Feinkost Alle Nachrichten und Informationen der F.A.Z. zum Thema

Stilvolles im Marktkeller

htr. WIESBADEN. Im Wiesbadener Marktkeller sollen in Zukunft nicht nur Ausstellungen, sondern auch „stilvolle Hochzeiten, Tagungen, Messen, Jubiläen, ...

Was Bello und Mausi mundet

Feinkost für Hunde, Särge für Hamster: Die Tierliebe der Deutschen nimmt irre Züge an. Und wird zum großen Geschäft. Die Schlacht ums Tier hat erst begonnen.

Die Britishness des Würstchens

Für den Hunger über den Wolken zu kochen ist nicht leicht. Geschmack, Kosten und Kultur spielen bei den Bordmenüs der Airlines eine Rolle.

Auf die Größe kommt’s nicht an

Glasobjekte legten den Grundstein für die beachtliche Sammlung der Patissierfamilie Groppi. In London werden jetzt leuchtende Kleinodien aus der Kollektion mit ägyptischer Kunst versteigert.

Die Sauce in der Sauce

Ein guter Fond ist der Keith Richards der Kulinarik: Er hält das Ganze zusammen. Wer aber stellt den besten Kalbsfond her?

Schlüsselprodukte: „Food Connection“, Hamburg

Das Maß ist voller

Im Februar 2012 kommt der neue 3er-BMW auf den Markt. Obwohl er deutlich größer wurde, hat er an Gewicht verloren. Und von Herbst an wird er auch elektrisch fahren können.

Turbulente Schlussminuten

In Frankfurt fallen fünf Tore in den letzten zwölf Minuten und die Eintracht übernimmt Platz eins. Aue trifft in der Nachspielzeit in Dresden zum Sieg. In Fürth gibt es vier Tore - und ein grobes Foulspiel.

Edeka, die "Extraklasse"-Eigenmarken und ein wertloses Liebesgeständnis

In einer grundsympathischen Werbekampagne erklärt Edeka seit einiger Zeit: "Wir lieben Lebensmittel." Die überschwängliche Zuneigung macht auch vor der Kundschaft nicht halt – jedenfalls so lange keiner nachfragt, ob Edeka die "Mehrwert"-Versprechen zu seiner Eigenmarke mal genauer erklären könnte.

Tote in Amerika nach einer Listerien-Infektion

pps. FRANKFURT, 28. September. In den Vereinigten Staaten ist es zu einem größeren Listeriose-Ausbruch gekommen. Mindestens 13 Personen sind in den vergangenen Wochen an der bakteriellen Infektionskrankheit gestorben, insgesamt 72 ...

Tisch & Bett

Übermorgen ist es wieder so weit: Das Münchner Oktoberfest öffnet mit großem Trara seine Pforten, und das Trachten-Delirium wird seinen alljährlichen Höhepunkt erreichen. Verblüffend ist dabei, dass es längst die Grenzen Bayerns gesprengt hat und deutschlandweit grassiert.

Die „Genusshandwerker“ in Düsseldorf

Die „Genusshandwerker“ in Düsseldorf

In Texas ist der Teufel los

Außerirdische, Ungebügelte, tote Katzen: „Killer Joe“ von William Friedkin und „Texas Killing Fields“ von Ami Canaan Mann beenden den Wettbewerb in Venedig.

Tante Emma kommt mit Bio und Feinkost zurück

B.K. DÜSSELDORF, 26. August. Früher, lange bevor die soziale Kontaktpflege weitgehend ins Internet verlegt wurde, traf man sich in seinem Wohnviertel gern im Tante-Emma-Laden an der Ecke, um zu tratschen, Neuigkeiten auszutauschen und nebenbei auch noch ein bisschen einzukaufen.

Küche, Köche und Termine

Henning Reichel, seit knapp drei Jahren Generaldirektor des Kempinski Grand Hotel Falkenstein, zu dem die Villa Rothschild in Königstein gehört, hat die Region verlassen. Er ist zukünftig für das Hotel Das Tirol in Jochberg bei Kitzbühel verantwortlich, Eröffnung dort soll am 7.

Trabitour, nein danke? Berlintouren für Fortgeschrittene

Alternativ Orte der Subkultur und der linken Szene stellt der kleine Veranstalter "Alternative Berlin" vor. Die Stadtführer zeigen Streetart oder Künstlerhäuser, und zwischendurch rappen sie auch mal: "Berlin is a city, not classically pretty".

Porzellanteller an der Freßgass

Mittags herrscht bei Feinkost Ebert Hochbetrieb, aber die Stammgäste werden dennoch freundlich mit Namen angesprochen - so viel Zeit muss sein. Die Außentheke macht Appetit: Schnitzel, Salate, Hähnchenschenkel und eine große Auswahl Frikadellen.

Gute Geschäfte mit gelber Tonne

bü. KÖLN, 31. Juli. Im Wettbewerb um die gelbe Tonne schiebt sich die Kölner Reclay Group näher an die großen Konkurrenten heran. Während die Entsorgungsbranche über "Mengenschwund" und rückläufige Entsorgungsgebühren klagt, setzt das junge Unternehmen auf weiteres rasches Wachstum.

Globus zeigt, wie Expansion in Rhein-Main geht

Deutschlands größter Lebensmittler Edeka tut sich seit Jahren mit der Expansion in Rhein-Main schwer. Der kleine Konkurrent Globus dagegen eröffnet neue Häuser in Hattersheim und Wiesbaden.

Globus zeigt, wie Expansion in Rhein-Main geht

FRANKFURT/St. Wendel. Die Hamburger Edeka-Gruppe oder die Siegburger Hit-Handelsgruppe würden sich wahrscheinlich glücklich schätzen, wenn sie einen mit besten Standorten gespickten Expansionsplan in Rhein-Main bis 2020 vorlegen könnten.

Richard Gere im Nacken

moja. FRANKFURT. Bärbel Storch ist eine elegante Frau mit einer Perle in jedem Ohr und mit einem sympathischen Lächeln. Wenn die Frau mit dem Kurzhaarschnitt von ihrem Beruf erzählt, dann klingt das so: "Also, als mir Richard Gere ...

Menschenjagd in den Bergen - Epilog

Es gibt keine Börse in den Bergen. Ist Ihnen das schon mal aufgefallen? Alle Börsen sind weit weg von Bergen. Und Berge sind meist auch reichlich weit entfernt von exotischer Geldwirtschaft. Die wenigsten Bergbewohner wissen überhaupt, was Derivate sind, und dann ist es gut, wenn es heisst: Was der Bauer nicht kennt, frisst er nicht. Es ist also gar nicht so dumm, die Berge in Zeiten der Krise zu mögen.