Bienenhaltung liegt im Trend. Aber wie hält man die Tiere gesund und erntet reichlich Honig? An der Ruhr-Universität Bochum lernen Studenten die Grundlagen der Bienenzucht. Ein Besuch.
Bienen sorgen auf ihre Art für das passende Klima im Stock. In Oberursel kennt man sich mit den Tieren besonders gut aus – und forscht für ihr Fortbestehen.
Die Honigernte fällt besser aus, Bio-Lebensmittel findet man in immer mehr Discountern, und es gibt so viel Wohnraum wie nie zuvor: Das sind die erfreulichen Meldungen, die in dieser Woche zu kurz gekommen sind.
Bienensterben, eine öde Landschaft, in der nichts mehr blüht, stagnierender Konsum: Die Bayern trotzen den Widrigkeiten im Land der Honigweltmeister. Ein Gespräch mit Robert Breitsamer vom Honigherstellers Breitsamer.
Honigmachen in der Hauptstadt. Ein Hobbyimker hält in Berlin-Neukölln fleißige Bienen und berichtet über richtiges Entdeckeln und schönes Schleudern.
150 junge Frauen aus allen Teilen Deutschlands treffen zusammen. Sie sind Botschafterinnen von Kartoffeln oder Stauseen. Was haben sie zu sagen?
Vor zehn Jahren musste Apfelwein-Erbin Johanna Höhl ihr Unternehmen verkaufen. Jetzt hat sie neu angefangen – mit Apfelessig.
Herbstzeit ist Erkältungszeit. Und Apotheken werben mit Mitteln, die schnupfenfreie Tage versprechen – und nicht gerade billig sind. Steckt hinter den „Virusstoppern“ und „Immunkuren“ mehr als ein Werbeversprechen?
Die Lage der Honigbiene ist nicht gerade aussichtsreich. Jürgen Tautz und Diedrich Steen erklären, warum die fleißigen Insekten trotzdem Hoffnung geben – und glücklich machen.
Porsche siedelt auf seinem werkseigenen Offroad-Gelände 25 Bienenvölker mit einer Population von jeweils rund 60.000 Insekten an. 1,5 Millionen Honigbienen finden eine neue Heimat.
Der Song „The Musical Box“ von Genesis ist ein Höhepunkt des Prog-Rock, in dem sich englische Literaturgeschichte mit Einflüssen von Bach bis Strawinsky mischt. Zeit für eine Wiederentdeckung.
Manuka-Honig für die Haut: Darauf schwören Promi-Damen. Doch oft genug ist dieser nicht echt. Ein Problem für Neuseelands Imker.
Stadtluft macht frei - im Falle von Bienen heißt das: mehr Honig. Schuld ist die intensive Landwirtschaft außerhalb der Agglomerationen.
Honig gilt als natürlich und gesund. Doch bei den Sorten im Supermarkt sollten Kunden aufpassen: Nicht immer steckt drin, was draufsteht – und steht drauf, was drinsteckt.
Unterhalb des Uetlibergs herrscht Hochbetrieb. Zwei Frauen betreiben mitten in der Stadt eine Imkerei. Demnächst sollen acht weitere Völker hinzu kommen.
Das rätselhafte Massensterben von Honigbienen ist weltweit ein Problem. Sind Pestizide schuld? Vieles deutet darauf hin. Jetzt gerät sogar die Weltpolitik unter Verdacht.
Die Care-Pakete waren für viele Europäer in der Nachkriegszeit ein Geschenk des Himmels. Aber was steckt drin in ihren Zutaten? Wir haben drei Sterneköche gebeten, ihrer Phantasie freien Lauf zu lassen.
Milch und Honig wollen viele Israelis längst nicht mehr. Nirgendwo leben mehr Veganer als hier. Warum? Unser Autor hat nach Antworten gesucht. Die greifen sogar auf den Holocaust zurück.
Ob diese Sat.1-Komödie etwas mit Uli Hoeneß zu tun haben könnte? „Die Udo Honig Story“ entführt uns in ein bayerisches Märchenreich, in dem der Steuerbetrüger König ist. Hier wird alles und jeder verwurstet.
Die ohnehin schon günstige Steuerschätzung für dieses Jahr wird wohl noch übertroffen. Das Land, in dem Milch und Honig fließen, heißt Deutschland.
Unverträglichkeiten im Freundeskreis? Wir zeigen ihnen ein paar Beispiele, wie sie für die Gäste kochen, die Laktose, Gluten, Fruktose oder Histamin nicht vertragen.
Harte Strafe für den früheren Wölbern-Chef. Das heizt die 130-Millionen-Euro-Klage gegen seine Anwälte an.
Wer besonders gern Wurst, Käse oder Honig mag, kann per Foodfunding direkt in die Herstellung dieser Lebensmittel investieren.
Die österreichische Winzerin Heidi Schröck ist berühmt für ihre Süßweine, die sie nah am Neusiedler See keltert. Wir haben mit ihr ihren Klassiker probiert, den „Ausbruch“ – sowie ein paar andere süße Tropfen.
Sat.1 dreht einen Film, der mit dem Fall Uli Hoeneß angeblich fast nichts zu tun hat. Oder doch? Die Geschichte von „Udo Honig - Kein schlechter Mensch“ kommt uns schon ein wenig bekannt vor.
Dank Trainer Sigurdsson haben die deutschen Handballer bei der WM ein neues Selbstverständnis entwickelt. Nach zwei Auftakt-Siegen stehen sie an diesem Dienstag den Dänen gegenüber.
Der strenge Tadel der Bundeskanzlerin für die Pegida-Bewegung und ihre Mitläufer ist typisch für den Politikstil Angela Merkels. Doch für eine fruchtbare Debatte über das Thema Einwanderung wären weniger Moralkeulen aus Berlin hilfreicher.
Sie sind das Wertvollste, was der Rebstock zu bieten hat rosinierte Beeren, deren Saft zuckersüß wie Honig von der Kelter tropft. Im Keller vergärt er zu edelsüßen Beeren- und Trockenbeerenauslesen.
Im UN-Gefängnis wetterte der serbische Nationalistenführer Šešelj gegen alle und jeden. Jetzt kehrt der krebskranke Chauvinist in seine Heimat zurück und wirbt für eine Allianz mit Putins Russland – muss uns das interessieren? Es sollte.
Wie im Vorjahr ist die diesjährige Honigernte dürftig. Während die Bienen in der Winterruhe sind, sorgen sich die Imker um die Erträge und den Honigpreis.
Die Verkostung der „Großen Gewächse“ aus dem Jahrgang 2013 entpuppte sich als Desaster. Unsere Autoren wissen warum und kennen die wenigen Gewinner.
Ein Raubkunstgemälde, das der Kunsthändler Gurlitt für Hitlers „Führermuseum“ kaufte, ist den Erben eines NS-Kasernenwarts zugesprochen worden. Ein Skandal?
Der Stadt Frankfurt gelingt mit S-Bahn-Projekt im neuen Gewerbestadtteil Gateway Gardens ein Coup. Das Europabüro der Rhein-Main-Region hat seine Arbeit erfolgreich aufgenommen.
Nichts, was der Natur weggenommen wird: Wie ich einmal in einen Bioladen ging, der keinen Honig führte, und von meinem Sohn über die Gründe dafür aufgeklärt wurde.
Unter dem Titel P3 schmieden die größten Container-Reedereien der Welt eine Allianz, die etlichen deutschen Unternehmen das Genick brechen könnte. In der Branche herrscht Entsetzen.