Im Keller des Meisters
Im Bremer Ratskeller wird nur Wein aus Deutschland ausgeschenkt: von einfachen Zechweinen bis zu edelsten Crus aus berühmten Lagen. Die Qualität liegt in den Händen – und der Nase – des Ratskellermeisters Karl-Josef Krötz.
Im Bremer Ratskeller wird nur Wein aus Deutschland ausgeschenkt: von einfachen Zechweinen bis zu edelsten Crus aus berühmten Lagen. Die Qualität liegt in den Händen – und der Nase – des Ratskellermeisters Karl-Josef Krötz.
Die Sanierung des einzigen Hallenbades im Rheingau, des Geisenheimer Rheingaubades, schreitet voran.
Die Hochschule Geisenheim und der Ehemaligenverband haben den früheren Vizepräsidenten Otmar Löhnertz mit dem Müller-Thurgau-Preis geehrt.
Vor 150 Jahren wurde die Lehranstalt für Obst- und Weinbau Geisenheim gegründet. Möglich wurde das durch einen klaren Fall von Bestechung. Heute erhält die Hochschule „neuen Typs“ viel Lob für ihre internationalen Erfolge.
Bei der neuen Reihe „Wein – Klima – Taste“ in Offenbach erfährt man viel über den Weinbau in Zeiten des Klimawandels. Und es werden außergewöhnliche Bioweine probiert.
Die schönsten Tipps für Ausflüge und Unternehmungen in ganz Hessen. Eine Übersicht für die nächsten Tage.
Das Weingut Wohlfahrt-Franke in Geisenheim ist klein, aber besonders: der Wein wird am Wochenende gemacht, im gemieteten Keller steht ein Sofa und die Etiketten entwirft ein Tattoo-Studio.
Die Hochschule Geisenheim im Rheingau ist eine Institution, ein Magnet und fast schon ein Mythos. Sie sorgt mit ihrer Weinbau-Forschung auch dafür, dass es weiterhin die Geschichte der großen Gewächse geben wird.
Das Vorhaben der Weinbau-Hochschule in Geisenheim könnte neue Wege in der Solarenergie aufzeigen. Doch die Organisatoren müssen sich zunächst mit der Bürokratie auseinandersetzen.
Vor und während der Buga 2029 wollen die Hochschulen der Region Mittelrheintal eng miteinander kooperieren
Windräder haben im hessischen Rheingau-Taunus-Kreis wenige Freunde. Mehrere Kommunen planen jetzt die Ausweisung großer Freiflächen-Solarparks als Beitrag zur Energiewende.
Eine rote Zierpflanze prägt die Weihnachtszeit. Aber kann sie auch nachhaltig Freude bereiten? Ein hessisches Unternehmen hat sich dieser Aufgabe gestellt und „Frieda Freude“ entwickelt.
Vor 800 Jahren erreichte die franziskanische Bewegung den deutschsprachigen Raum. Verblieben sind nur wenige Konvente wie jener, der mit Marienthal im Rheingau einen der frühesten Wallfahrtsorte betreut.
Der Forschungs- und Hochschulstandort Geisenheim steht vor der größten Zäsur seit der Gründung vor fast 150 Jahren. Auf der größten Baustelle im Rheingau entstehen mehrere neue Gebäude.
Die Verwaltung von Geisenheim ist womöglich für Monate lahmgelegt. Auch die Stadt im Rheingau ist Opfer eines Cyberangriffs geworden. Vor wenigen Tagen erst war der Landkreis Bitterfeld Ziel eines Angriffs.
Das Team um den Frankfurter Forscher Markus Pfenninger hat einen Gentest entwickelt, mit dem man Buchen erkennt, die mit Dürre besser zurechtkommen. Der Test könnte im Kampf gegen den Klimawandel helfen.
Ein betrunkener Vater ist mit seinem Kleinkind im Auto in Raunheim unterwegs gewesen. In Frankfurt hat sich ein Mann bei einer vorläufigen Festnahme heftig gegen die Beamten gewehrt. In Wiesbaden beendete die Polizei zwei Corona-Partys.
Bei einem illegalen Straßenrennen in Geisenheim ist ein unbeteiligter Autofahrer verletzt worden. Mehrere Brände sind ausgebrochen, einen davon hat es in der Nähe des Frankfurter Hauptbahnhofs gegeben.
Während sich in Büdingen nach der Überflutung der Altstadt die Lage entspannt, wird der Höhepunkt der Hochwasserwelle am Dienstag den Rheingau erreichen. Die Schifffahrt auf dem Strom ruht. Auch am Main bleiben die Wasserstände hoch.
Die hochansteckende britische Mutation des Coronavirus scheint im Rheingau-Taunus-Kreis angekommen zu sein. Ein Kind aus Geisenheim steht unter Verdacht, sich mit dem Virus infiziert zu haben.
Die Ausbreitung von Wölfen in Deutschlands Wäldern begeistert Naturschützer. Doch Wissenschaftler lenken den Blick auf die Weidetierhaltung und bedrohte Biotope. Das Erlegen von bis zu 30 Prozent der Population sei tragbar.
Gleich vier neue Gebäude sollen zur Campusentwicklung im hessischen Geisenheim beitragen. Der Hochschulpräsident liebäugelt mit einem weiteren Großprojekt.
Mit dem Ausbau steht der Hochschule Geisenheim eine neue Herausforderung bevor. Doch niemand muss sich sorgen, dass sie nicht zu schaffen ist. Die Hochschule ist zwar nur ein kleiner Diamant. Aber er strahlt weithin sichtbar.
Bärbel Weinert führt seit zwei Jahren das Weingut Prinz von Hessen im Rheingau. Als Frau außerhalb eines Familienbetriebes ist sie damit eine Ausnahme. Noch in diesem Jahr will sie offiziell auf Öko-Betrieb umstellen.
Frankfurt ist nicht nur eine Stadt des Apfelweins, sondern auch des Rieslings. Diese Botschaft will Weinkönigin Greta Brodrück unter das Volk bringen. Auf Wunsch auch mit Dirndl und Krone.
Sein Gourmet-Restaurant im Rheingau musste Zwei-Sterne-Koch Nils Henkel überraschend verlassen. Jetzt hat er seine neue Wirkungsstätte bekanntgegeben. Sie liegt ganz in der Nähe.
Wer trotz des Klimawandels im Rheingau weiter Riesling ernten will, sollte dem Rat der Rebenzüchter folgen. Lockere und kleine Beeren sind der Schlüssel zum Erfolg.
Studenten in Geisenheim können sich am getränketechnologischen Zentrum auch mit Hochprozentigem befassen. In der Lehrbrennerei darf experimentiert werden.
Wein ist grundsätzlich ein Gewinner des Klimawandels, denn Reben lieben Wärme. Probleme mit der Reife gehören in Deutschland inzwischen der Vergangenheit an. Aber es gibt neue Herausforderungen für die Winzer.
Bei einem Brand in einem Altenwohnheim in Geisenheim ist am Montagabend ein 69 Jahre alter Mann gestorben. 27 weitere Senioren mussten die Wohnanlage verlassen. Der Grund für das Feuer ist noch unklar.
Frauen im Weinberg – das ist heute gar nicht mehr so ungewöhnlich wie früher. Hier sprechen die Winzerinnen Carolin Bergdolt und Carolin Weiler über Sachverstand, Lob, Spontangärung und einen Rosé namens „Carolin“.
Selten versprach ein Jahrgang so viel wie 2018. Aber Sonne allein reicht nicht für einen guten Wein. Am Ende entscheidet die Qualität der Traube. Zu Besuch beim Institut für Rebenzüchtung der Universität Geisenheim.
Die Weinregion bleibt vorerst frei von Windrädern. Wie hat sie das nur geschafft? Die Widerständler ziehen ihre Bilanz des Abwehrkampfes, und sie geben Tipps für einen dauerhaften Erfolg.
Wo bekommen Anleger in diesen Tagen eine Dividende von 7,5 Prozent? Antwort: Von ausgewählten Unternehmen an der Börse - und der Rheingauer Volksbank.
Hessens jüngste Hochschule entwickelt sich gut, die Zahl der Studenten steigt. Aber der Bau des getränketechnologischen Zentrums verzögert sich.
Ein Gerichtsurteil, zwei Konsequenzen: In Oestrich-Winkel müssen Temposünder zahlen. Im benachbarten Geisenheim kommen sie ungestraft davon. Wieso ist das so?