Riesling Alle Nachrichten und Informationen der F.A.Z. zum Thema

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Riesling

Deutscher Riesling:

Der deutsche Champ holt auf

Trinken statt spekulieren: Warum der deutsche Riesling heute besser ist als vor hundert Jahren – und trotzdem relativ preisgünstig.

Gerald Franz

10.04.2021 14:18 Uhr

„Monte Vacano Riesling 2018“:

Ein guter Schluck Familiengeschichte

100 Jahre nach dem letzten Jahrgang wird der „Monte Vacano“ neu aufgelegt: Der Spitzenriesling vom Gräfenberg, der bislang den Familien Vocano und Weil vorbehalten war, wird nun ausgeschenkt.

Peter Badenhop

10.11.2020 17:25 Uhr

Wein-Jahrgang 2020:

Warum der Kabinett-Riesling noch immer ein Geheimtipp ist

Leicht, knackig frisch und vielseitig: Unser Wein-Kolumnist Stephan Reinhardt schreibt über die Einzigartigkeit des Kabinett-Rieslings.

Stephan Reinhardt

13.10.2020 21:26 Uhr

Eltville Weinversteigerung:

18.000 Euro für einen Riesling

Für ein 100 Jahre alten Wein aus der Schatzkammer des Schloss Johannisberg hat ein unbekannter Käufer 18.000 Euro bezahlt. Das war nicht der einzige Höhepunkt während der Eltville Weinversteigerung im Kloster Eberbach.

Oliver Bock

02.03.2020 07:32 Uhr

Weingut Robert Schätzle:

Das Leben ist kein Labor

Robert Schätzle war auf dem besten Weg, die Welt transgenetisch zu verändern. Dann besann er sich eines Besseren und macht jetzt in seinem Gut Schloss Neuweier Weine, die kaum zu verbessern sind. Die Kolumne Geschmackssache.

Jakob Strobel y Serra

31.01.2020 12:20 Uhr

Unsere Lieblinge 2019:

Die besten Köche und Winzer

Was von der Tafel übrig bleibt: Unser Restaurantkritiker und unser Weinkolumnist ziehen Bilanz. Welche Köche und welche Winzer verdienen dieses Jahr besonderes Lob?

Jürgen Dollase, Stephan Reinhardt

05.12.2019 13:34 Uhr

Strafzölle treffen Winzer:

Riesling als Geisel

Trumps Unmut über die deutsch-französische Airbus-Kooperation wird auf dem Rücken deutscher Winzer ausgetragen. Nun sollten diese vor allem auf den Heimatmarkt setzen.

Oliver Bock

17.10.2019 16:18 Uhr

Bei Auktion in Bad Kreuznach:

Wie ein Riesling den Wert von 22.000 Euro erreichte

Nachlese zur verrücktesten Auktion des Jahres: Der Käufer, der Winzer, das Weingut – und wie kam dieser hohe Preis zustande? Unser Wein-Kolumnist klärt auf.

Stephan Reinhardt

10.10.2019 09:43 Uhr

Weinwirtschaft im Rheingau:

In den Höfen der Winzer

Der Weinjahrgang 2018 ist da. Der zarte Riesling kommt mit der Dürre und Hitze des letzten Jahres nicht gut zurecht. Am besten probiert man ihn dort, wo er entstanden ist: bei den Weinmachern im Rheingau.

Oliver Bock

21.09.2019 16:20 Uhr

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Rheingauer Riesling:

Mutationen und Klonen gehört die Zukunft

Wer trotz des Klimawandels im Rheingau weiter Riesling ernten will, sollte dem Rat der Rebenzüchter folgen. Lockere und kleine Beeren sind der Schlüssel zum Erfolg.

Oliver Bock

06.09.2019 12:01 Uhr

Weingut und Discounter:

Warum Aldi auf den Rheingauer Riesling setzt

Das größte private Weingut der Region und Deutschlands größter Discounter kooperieren langfristig. Der VDP-Adler hat damit einen Horst im Aldi-Regal.

Oliver Bock

12.07.2019 15:00 Uhr

Ausnahmejahr für Winzer:

Dominanz des Rieslings ungebrochen

Im Rheingau schreitet der Konzentrationsprozess unter den Weingütern weiter fort. Die Rebfläche nimmt sogar wieder zu. Die Winzergenossenschaften verlieren jedoch weiter an Bedeutung.

Oliver Bock

18.01.2019 13:30 Uhr

China-Restaurant Hot Spot:

Riesling statt Revolution

Wie kommt ein eher unauffälliges China-Restaurant zu einer der besten Weinkarten Berlins? Ganz einfach: Indem sein Besitzer sich weigert, seinem Vornamen Folge zu leisten. Die Kolumne Geschmackssache.

JAKOB STROBEL Y SERRA

18.01.2019 12:43 Uhr

Wein lagern und verschließen:

So liegen sie richtig

Eine Flasche öffnen und trinken ist einfach. Doch was tun, wenn sie nur halbleer ist und noch ein paar Tage halten soll? Und wie lässt sich ein guter Tropfen mehrere Jahrzehnte lang lagern?

Marco Dettweiler

28.12.2018 10:14 Uhr

Drei Regionen liegen vorn:

Die besten Weine einer durchwachsenen Saison

Die besten Weine des durchwachsenen vergangenen Jahres stammen von Mosel, Saar und Ruwer. So mancher Riesling bringt uns direkt ins Nirwana.

Fabian Lange, Cornelius Lange

02.12.2018 08:35 Uhr

Wer kauft welchen Wein?:

Warum Frauen häufiger zum Riesling greifen

Wer trinkt Wein – und wenn, welchen? Mit dieser Frage befasst sich eine Weinkundenanalyse aus dem Rheingau. Deren Erkenntnisse sind für die Winzer allerdings zum Teil ernüchternd.

Oliver Bock

06.11.2018 17:30 Uhr

Riesling im Ausland:

Braucht deutscher Wein eine Französische Revolution?

Die Region um Mainz ist für ihre Winzer bekannt – und doch fehlt der Wein in so manchem Regal im Ausland. Warum sie im Nachbarland deutsche Rieslings schätzen, aber nicht trinken.

Peter Eisenhuth

02.10.2018 15:37 Uhr

Wärme verfrüht Weinernte:

Dem Riesling tut die Hitze nicht immer gut

Wer sich über die frühe Weinernte dieses Jahr freut, kann noch lange nicht auf die Qualität der Traubenerzeugnisse schließen. Denn eine Sache ist noch wichtiger als ein warmer Sommer.

Oliver Bock, Eltville

08.08.2018 20:14 Uhr

Ein erlesener Tropfen:

Riesling aus China

Vom Rand der Wüste Gobi kommen Chinas beste Weine. Das Klima ist so rau, dass die Reben nur mit viel Aufwand über den Winter kommen. Trotzdem gibt es auf dem Weingut Kanaan etwas, das an Rhein und Mosel erinnert.

25.04.2018 09:35 Uhr

Kommentar:

Riesling für die Nische

Im Rheingau kann von einer Krise der Winzergenossenschaften gesprochen werden. Sie haben es versäumt, sich rechtzeitig zu einer schlagkräftigen Einheit zusammenzuschließen. Den Familienbetrieben geht es hingegen gut.

Oliver Bock

15.01.2018 11:37 Uhr

Geschmackssache-Kolumne:

Der Riesling von der Saar ist kein Geheimtipp mehr

Die gute Fee ist schon da gewesen: Die Saar ist nur der Wurmfortsatz der Mosel? Welch ein Schwachsinn. Wer die Rieslinge von Florian Lauer getrunken hat, weiß es besser – und will vorerst nichts anderes mehr.

Jakob Strobel y Serra

24.09.2017 21:02 Uhr

Teurer Tropfen:

Rekordpreise für den Riesling

Anleger reißen sich um deutschen Wein. Zur Auktion in Trier kommen sie aus aller Welt. Hier kommen edle Tropfen für mehrere Tausend Euro unter den Hammer.

Sebastian Balzter

22.09.2017 10:45 Uhr

:

Generation Riesling ist 10 Jahre jung

Sie sind unter 35 Jahre jung und Botschafter der modernen, hochwertigen und dynamischen Weinerzeugung in Deutschland: Die Mitglieder der Generation Riesling, die in diesem Jahr ihren zehnten Geburtstag feierte.

15.12.2016 14:04 Uhr

Weinbau im Rheingau:

Keine Konkurrenz für den Riesling

Aromastarke Rebsorten wie Sauvignon blanc und Scheurebe liegen bei Winzern und Kunden im Trend - aber der Rheingau bleibt sich treu. Warum machen die Winzer das?

Oliver Bock, Eltville/Mainz

14.09.2016 08:45 Uhr

Orange Wine:

Die vierte Farbe im Glas

Weißwein, der wie Rotwein ausgebaut wird: Das mag nicht jeder. Die Zahl der Anhänger von „Orange Wine“ ist denn auch überschaubar.

Oliver Bock, Rheingau

16.08.2016 10:01 Uhr

Weinauktion:

Saar-Riesling erzielt Rekordpreis

Bei einer Weinauktion in Rheinland-Pfalz hat ein Riesling einen Rekord aufgestellt: Er erzielte den höchsten Preis, der jemals für einen neuen Wein gezahlt wurde.

21.09.2015 15:19 Uhr

Ein ganz besonderer Wein:

Das Älteste ist manchmal das Neueste

Die Hessische Bergstraße, Deutschlands kleinstes Weinbaugebiet, pflegt die Artenvielfalt, besinnt sich auf historische Rebsorten und sieht sich damit für den Klimawandel gewappnet.

Volker Mehnert

26.06.2015 15:22 Uhr

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