Marcus Weinberg ist Hanseat und bürgernah. Und trotzdem dringt er im Wahlkampf nicht durch. Warum der CDU in Hamburg ein bitterer Wahlabend droht.
Wein ist Poesie in Flaschen, heißt es. Der deutsche Konsument scheint das im letzten Jahr anders gesehen zu haben, denn die Nachfrage danach ist rückläufig.
Historischer Stadtbummel, Radtour oder doch lieber eine gewagte Kunstinstallation? Das Städtchen Wertheim überrascht mit spannenden Angeboten vor idyllischer Natur-Kulisse.
Der europäische Flugzeughersteller will Verhandlungen mit dem Betriebsrat starten, um einen großen Stellenabbau in seiner Rüstungssparte umzusetzen.
Jeder hat sich im Berufsleben schon einmal einen Fehltritt geleistet. Und so mancher hat ihn vertuscht – Fehlerkultur und Fuck-up-Nights hin oder her.
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Bianca Bosker kündigte ihren Job, um ein Jahr lang den Sommeliers nachzueifern. Ein Gespräch über Sinn und Jargon, U-Bahn-Gerüche, Sexismus am Tisch – und warum Blindverkostungen das Selbstvertrauen stärken.
Robert Schätzle war auf dem besten Weg, die Welt transgenetisch zu verändern. Dann besann er sich eines Besseren und macht jetzt in seinem Gut Schloss Neuweier Weine, die kaum zu verbessern sind. Die Kolumne Geschmackssache.
Zwischen Languedoc und Bordelais versteckt sich die kleine Weinbauregion Gaillac. Bekannt ist sie für kantige, kraftvolle, charakterstarke Gewächse.
Mauren mit Luftballonsäbeln, Wildschweine im Pastinakenbett und eine Wanderung ins verbrannte Hinterland: Beim Festival Algarve 365 lernt man Portugals Süden einmal ganz anders kennen.
Die Würzburger Kickers sind ein solider Drittligaklub, der FC Admira Wacker Mödling steht in Österreichs Bundesliga weit unten. Das Konstrukt heißt Flyeralarm Global Soccer, und Felix Magath ist der Fußball-Boss.
Nils Petersen ist ein Garant für die komfortable Tabellensituation des SC Freiburg. Nun hat er den Bundestrainer in einem Torjäger-Duell überflügelt. Die Prämie an die Mannschaft erscheint derweil erstaunlich bescheiden.
Umweltministerin Priska Hinz wirbt vehement für den Bioweinbau. Aber den Kunden ist der Preis in aller Regel wichtiger als die Wirtschaftsweise. Und das ist ein Problem für die Winzer.
Der Korken hat wieder Zukunft. Die edelsten Weine der Welt sind mit ihm verschlossen. Doch mit welchem Gerät kommt der Korken am besten aus der Flasche? Der Blick fällt auf ein Produkt einer Laguiole-Schmiede.
Der Weg vom Keimling zur Flasche: In Rheinhessen nimmt ein unternehmenslustiger Winzermeister seine zahlenden Gäste mit auf eine Safari rund um den Wein.
Der Klimawandel kann Fehltöne in Wein und Sekt zur Folge haben. Ein Forschungsprojekt soll die genauen Ursachen herausfinden und den Winzern Strategien an die Hand geben.
Der cleverste Traubenverkäufer Amerikas, die unpatriotischste Spätburgunder-Liebhaberin an der Pazifikküste und zwei Ex-GIs mit deutschen Erweckungserlebnissen: Kaliforniens Winzerschaft ist so schillernd, wie es seine Weine sind. Drei Proben aufs Exempel.
Nur zweimal und erst im hohen Alter besuchte Goethe Wiesbaden und Umgebung. Vor allem den Rheingauer Riesling behielt er in bester Erinnerung.
Wie in Stifters Welt: Eine Fahrt in der Mühlkreisbahn in Oberösterreich führt geradewegs in eine andere Zeit. Manch einer empfindet sie gar als Kur.
In keinem Winzerdorf ist die deutsch-französische Geschichte so spürbar wie in Schweigen. Davon kann der Winzer Gerd Bernhart ein Lied singen. Die Kolumne Geschmackssache.
Seine Brüder sitzen in der Geschäftsführung von Bitburger. Roman Niewodniczanski dagegen hat es der Wein angetan – und sein Gut gehört mittlerweile zu den besten und teuersten Deutschlands.
Gemeinsamkeit und Aufmerksamkeit: Bei einem Date ergeben sich oft viele Fragen zum richtigen Verhalten. Worauf man beim Essen achten sollte, wenn man potentielle Partner trifft.
Schäumender Wein macht die Welt schöner, den Verstand flinker, die Torheiten leichter. Deswegen müssten wir Deutschen als Weltmeister im Sekttrinken zu den zufriedensten Menschen gehören. Das ist nicht der Fall.
Prickeltrip mit Aufstoßgebet: Eine Tour de Force mit dem Schaumwein-Kenner Boris Maskow durch die Zukunft des Champagners.
Anti-Milliardärs-Rhetorik erfreut sich im Land der unbegrenzten Möglichkeiten wachsender Beliebtheit. Die Debatte wird von drei französischen Wirtschaftsforschern befeuert, die dabei trickreich vorgehen.
Nicht erst seit dem Anschlag von Halle fragen sich jüdische Gemeinden, wie sie sich besser vor Hass und Terror schützen können. Helfen ein Panikknopf, noch mehr Kameras, Sprengstoffhunde? Zwei Tage beim Sicherheitstraining des European Jewish Congress in Budapest
„Sansibar“ auf Sylt ist Deutschlands glamouröseste Strandbude: Sie hat nicht nur einen spektakulären Weinkeller, sondern auch eine hochanständige Küche. Die Kolumne Geschmackssache.
Im Frankfurter Einkaufszentrum „My Zeil“ verspricht die „Astor Film Lounge“ ein besonderes Kino-Erlebnis. Das gastronomische Programm bietet allerdings fast nur Durchschnittliches.
Sie eignen sich perfekt als Last-Minute-Weihnachtsgeschenke: die mundgeblasenen Weingläser von Zieher. Deren besondere Form sieht nicht nur gut aus, sondern hat auch eine intensive Wirkung.
Normalerweise schreibt er in seiner F.A.S.-Kolume „Reiner Wein“ über die besten Weine: Zu Weihnachten empfiehlt Weinkolumnist Stephan Reinhardt allerdings auch perlende Champagner – aber bitte nur in angemessenen Gläsern!
Wie bereitet man einen Hummer an Heiligabend so zu, dass er nicht viel Arbeit macht, aber exzellent schmeckt? Zu Weihnachten gewährt unser F.A.S.-Kolumnist Jürgen Dollase Einblick in seine eigenen Kochtöpfe.
Wie wird Weihnachten sein? Bei Jannis mit Champagner? Oder bei Georg im Chalet? Irgendwann, möglichst bald, wird Marie es Josef sagen müssen, ihrem Sohn. Eine Weihnachtsgeschichte von Jackie Thomae, illustriert von Thomas Fuchs
Mit Öl, Gas und Söldnern kämpft Russland um Einfluss von Venezuela bis Libyen. Gerhard Schröder und ein früherer Stasi-Agent helfen ihm dabei.
Was tun mit geerbtem Besteck oder Geschirr, das nicht mehr dem modernen Zeitgeist entspricht? Unsere Autorin Stefanie von Wietersheim findet Antworten in der neuen Ausgabe des Wohn-Knigge.
Das Musikvideo zu „Last Christmas“ ist fast so berühmt wie der Song selbst. Im Interview spricht Andrew Ridgeley, die andere Hälfte von Wham!, über den Dreh – und von nackten Eskapaden, einem verärgerten Kameramann und reichlich Alkohol.
Advent, Weihnachten, Silvester. Korken knallen, Gläser klirren, Zeit zum Anstoßen. Ein paar Vorschläge für Schaumweinfreunde, mit Produkten aus der Region, aber nicht nur. Und für Sektverächter eine andere Empfehlung.