10:57 Uhr

Übersicht aller Bundesländer:

Welche Lockerungen treten wo in Kraft?

Auch an diesem Montag treten in einigen Bundesländern weitere Lockerungen der Corona-Maßnahmen in Kraft. Aber längst nicht jede Landesregierung fährt den gleichen Kurs. Ein Überblick.

11.05.2020 15:15 Uhr

Erste Restaurants geöffnet:

Ein Gast pro Tisch muss seine Daten hinterlassen

Die ersten Gäste haben in Mecklenburg-Vorpommern das schöne Wetter genossen – erstmals seit Wochen auch wieder auf Restaurant-Terassen. Mit Sicherheitsvorkehrungen, versteht sich. Die Gastronomen sind erleichtert: „Nach diesen bitteren Zeiten ein wunderschöner Moment.“

09.05.2020 20:51 Uhr

Mecklenburg-Vorpommern:

Restaurants haben wieder geöffnet

Als erstes Bundesland dürfen in Mecklenburg-Vorpommern Gaststätten seit heute wieder öffnen. Allerdings müssen die Restaurants strenge Sicherheitsregeln einhalten.

09.05.2020 14:38 Uhr

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Markus Frank im Gespräch:

„Ich spüre eine Rückbesinnung“

Frankfurts Wirtschaftsdezernent Markus Frank spricht über neue alte Werte, die Notwendigkeit, nach der Corona-Krise auch als Kommune zu investieren, und mögliche Erleichterungen für die Gastronomie.

Katharina Iskandar, Carsten Knop, Jacqueline Vogt

09.05.2020 11:53 Uhr

Corona-Krise:

Hollywood spekuliert über neue Filmformen

Keine Schauspielküsse, keine Szenen in Restaurants oder Clubs. Die Corona-Pandemie betrifft auch die Filmindustrie in Hollywood. Sehr viel einfachere Filme könnten die Konsequenz aus den erschwerten Bedingungen sein.

07.05.2020 10:21 Uhr

Corona-Lockerungen:

Das sind die Pläne der Länder

Nur in einem Bundesland dürfen sich bis zu fünf beliebige Personen treffen. Wie nutzen die Länder ansonsten ihre neuen Freiheiten? Was die Ministerpräsidenten am Mittwoch angekündigt haben.

06.05.2020 17:06 Uhr

Neues Steuerhilfegesetz:

2,7 Milliarden zugunsten der Gastwirte

Eine Umsatzsteuersenkung auf Speisen für zwölf Monate soll die Gastronomie nach dem Lockdown unterstützen. Kritiker sehen darin eine Benachteiligung für Kneipenwirte.

Manfred Schäfers

06.05.2020 18:54 Uhr

Lockerungen für den Tourismus:

Deutschland ist urlaubsreif

Sommerurlaub im eigenen Land: Lockerungen der Corona-Beschränkungen machen Reisen an Nordsee, Ostsee und nach Bayern bald wieder möglich. Für die Regionen geht es um viel.

Timo Kotowski, Julia Löhr

05.05.2020 21:18 Uhr

Corona-Lockerungen:

In welchem Bundesland ist was erlaubt?

Bei den Lockerungen der Corona-Maßnahmen setzen die Länder vermehrt eigene Akzente. Was ist wo erlaubt? Ein Überblick.

05.05.2020 17:22 Uhr

Tourismus in der Corona-Krise:

Ohne Salzstreuer geht’s weiter

Hotels und Gaststätten hoffen auf baldige Öffnung. In Schleswig-Holstein haben sie konkrete Vorschläge dafür: Mehr Abstand, weniger Strandkörbe und ohne Selbstbedienung, Stammtische oder Salzstreuer.

Jan Hauser

05.05.2020 14:29 Uhr

Von Berlin bis Bayern:

Noch 22.000 aktive Corona-Fälle – Länder planen Lockerungen

In Deutschland sind nachweislich etwa 135.000 Menschen von ihrer Infektion mit dem Coronavirus genesen. Auch die Zahl der aktiven Covid-19-Erkrankungen sinkt. Mehrere Landesregierungen planen deswegen eine schrittweise Öffnung. Ein Überblick.

05.05.2020 06:59 Uhr

Beschränkungen gelockert:

Thailänder genießen wieder Street-Food

Nach einem Rückgang der Corona-Neuinfektionen durften viele Restaurants am Wochenende wieder öffnen. Darunter auch Friseure und die bekannten Streetfood-Meilen in Bangkok und anderen Städten

04.05.2020 07:34 Uhr

Kulturpolitik nach Corona:

Wie könnte ein New Deal für die Kunst aussehen?

Die Kunst steckte schon vor Corona in der Krise. Was der Staat jetzt tun kann, um ihr eine Zukunft zu sichern – und sich selbst auch.

Kolja Reichert

30.04.2020 17:57 Uhr

Corona-Krise:

Fleischnotstand in Amerika

Große Schlachthöfe müssen den Betrieb einstellen. Bauern finden keine Abnehmer für ihre Tiere. Und in den Supermärkten wird die Ware knapp.

Winand von Petersdorff, Washington

28.04.2020 14:54 Uhr

Jäger in der Corona-Krise:

Wohin mit dem Wildbret?

Weil die Gastronomie in der Corona-Krise nur noch wenig Fleisch einkauft, finden Jäger kaum noch Abnehmer für Wildbret. Die stecken nun in einer Zwickmühle.

25.04.2020 20:49 Uhr

Unabhängige Lieferdienste:

Kontaktlose Küche

Ein Trend, den auch Corona beflügelt: Lieferdienste, die ohne Restaurant im Hintergrund auskommen. In „Ghost Kitchens“ wird indisches Curry neben Pizza und Burritos zubereitet.

Teresa Bechtold

24.04.2020 12:00 Uhr

Aktie von Hellofresh:

Kocht die Euphorie der Anleger über?

Der Versand von Kochboxen feiert Börsenrekorde. Was sagen Analysten – und hält der Trend auch für die Zeit nach Corona?

22.04.2020 15:58 Uhr

Beobachtungen in 7 Städten:

Wie hältst du’s mit dem Abstand?

In dieser Woche sind in Deutschland die ersten Corona-Maßnahmen gelockert worden. Die Kontaktbeschränkungen gelten aber fast überall weiterhin. Nehmen die Menschen sie noch ernst? Ein paar Stichproben.

22.04.2020 15:41 Uhr

Landwirtschaft in Hessen:

Haferdrinks boomen, Hafer nicht

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Thorsten Winter

22.04.2020 11:00 Uhr

Hotellerie und Gastronomie:

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Jacqueline Vogt

21.04.2020 09:09 Uhr

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Michael Hanfeld

16.04.2020 10:48 Uhr

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