Winzer unter Druck
Zwischen Krisendestillation und Flächenstilllegung: Der Weinbau steckt in der Krise. Weltweit wachsen zu viele Reben, die Nachfrage sinkt. Der Rheingau kommt bislang allerdings glimpflich davon.
Zwischen Krisendestillation und Flächenstilllegung: Der Weinbau steckt in der Krise. Weltweit wachsen zu viele Reben, die Nachfrage sinkt. Der Rheingau kommt bislang allerdings glimpflich davon.
Manche Grands Crus werden zu einem Preis angeboten, der weder von der Historie noch der Nachfrage bestimmt wird, sondern vom Erzeuger. Die Kolumne Reiner Wein.
Zwar sieht sich die Führungsriege von dm nicht zu Freudensprüngen veranlasst, aber das vergangene Jahr lief gut. Im laufenden Jahr will die Kette das Erscheinungsbild ihrer Läden neu gestalten.
Bei dem Besuch eines Weinguts am Stadtrand von Amsterdam ist der Wein noch nicht einmal das Beste.
Die Vorwürfe gegen Neil Portnow, früher Chef der „The Recording Academy“, sind nicht neu, aber sie haben nun ein juristisches Nachspiel. Eine Musikerin hat Klage eingereicht, weil Portnow sie vergewaltigt haben soll.
Wegen vielerorts widriger Wetterbedingungen dürfte die weltweite Weinproduktion in diesem Jahr so niedrig ausfallen wie seit mehr als 60 Jahren nicht mehr. Deutschland schneidet noch relativ gut ab.
Jede Kunstbiennale hinterlässt viele Tonnen Müll: Aus den Überresten hat das Team des deutschen Pavillons auf der diesjährigen Architekturbiennale jetzt neue Dächer und Unterstände für die Bewohner der Stadt Venedig gebaut.
Zum ersten Mal seit 2016 besucht ein australischer Ministerpräsident China. Albanese und Xi wollen die Beziehungen verbessern – doch Streitigkeiten bleiben.
Australien hat sich durch Sanktionen und Drohungen Chinas nicht beirren lassen. Das zahlt sich jetzt auch wirtschaftlich aus.
Was ist bloß bei den Briten los? Im Süden des Landes entstehen – auch dank des Klimawandels – große Weingüter, deren Schaumwein selbst den staunenden Franzosen Konkurrenz machen will.
Immer mehr Weingüter weisen Stellplätze für Wohnmobilisten aus. Die Camping-Urlauber werden für viele Winzer zu einer interessanten Zielgruppe. Doch auch die Urlauber profitieren davon.
Die erste Premiere nach dem Tod des Prinzipals Claus Helmer ist ein Knaller: Der Applaus nach „Weinprobe für Anfänger“ will nicht enden.
Der Hofheimer Weinberg ist keine kommerzielle Anbaufläche, deshalb darf der Wein nicht verkauft werden. Wer eine Flasche haben will, muss etwas dafür tun.
Das neue Frankfurter Kreativzentrum Massif Central hat auch einen Laden. In dem gibt es einiges, was man sonst nirgends findet – auch für Eintracht-Fans.
Mit umgemodelten E-Autos aus China will Lars Stevenson den Automarkt aufmischen. An Selbstbewusstsein fehlt es dem Unternehmer aus der Pfalz nicht.
Kataloniens Weinbau hat in den vergangenen Jahren spektakuläre Fortschritte gemacht. Zwischen Pyrenäen und Ebro liegt heute ein ganzer vinophiler Kosmos voller Überraschungen – die sich nicht aufs Glas beschränken.
Neuer Wein, neues Glas? Nicht nötig, sagt unser Autor. Denn ein „Spülschluck“ bietet manchmal eine positive Überraschung. Die Kolumne Reiner Wein.
Die Weinbauern „down under“ hoffen nach ihrer Bestrafung durch Peking auf Rückkehr in den chinesischen Milliardenmarkt.
Sport treiben und hinterher ein Bier trinken, das gehört für viele Menschen zum Alltag dazu. Die Forschung liefert nun erste Ergebnisse, wie Alkohol die körperliche Fitness beeinflusst.
Es gibt sie noch, die Feiern und Empfänge rund um die Buchmesse.
„Draußen gibt es nur Kännchen“. So nennen die Food-und Wein-Autoren Martin Maria Schwarz und Ingo Swoboda ein Programm mit Texten zu Essen und Trinken.
Während dabei alle Welt auf Barolo und Barbaresco südöstlich von Turin schaut, bleibt für den nördlichen Teil des Piemonts kaum Aufmerksamkeit. Zu Unrecht.
Für Winzer war das Zeitfenster der diesjährigen Ernte sehr kurz; es sei Tag und Nacht geerntet worden. Die Ernte dürfte trotz der verkürzten Lese durchschnittlich ausfallen. Doch gab es so manche Herausforderung.
Den trinken nicht nur alte Damen zum Kaffee: Rocio Osborne vom gleichnamigen spanischen Sherryhaus spricht bei einer Probe über den unterschätztesten Wein der Welt.
Mittlerweile werden viele Rebsorten zur gleichen Zeit reif. Das sorgt für Stress: Während der kurzen Lesephase wissen viele Winzer oft nicht mehr, wo ihnen der Kopf steht.
Alle sind vielseitig, weil man von einer Sache allein nicht leben kann: eine Reise zu Künstlern, Winzern, Dichtern und Filmemachern in Slowenien.
Alexander Dornieden studiert an der EBS Universität in Oestrich-Winkel. Er mag die Ruhe in den Weinbergen – aber eines vermisst er.
Eine Genossenschaft in Baden-Württemberg setzt auf Mehrwegflaschen zu jeweils 0,75 Liter. Bis zu 50 Mal können diese genutzt werden. Eine Idee auch für andere?
Nichts hält der Ex-Wirtschaftsweise Peter Bofinger von den EZB-Plänen für einen digitalen Euro. Er habe kaum Vorteile, berge dafür aber hohe Kosten und Risiken.
Die Winzerin Bettina Bürklin-von Guradze keltert einen der teuersten Rieslinge Deutschlands. Ein Gespräch über das Geschäft mit dem Wein und die Frage, ob die teuerste Flasche immer die beste ist.
Kann man schmecken, aus welcher Rebsorte und welcher Lage ein Grand Cru kommt? Unser Autor hat es probiert – und ein paar Empfehlungen für Sie. Die Kolumne Reiner Wein.
Annika Weins Unterschenkel wurde amputiert – keine drei Jahre später spielt die 14 Jahre alte Mittelstürmerin des 1. THC Hanau wieder um Hockey-Titel. Wie sie die Energie dazu aufbringt? Ein Besuch im Training.
Soweit die Füße tragen: Wer einmal quer durch den Pfälzerwald wandert, erlebt vier Tage Abenteuer und Einsamkeit
Sportler, Schauspieler, Musiker und Unternehmer sind zur Weinlese an die Hessische Bergstraße gekommen. Diese beginnt zwar immer früher, dauert aber noch bis Mitte Oktober. Damit sind die Winzer jedoch zufrieden.
Zum 70. Mal sind in Hessen die Sieger der Landeswein- und Sektprämierung gekürt worden. Umweltministerin Priska Hinz sprach sich dabei für eine Bewässerung der Weinberge aus.
An der Mosel hat die Lese längst begonnen – viel früher als noch vor einigen Jahren. Der Klimawandel stellt die junge Winzerin Eva Lenhardt vor neue Herausforderungen.