Wein Alle Nachrichten und Informationen der F.A.Z. zum Thema

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Wein

Weinmarkt Mainz:

Spätsommersonne zum Weinmarkt

Am Wochenende öffnen die Winzer noch ein letztes Mal in diesem Jahr ihre Stände zum Weinmarkt im Mainzer Stadtpark. Auch der Sommer kehrt noch einmal zurück.

01.09.2023 19:03 Uhr

Etatplanung der Ampel:

Bundesrechnungshof zerpflückt Lindners Haushalt

Bundesfinanzminister Christian Lindner rühmt sich dafür, dass die Regierung nächstes Jahr zur finanzpolitischen Normalität zurückkehrt. Der Bundesrechnungshof hält brutal dagegen.

Manfred Schäfers, Berlin

01.09.2023 13:44 Uhr

Schloss Vollrads:

Im Herbst 2024 bereit für die Ernte

Der rund elf Millionen Euro teure neue Kellerei-Neubau des Sparkassen-Weinguts Schloss Vollrads liegt im Zeit- und Kostenplan.

31.08.2023 18:59 Uhr

Niederwalddenkmal Rüdesheim:

Über Reben schweben

Rundtour mit Gondel, Sessellift und Schiff: Rund um das Niederwalddenkmal bei Rüdesheim gibt es viel zu entdecken. Wer mag, kann auf dem Familienausflug auch Rheingauer Weine probieren.

Achim Dreis

23.08.2023 06:42 Uhr

Kolumne Reiner Wein:

Diese Blaufränkischen sollten Sie probieren

Der österreichische Blaufränkisch hat unter den Rotweinen einen schweren Stand, obwohl er Klasse hat und sein Charakter durchaus im Trend liegt. Der einzige Haken: Um sein außergewöhnliches Potential zu erleben, braucht man Geduld.

Stephan Reinhardt

22.08.2023 15:43 Uhr

Radroute im Test:

Links der Rhein – rechts die Weinberge

17 Jahre Bauzeit, Mehrkosten in Millionenhöhe: Der neue ­Radweg bei Rüdesheim hat zumindest im Rheingau schon jetzt Geschichte geschrieben. Doch wie fährt es sich auf einer der teuersten Routen Deutschlands?

Alexander Jürgs

21.08.2023 18:43 Uhr

Rebsorte Gelber Orleans:

Späte Reife, hohe Säure, gute Erträge

Eine scheinbar vergessene Rebsorte erhält wieder Aufmerksamkeit. Liegt die Chance des deutschen Weinbaus nicht in modernen Neuzüchtungen, sondern in Rebsorten wie dem Gelben Orleans?

Oliver Bock

20.08.2023 12:31 Uhr

Veltliner und Silvaner:

Diese Weine sind perfekte Essensbegleiter

Unser Kolumnist empfiehlt zwei Weine, die Gerichte nicht übertrumpfen, sondern entweder Diener bleiben oder sich im Verbund auf gleiche Höhe begeben. Und es muss nicht mal Riesling sein.

Stephan Reinhardt

18.08.2023 18:44 Uhr

Geschmacksache:

Wein kaufen und Wein trinken

Was er anbietet, importiert er selbst: Gregor Bernd hat im Frankfurter Westend eine Weinbar eröffnet – mit überzeugendem Sortiment.

Jacqueline Vogt

18.08.2023 18:44 Uhr

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Der Wandertipp:

Weinterrassen und Sandsteinbrüche

Wein macht wohlhabend. In Bürgstadt am Main entstanden dank des prosperierende Handels bedeutende Kirchen und ­Sakralbauten. Der Sandstein als Basis von allem war schon vor 3000 Jahren für Wallanlagen begehrt.

Thomas Klein, Bürgstadt

18.08.2023 08:01 Uhr

Lokal der Woche:

Die Felchen nur für den Kormoran

Schon immer war die Haltnau, ein markantes Gasthaus mit Staffelgiebel, an der Uferpromenade zwischen Hagnau und Meersburg gelegen

Ulrike Maria Hund

16.08.2023 18:59 Uhr

Märchengeschichte an der Saar:

Zu Besuch auf dem Weingut von Günther Jauch

Das Weingut von Othegraven war einmal weltberühmt, fiel dann in einen Dornröschenschlaf und wurde von einem Mann wachgeküsst, den jeder Deutsche kennt – wenn auch in einem ganz anderen Zusammenhang.

Jakob Strobel y Serra

16.08.2023 08:19 Uhr

Mainzer Weinmarkt:

Wein von 60 Winzern probieren

Mehr als 300.000 Besucher werden im Stadtpark zum Mainzer Weinmarkt erwartet. Insgesamt acht Tage haben sie Zeit, sich bei einer Schlenderweinprobe von der Vielfalt rheinhessischer Rebsorten zu überzeugen.

15.08.2023 19:11 Uhr

Ökonomin:

Wirtschaftsweise Grimm stimmt Deutsche auf härtere Zeiten ein

Die Politik müsse den Bürgern reinen Wein einschenken, sagt die Ökonomin Veronika Grimm. In der Renten-Debatte plädiert sie dafür, das Renteneintrittsalter bei steigender Lebenserwartung automatisch anzuheben.

13.08.2023 09:34 Uhr

Lokaltermin „atm Deli & Grape“:

Udon Carbonara und Timorasso

Das „atm Deli & Grape“ im Frankfurter Nordend ist als Nachbarschaftslokal konzipiert, hat mit seiner innovativen Küche und bemerkenswerten Auswahl an Weinen aber das Zeug zu viel mehr.

Peter Badenhop

12.08.2023 13:25 Uhr

Weinempfehlung:

Die besten Rosé-Weine für den Sommer

Rosé-Weine gefallen vielen nicht wegen ihrer betörenden Fruchtaro­men. Dabei gibt es zu sommerlichen Speisen keine bessere Begleitung als charaktervolle Rosés. Die Kolumne „Reiner Wein“.

Stephan Reinhardt

21.07.2023 19:25 Uhr

Wiesbadener Weinwoche:

Ein Erzeuger erstmals mit zwei Weinständen

Zur 46. Rheingauer Weinwoche in Wiesbaden werden wieder Hunderttausende Besucher erwartet. Die frühe Öffnungszeit gefällt vielen Winzern allerdings nicht.

Oliver Bock

09.08.2023 19:04 Uhr

Neuvergabe angestrebt:

Pachtvertrag für städtisches Weingut verlängert

Zumindest eine weitere Ernte wird die Pächterfamilie Rupp auf dem Weingut der Stadt Frankfurt einbringen. Der Pachtvertrag wurde bis Ende 2024 verlängert.

08.08.2023 19:00 Uhr

Kulinarische Reise:

Schlaraffenland, Abteilung Istrien

Begehrte Trüffel, preisgekröntes Olivenöl, Spitzen-Bioweine, ganz spezielle Austern – im kroatischen Istrien liebt man den Genuss. Restaurants weltweit verlangen nach den Produkten. Eine Rundreise.

Jessica Jungbauer

08.08.2023 14:58 Uhr

Klappbett im Büro:

Die Studentenbuden der Abgeordneten in Rheinland-Pfalz

Partys, die von der Polizei beendet werden, Verfahrensabsprachen im Jogginganzug: In Rheinland-Pfalz übernachten viele Parlamentarier in ihren Büros. Das soll die politische Kultur beeinflussen.

Timo Steppat, Mainz

08.08.2023 08:57 Uhr

Hommage an Dore O.:

Verkannte Pionierin

Im Ausland und vor allem in Amerika ist Filmemacherin Dore O. als eine Pionierin des Avantgardefilms bekannter als hierzulande. Das Deutsche Filminstitut und Filmmuseum würdigt die Künstlerin.

Christoph Schütte

06.08.2023 19:10 Uhr

Himmelreich für Feinschmecker:

Das Bekenntnis des wahren Glaubens

Phantastische Meeresfrüchte, salzige Weißweine und heroische Winzer: auf kulinarischer Pilgerreise durch die dramatischen Landschaften Galiciens.

Volker Mehnert

04.08.2023 09:21 Uhr

Sekt und Wein:

Warum manche Flaschen nie geöffnet werden

Ob der Champère aus der Netflix-Serie „Emily in Paris“ oder ein Riesling, der Günther Jauch gehört: Manche Leute trinken ihren Wein oder Champagner nicht, sondern haben anderes damit vor. Aber was?

Gerald Franz

03.08.2023 12:12 Uhr

Mainfest 2023:

Kirmes mit Tradition

Am Freitag ist es wieder so weit: Mit Wein aus dem Gerechtigkeitsbrunnen und Ochsen am Spieß startet das diesjährige Mainfest in Frankfurt. Höhepunkt der bis ins Mittelalter zurückreichenden Kirmes ist das „Fischerstechen“ auf dem Fluss.

02.08.2023 18:59 Uhr

Thomas Althoff:

Ein Hotelier im Weinberg

Thomas Althoff führt Edelhotels und nun auch ein Weingut, nach dem er 20 Jahre gesucht hat. Als Nächstes will er ein historisches Haus in Frankfurt wieder beleben.

Timo Kotowski

01.08.2023 19:01 Uhr

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Weinfest mit Ohrwürmern

Zehn Bands an zehn Abenden: Das musikalische Begleitprogramm ist stattlich, auch wenn es ja eigentlich darum geht, Weine zu probieren.

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Wein der Woche:

Erst geschmacklos, dann betörend

Die weiße Rebsorte Sémillon ist in Deutschland nicht sonderlich bekannt.

Gerald Franz

26.07.2023 19:06 Uhr

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