Der Verzicht auf Alkohol muss geschmacklich nicht langweilig sein: Ein Barkeeper erklärt, worauf es bei einem guten alkoholfreien Cocktail ankommt – und verrät einige seiner liebsten Rezepte.
Um mehr als ein Fünftel ist die Zahl der schweren Verkehrsunfälle mit E-Scootern im vergangenen Jahr gestiegen. Gründe dafür liegen in der Benutzung falscher Wege – und dem Fahren unter Alkoholeinfluss.
Aus Instinkt schrieb Ingvar Ambjørnsen über alle Sujets, Milieus und Sozialtypen - etwa in der höchst tragikomischen Elling-Tetralogie. Nun ist er gestorben: Erinnerung eines befreundeten Schriftstellers.
Er taumelte und torkelte in einem Reich zwischen der Realität und einer Freakshow namens Popindustrie: Zum Tod von Ozzy Osbourne, dem Miterfinder tonnenschwerer Musik.
Wer jünger als 21 Jahre ist, darf in Deutschland nicht unter Alkoholeinfluss fahren. Der Gesamtverband der Versicherer plädiert dafür, dieses absolute Verbot ausweiten, um junge Fahrer besser zu schützen.
Immer weniger Jugendliche müssen wegen einer Alkoholvergiftung im Krankenhaus behandelt werden. Aber Rauschtrinken bleibt ein Phänomen – und oft dient der Drink dazu, Emotionen wie Angst und Stress zu regulieren.
Sie bauen häufiger Unfälle, gehen seltener zur Vorsorge und sterben früher: Männer achten weniger auf ihre Gesundheit, dabei könnten sie ganz einfach mehr Wohlbefinden und Potenz erlangen, sagt eine Frauenärztin.
Nach einem Gesetz aus dem Jahr 1952 dürfen 14 und 15 Jahre alte Jugendliche Alkohol trinken. Ausgerechnet Bayern will das kippen.
Die meisten Erwachsenen klagen über schlechten Schlaf. Sportuhren, smarte Ringe und andere Geräte preisen eine exakte Vermessung des Schlafs an. Wir haben vier Produkte eine Woche lang gleichzeitig getragen.
Ein Alkoholproblem des Partners darf man nicht zu seinem eigenen machen. Einfach nur zuschauen aber ist auch keine Lösung. Eine Paartherapeutin erklärt, was Veränderung bewirken kann.
In vielen Bereichen sieht Patrick Schnieder keinen Handlungsbedarf. Doch ein bestimmtes Rauschmittel treibt den neuen Verkehrsminister um.
Wer Weizenbier mag, kommt an Schneider Weisse nicht vorbei. Die Brauerei gibt es seit über 150 Jahren, ebenso das Original-Weißbier, mit dem alles begann. Mittlerweile sind zehn Sorten hinzugekommen. Wir haben mit Georg Schneider VII. angestoßen.
Früher gehörte Trinken zum guten Ton, heute sitzen alle nur noch vor ihren Wassergläsern. Dabei fördert Alkohol nachweislich den sozialen Zusammenhalt, und die vollkommene Abkehr hat auch Kosten.
Die Corona-Krise hat Hendrik Streeck politisch gemacht – und berühmt. Seit Kurzem ist er der neue Drogenbeauftrage der Bundesregierung. Ein Gespräch über Cannabis, selbstbestimmten Rausch und den Frankfurter Hauptbahnhof.
Katja Krasavice wurde alkoholisiert am Steuer erwischt. Doch was laut der Rapperin danach geschah, beschäftigt nun die Polizei – und wirft Fragen nach möglichem Fehlverhalten eines Beamten auf.
Ihr Führerschein wurde sichergestellt: Die frühere DSDS-Jurorin und Rapperin Katja Krasavice ist von der Polizei angetrunken beim Autofahren erwischt worden. Sie bereue ihr Verhalten „extrem“, beichtete sie ihren Fans auf TikTok.
Unbedenklicher Alkoholkonsum ist nicht möglich, sagt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung. Zweifel an ihrer Empfehlung sind durchaus angebracht.
An Christi Himmelfahrt wird in Deutschland auch Vatertag gefeiert. Doch kaum jemand kennt die Bedeutung und den Ursprung dieser Feiertage. Die wichtigsten Fragen und Antworten im Überblick.
Die WHO warnt vor jedem Tropfen Alkohol, doch Experten widersprechen: Studien zeigen, dass moderater Weinkonsum Herz und Kreislauf stärken kann – vor allem bei älteren Menschen.
In Geisenheim attestiert ein Symposium die Effekte von Wein für die Herzgesundheit. Der Frankfurter Einzelhandel braucht neue Überlebensstrategien. Die F.A.Z.-Hauptwache blickt auf die Themen des Tages.
Die Ärzte hoffen auf höhere Steuerzuschüsse zur Kassenfinanzierung. Je schneller die Bundesgesundheitsministerin Nina Warken diesem Ansinnen den Boden entzieht, desto besser.
Seit fast 100 Jahren im Einsatz: Die Wasserrettung Frankfurt hilft Menschen in Not – und stößt im Main auf Zeugnisse unserer Wegwerfgesellschaft.
Alkohol ist in China Schmiermittel für viele Geschäfte. Wer nicht mittrinken will, riskiert seine Karriere – wer mitmacht, sein Leben. Jüngere Chinesen machen da immer seltener mit.
E-Scooter, Raser und der Konsum von Alkohol und Drogen machen der Polizei zu schaffen. Der hessische Innenminister warnt vor riskantem Fahrverhalten und kündigt verstärkte Kontrollen an.
Der Spirituosenkonzern Diageo hat seit dem Jahr 2022 rund 50 Prozent an Börsenwert verloren. Die Menschen trinken weniger. Das Unternehmen hofft nun, manche mit einer Premiumstrategie zu überzeugen.
Weniger Wein und wenn, dann eher weiß zum gesunden Fisch. Gesundheitsbewusste Kundschaft macht den deutschen Weinhändlern das Geschäft schwerer. Der Platzhirsch Hawesko reagiert darauf mit einer Expansion.
Ein neuer Bericht zeigt: Noch immer trinken die Deutschen zu viel und zu oft Alkohol. Eine Suchtexpertin erklärt, was sich gesellschaftlich und politisch ändern muss und was wir von europäischen Nachbarländern lernen können.
Millionen Menschen sind zum Teil drastisch durch Alkohol und Rauchen beeinträchtigt, zeigt das „Jahrbuch Sucht 2025“. Die Preise für Alkohol müssten hoch, lautet eine Forderung. Lässt die Jugend hoffen?
Vor hundert Jahren errichteten die Vereinigten Staaten schon einmal Zäune an der Grenze zu Mexiko. Man wollte den Tequilaschmuggel stoppen – und scheiterte grandios. Ein Besuch im Schnaps-Museum in Tequila.
Viele Menschen trinken gerne zusammen mit anderen Alkohol. Doch trifft das auch auf Menschenaffen zu? Eine aktuelle Studie deutet darauf hin, dass es zumindest bei Schimpansen ähnlich sein könnte.
Zeitgeistige Radikalkuren haben jeden Sinn für ein Gleichgewicht verloren: Sie verdammen Alkohol und Fleisch als Teufelszeug. Von der christlichen Fastenzeit könnten sie lernen, dass Verzicht auch anders geht.
Wer nicht bei jedem Glas Alkohol sofort „Hier!“ schreit, gilt als lustfeindlicher Spaßverderber. Aber aufgepasst, liebe Weinfreunde, beim Genuss braucht ihr Nachhilfe.
Aperol Spritz: heiß geliebt, aber auch umstritten. Manch einer behauptet schon, uns stünde ein bitterer Abschied bevor. Kann das sein? Und welches Sommergetränk löst den Klassiker dann ab?
Der Sommermärchen-Torhüter soll bei einer Polizeikontrolle so betrunken gewesen sein, dass er sich an seinem Wagen festhalten musste. Jetzt wurde Jens Lehmann wegen seiner Alkoholfahrt von einem Münchner Gericht verurteilt.
Länderfinanzausgleich +++ Recht und Steuern +++ Leserzuschriften zu „Die kostbarste Gabe der Erde“ von Jakob Strobel y Serra vom 29. März
Nach der Pandemie wollte sich Tirol vom Après-Ski distanzieren. Doch auch diese Skisaison hat wieder gezeigt: Das funktioniert überhaupt nicht.