„Es ist eine Art Kommunikation mit dem Pilz“
Jonathan Lang-Sandknop züchtet Edelpilze in einem Gewölbekeller. Er ist sicher: Sie sind das Lebensmittel der Zukunft.
Jonathan Lang-Sandknop züchtet Edelpilze in einem Gewölbekeller. Er ist sicher: Sie sind das Lebensmittel der Zukunft.
Regionale Wanderwege in Hessen überwinden alte Grenzen. Das neue Freizeitwegenetz fördert den Naturtourismus und verbindet Rheingau und Taunus.
Solarmodule über Weinbergen könnten den Weinbau nachhaltiger machen. Im Rheingau testen Forscher, wie Agri-Photovoltaik Reben schützt und Erträge sichert.
Bürgerentscheide waren lange das Instrument von Windkraftgegnern, um entsprechende Pläne zu stoppen. Das ändert sich, wie das Beispiel Waldems im Taunus zeigt.
Wer den Rheingau wirklich erleben will, sollte ihn auf zwei Rädern erkunden. Eine Tour durch die herbstlich gefärbte Weinberglandschaft.
Michael Wisser will die Sanierung von Kloster Johannisberg fortsetzen. Rechtsstreitigkeiten und unklare Testamentsregelungen gefährden jedoch das Projekt.
Mit dem Dienstleistungskonzern Wisag reich geworden, hat Claus Wisser Millionen Euro in die Sanierung von Kloster Johannisberg im Rheingau gesteckt. Seit seinem Tod stockt die Sanierung – der Mäzen selbst könnte einen verhängnisvollen Fehler gemacht haben.
Die Rheingauer Weingüter beenden eine Lese, die so früh begonnen hat wie noch die in der Geschichte dieses Weinanbaugebiets. Fäulnis und Regen mindern die Erträge, doch die Qualität der Trauben ist vielversprechend.
Der Sozialkonzern Vitos hat den Neubau der Psychiatrie in Eltville bei Wiesbaden eröffnet. Die neue Klinikdirektorin skizziert ihre Zukunftsvorstellungen für den größten Arbeitgeber der Region.
Überraschung im Kloster Eberbach: Lena Roie hat sich bei der Wahl zur Weinkönigin als Frankfurterin durchgesetzt. Die 31 Jahre alte Unternehmerin will mit neuen Ideen Wein „jung, nahbar und erlebbar“ präsentieren.
Der Bundeskanzler war vor 70 Jahren in heikler Mission in Moskau. Dass sein Treffen mit den Sowjets ein Erfolg wurde, hatte auch mit der Wahl der Getränke zu tun.
Für seinen Klavierabend auf Schloss Johannisberg führt Alexander Malofeev scheinbar Widersprüchliches zusammen: Werke des Sowjetfunktionärs Kabalewski und der Visionäre Janáček und Skrjabin.
Mit dem September hat im Rheingau die Weinlese begonnen: Die Winzer holen die frühreifen Sorten und Trauben für Schaumweine in die Keller. Dabei arbeiten sie auch gegen Fressfeinde an, die früher wenig Interesse am Wein hatten.
Nach einer zweistündigen Hommage an Frank Sinatra ist der Bassbariton Thomas Quasthoff in Wiesbaden mit dem Rheingau Musik Preis geehrt worden. Die Auszeichnung hat er nicht nur seiner Sangeskunst wegen verdient.
Immer weniger Tagestouristen reisen in den Rheingau in Hessen. Der Landrat des Rheingau-Taunus-Kreises, Sandro Zehner (CDU), will nun neue Zielgruppen ansprechen und setzt dabei auf ausländische Mitarbeiter in großen Konzernen.
Wiesbaden verzeichnet für 2024 einen Übernachtungsrekord – während im Rheingau viele Hotelbetten leer blieben. Insgesamt gesunken ist die Zahl der Tagesgäste.
Vias verstärkt die Rheingaulinie mit Leih-Lokführern. Einschränkungen bleiben bis Ende September bestehen, doch Verbesserungen sind in Aussicht.
Der Rheingau beendet 2028 seine jahrzehntelange Eigenständigkeit bei der Müllentsorgung. Der Abfallverband löst sich auf. Davon erhofft sich der Kreis Synergieeffekte, die die Müllgebühren stabilisieren sollen.
Rheingauer Bürger zahlen künftig mehr für die Müllentsorgung. Die Auflösung des Abfallverbands verspricht mehr Effizienz.
Eine Winzerin wird neue Chefin der Hessischen Staatsweingüter in Eltville. Sie soll deren Rolle als europäisches Spitzenweingut stärken. Derweil wird über den Ausstieg ihres Vorgängers Dieter Greiner noch verhandelt.
Mit Konzerten in Kloster Eberbach und im Kurhaus Wiesbaden hat das hr-Sinfonieorchester das Rheingau Musik Festival eröffnet. Eindrucksvolles Hauptwerk war Gounods Cäcilienmesse.
Mit Charles Gounods „Cäcilienmesse“ als Hauptwerk haben der MDR-Rundfunkchor und das hr-Sinfonieorchester unter der Leitung von dessen Chefdirigent Alain Altinoglu in Kloster Eberbach das 38. Rheingau Musik Festival eröffnet.
Die Gastronomie im Rheingau hat sich seit dem vergangenen Jahr stark gewandelt. Einige Neuheiten verdienen die Aufmerksamkeit der Fein- und Weinschmecker.
Steigende Kosten und sinkende Nachfrage bedrohen den Weinbau. Im Rheingau etwa könnte fast ein Viertel der Rebfläche in den nächsten Jahren aufgegeben werden, seine Landschaft wäre nicht mehr die gleiche.
Schloss Johannisberg im Rheingau hat eine phantastische Lage. Das Restaurant dort hat neue Pächter. Ihr Start ist gelungen.
Der Niedergang von Kloster Eberbach in Eltville begann mit dem Bauernaufstand 1525. Die wirtschaftlichen Folgen prägen bis heute die Geschichte des Rheingaus.
Der Rheingau-Taunus-Kreis investiert 47 Millionen Euro in seine Berufsschulen. Dafür werden Gebäude saniert und neu gebaut, Fachräume eingerichtet. Der Standort Geisenheim wird zudem zentraler Ausbildungsort für Berufskraftfahrer.
Der 71 Jahre alte Peter Seyffardt bleibt Präsident des Rheingauer Weinbauverbands. Weitere Kandidaten gab es keine. Auch andere Weinbauverbände haben Nachwuchssorgen.
Peter Seyffardt bleibt drei weitere Jahre Präsident des Rheingauer Weinbauverbands. Die Winzer haben erkannt, dass in der Krise nur Einigkeit hilft. Weit reicht diese allerdings nicht.
Das Restaurant „Wald.Fein“ ist Teil eines ehrgeizigen Hotelprojekts im vorderen Rheingau. Es verfügt über eine außergewöhnliche Lage und kann auch kulinarisch überzeugen.
Die Staatsweingüter Hessen stehen vor einem radikalen Umbau. Minister Ingmar Jung (CDU) plant eine Neuausrichtung, die den Betrieb grundlegend verändern könnte. Unter anderem soll die Produktionsmenge reduziert werden.
Die Flurbereinigung im Rheingau schafft größere Weinbergsflächen. Winzer Gilbert Laquai erlebte die Neuordnung als eine lange Geduldsprobe. Nach 34 Jahren ist sie nun in Lorch beendet.
Eine verspätete Ernte im Jahr 1775 brachte Schloss Johannisberg den legendären Spätlese-Wein. Der Chef des hessischen Weinguts sieht eine Renaissance für edelsüße Rieslinge.
Traditionsreiche Rheingauer Weingüter stehen vor einem Generationenwechsel. Clevere Investoren nutzen die Schwächephase des Weinkonsums als Chance.
Günter Schulz gründete vor 25 Jahren das Rheingauer Weingut Chat Sauvage in Geisenheim. Die hohen Ansprüche und besonderen Lorcher Lagen machen es heute zum Geheimtipp.
Schön gelegen kann man den Campus Schloss Reichartshausen der European Business School mit Fug und Recht nennen. Gerade investiert die EBS weitere 30 Millionen Euro in ihren Standort in Oestrich-Winkel.