Seit drei Jahrzehnten verkauft Thomas Wolff seine Lebensmittel direkt an Kunden. Nun gibt es Bio überall – der Erfolg frisst seine Urheber. Doch der Pionier will das Feld nicht Handelsketten überlassen. Seine Mission hat einen anderen Anspruch.
Das kleine Kulinarische Imperium der Frankfurter Familie Masi gründet auf Pasta. In ihrem jüngsten Betrieb haben Nudeln nicht mehr die Hauptrolle.
Rembrandts Amsterdam im Frankfurter Städel, Caspar David Friedrich in Weimar und Neue Sachlichkeit in Mannheim: Das gibt es im Dezember in den Museen zu sehen. Der Ausstellungskalender des F.A.Z.-Feuilletons.
Wochenmärkte sind inzwischen weitaus mehr als bloß Orte, an denen man frisches Obst und Gemüse aus regionalem Anbau bekommt. Sie sind zum Treffpunkt der Menschen geworden. Unsere Korrespondenten stellen die schönsten Märkte vor.
Eine neue Staffel „Die Kaiserin“ mit Devrim Lingnau, alle acht Harry-Potter-Filme und eine Doku über den Komponisten John Williams: eine Auswahl der Streaming-Highlights im November.
Kinderporträts in Dessau, Monets Ansichten der Themse und vermeintliche Rembrandts in Leipzig: Diese Ausstellungen erwarten Sie im November in den Museen. Der Ausstellungskalender des F.A.Z.-Feuilletons.
Einem engagierten Buchhändler ist es im Frankfurter Nordend gelungen, sich ein junges Publikum zu erschließen. Poetry-Slam und Weinverkostungen helfen dabei.
Unmut im Frankfurter Stadtteil Höchst: Die Bauaufsicht fordert Entfernung jahrzehntealter Reklame in Häusern des denkmalgeschützten Altstadtensemble. Die Geschäftsinhaber sind empört.
Die schönsten Tipps für Ausflüge und Unternehmungen in ganz Hessen. Eine Übersicht für die nächsten Tage.
Van Gogh in der Londoner National Gallery, Matisse in Basel, Caspar David Friedrich im Dresdner Albertinum und vieles mehr: Das gibt es im Oktober in den Museen zu sehen. Der Ausstellungskalender des F.A.Z.-Feuilletons.
Das Einkaufszentrum im Frankfurter Europaviertel bekommt ein neues Gesicht. Als Shoppingmall konzipiert, soll sich das Skyline Plaza nun zu einer Erlebnis- und Genusswelt entwickeln. Der Dachgarten wird aufgewertet, Modeläden ziehen sich zurück.
Frank Bertsch, Chef der Galeria-Vorzeigefiliale in Frankfurt, glaubt an die Zukunft des Unternehmens . Doch Tarifauseinandersetzungen belasten den Neustart nach der Insolvenz.
Auf Berlins Straßen herrscht Krieg? Mitten in der hektischen Hauptstadt – ein Besuch an Schönebergs schönstem und ruhigstem Platz.
Nach der Absage im letzten Jahr findet das beliebte Frankfurter Straßenfest wieder statt. Kreative Lösungen und neue Sponsoren machen es möglich.
In Venezuela wächst die Angst vor einer Eskalation. 80 Jahre nach dem Warschauer Aufstand spricht Frank-Walter Steinmeier in Polen. Und in Paris dürfen die Triathleten endlich in die Seine springen. Der F.A.Z.-Newsletter
Ob als Weinhändler, Sommelière oder Influencerin: Es gibt viele Möglichkeiten, Karriere in der Welt des Weins zu machen. Wir stellen drei Beispiele vor.
Derbe Rhetorik und kulinarische Finesse sind sein Markenzeichen: Bernd Zehner aus Idstein hat nach einer klassischen Kochausbildung einen ganz eigenen Weg eingeschlagen. Hunderttausende goutieren das auf Youtube.
Essayistische Feinkost: Walter Schübler versammelt Texte über die Freuden und Tücken der Nahrungsaufnahme in der Zwischenkriegszeit.
Viele Unternehmen haben sich im aktuellen Programmjahr für den Best Managed Companies Award beworben – 32 von ihnen haben es geschafft und durften in der vergangenen Woche ihre Auszeichnung entgegennehmen. Doch wer sind diese erfolgreichen Unternehmen, die durchaus als Vorbilder gelten können? Wir stellen die Preisträger in einem Kurzporträt vor.
An diesem Freitag beginnt der Hessentag in Fritzlar. Die malerische Altstadt und die mittelalterliche Stadtbefestigung bilden die perfekte Kulisse für das von einigen wegen der Kosten in Frage gestellte Landesfest.
Brexit-Kontrollen lassen die Preise steigen: Unternehmen stöhnen über Extrakosten für Agrar- und Lebensmittelimporte. Ein Importeur berichtet, wie schwierig der Einkauf von Thüringer Rostbratwurst wird.
Wer das alte New York und einen der schönsten Delis der Welt kennenlernen möchte, sollte hier frühstücken: Barney Greengrass an der Upper West Side
Die Macher des Frankfurter Restaurants „KMH“ wollen das Beste aus der Kleinmarkthalle auftischen – und sind mit diesem Konzept schon nach wenigen Monaten eine große Bereicherung.
Mit der Serie „Disko 76“ tanzt RTL ziemlich lässig durch die Siebziger. Der Soundtrack reißt einen sofort mit, daraus könnte ein Musical werden. Doch es gibt noch mehr Qualitäten.
Die Landeshauptstadt verbindet ihren 22. Ostermarkt in der Innenstadt erstmals mit einem „Mobilitätsfest“. Dabei werden nicht nur Fahrräder präsentiert.
Die Familie Kümmerle verkauft Käse in dritter Generation und betreibt eines der ältesten Ladengeschäfte Neu-Isenburgs. Seit 90 Jahren kommen Feinschmecker hier auf ihre Kosten.
Die Schweizer Straße im Frankfurter Stadtteil Sachsenhausen schwankt zwischen ausgefallen und bodenständig und lebt von ihren Gegensätzen. Doch muss sie aufpassen, dass sie nicht zur neuen Freßgass’ wird.
Im Lebensmittelgeschäft von Mario und Lucia Lombisani in Frankfurt kommt nicht nur der Schinken aus Italien, sondern auch das Klopapier. Und morgens sagt man hier „Buon Giorno“.
Von den italienischen Abruzzen aus verändert der Autodidakt Niko Romito die Kochwelt. Er will gutes Essen demokratisieren, denkt vegetarische Küche neu und kennt als Drei-Sterne-Koch keine Schwellenangst vor Systemgastronomie.
Das Frankfurter Geschäftsleben bleibt in Bewegung: Eine Kette aus den Niederlanden setzt mit Gouda auf Frankfurter Touristen, Fissler hat ein neues Markengeschäft für Töpfe und Pfannen, und ein Erotikhändler expandiert.
Das Hamburger Versandhaus Torquato hat in Frankfurt eine Filiale eröffnet und zeigt hier, was es unter einer gelungenen Inszenierung versteht.
Frankfurts Einzelhandel ist in Bewegung: Torquato hat am Main ein weiteres Einrichtungshaus eröffnet, Osiander verlässt die Stadt und Perlenfischer hat nun eine bessere Lage.
Das Frankfurter Westend gilt mit seinen Gründerzeitbauten wahlweise als entspannt oder versnobt. Dafür, dass es mit all seiner großbürgerlichen Pracht erhalten geblieben ist, haben auch linksradikale Hausbesetzer gesorgt.
Die Kunden trauern um die Frankfurter Traditionsmetzgerei, zum Abschied stehen sie an der Freßgass’ noch einmal Schlange. Corona, strikte Vorschriften und veränderte Essgewohnheiten haben es dem Betrieb schwer gemacht. Die Mittagstheke soll fortbestehen.
Die Bäckerei von der Heide in Willingen backt fast nur noch Brote und Christstollen. Die Kuchen lässt sie in einem alten Bergwerk reifen. Ein Erfolgsrezept.