Die Wirtschaftsministerin traut sich an notwendige Energiereformen. Doch die Zustimmung zu ihrem Kurs geht oft unter, weil sie kein einfacher Charakter ist. Dabei kann sie durchaus charmant sein.
Der Krieg hält die Winzer in Israel in Atem. Beim deutsch-israelischen Weingipfel in Mainz stehen aber die Gemeinsamkeiten und die Verkostung der Weine im Vordergrund.
Die erste Runde vor Gericht im Streit um Alkoholausschank in einem Gießener Tennisheim haben die Pächter gewonnen. Aber sie gehen ein hohes Risiko ein und werden viel Geduld und Nerven brauchen – so wie die Prozessgegner.
Ein Einbruch in seinen Weinkeller brachte den Hotelier Hans Burkhardt Ullrich um Ruf und Gesundheit. Fast zwei Jahre ermittelten die Behörden gegen ihn – und fanden nichts. Eine Entschädigung bekommt er wohl trotzdem nicht.
Ein Gießener Tennisclub streitet sich weiter mit den Pächtern seines Vereinsheims um den Alkoholausschank. Sein Antrag, den Verkauf gerichtlich zu erzwingen, ist gescheitert. Der Vermittlungsversuch der Richterin auch.
US-Millionäre und Promis kaufen sich in die vermeintliche Idylle der englischen Cotswolds ein. Doch die entpuppen sich als weniger paradiesisch als erwartet.
Schon die Großeltern hatten diesen Kaffee im Schrank: Warum schmeckt die Feine Milde so vielen Menschen? Wir haben uns die Produktion in Hamburg angeschaut.
In der Wiener Hofburg trifft sich die Weinwelt zur Fachmesse. Manch einem gelingt ein sensationeller Start – andere wettern über die österreichischen Kontrolleure, die allzu oft Individualität mit Qualität verwechseln.
Viele Transporteure geben die hohen Kraftstoffpreise an die Kunden weiter. Trotzdem geraten zurzeit die Unternehmen in Existenznot. Wie kann das sein?
Fronleichnam ist nur in wenigen Bundesländern ein gesetzlicher Feiertag. Was die katholische Kirche an dem Tag feiert – und wieso die evangelische Kirche den Tag nicht begeht.
Eine AfD-Politikerin hat ein Wahlkampfvideo auf dem bekannten Weingut Schloss Proschwitz gedreht. Ohne Genehmigung, klagen nun die Eigentümer. Und verlangen, die Bilder zu löschen.
Eine AfD-Politikerin hat ein Wahlkampfvideo auf dem bekannten Weingut Schloss Proschwitz gedreht. Ohne Genehmigung, klagen nun die Eigentümer. Und verlangen, die Bilder zu löschen.
Von der Kunst, einen Spitzenwein zu erschaffen und nebenbei vergessene Rebsorten zu retten: Ein Winzer von der Costa Blanca belebt die Weinkultur. Und kreiert einen Wein, der ihm unglaubliche 97 Parker-Punkte einbringt.
Werbeträger für die Bundesgartenschau gesucht: Wie der Zweckverband Welterbe Oberes Mittelrheintal seinen flüssigen Botschafter findet.
Viele Menschen träumen von einem eigenen Lokal – allen Herausforderungen zum Trotz. Zwei Paare haben als Quereinsteiger den Schritt gewagt: Worauf kommt es an? Und sind ihre Pläne aufgegangen?
Die Drôme provençale war für Madame de Sévigné, die plauderfreudige, scharfsinnige Briefeschreiberin und Chronistin des königlichen Hoflebens, Zufluchtsort und Inspirationsquelle. In diesem Jahr feiert man dort ihren 400. Geburtstag.
Der Streit um den Ausschank von Alkohol in einem Tennisheim in Gießen schwelt weiter. Er wäre vermeidbar gewesen. Verein und Pächter haben vor Abschluss des Pachtvertrags einen grundsätzlichen Fehler begangen.
Im Streit um den Ausschank von Alkohol in einem Vereinsheim in Gießen ist ein zweites Ultimatum verstrichen. Die Pächter äußern ihren Willen zur Deeskalation. Bier oder Wein wollen sie weiter nicht servieren.
Unser Autor und seine Frau gelten für ihr Alter als fit – doch spätes Essen und Wein hinterlassen Spuren. Darum setzen sie auf einen privaten Coach. Wie wirksam ist das? Und was muss man beachten?
Mit Millionenbeträgen will der hessische Landwirtschaftsminister Ingmar Jung (CDU) die regionale Produktion und Vermarktung von Lebensmitteln fördern. Die Opposition reagiert kritisch auf seine Regierungserklärung.
Im Streit um Alkohol in seinem Vereinslokal will sich ein Tennisclub aus Hessen von den neuen Pächtern trennen. Sollten sie nicht gehen, werde eine Räumungsklage eingereicht. Der Fall ist hierzulande ohne Beispiel.
Die neuen Pächter eines Tennisclub-Lokals in Hessen wollen am Samstag die Eröffnung feiern. Doch nun droht dem Ehepaar das vorzeitige Aus – weil sie es ablehnen, alkoholische Getränke zu servieren.
Weltweit wird so wenig Wein getrunken wie seit fast 70 Jahren nicht mehr. Besonders in den Produzentenländern Frankreich und Italien geht der Konsum zurück. Der Trend geht zum besseren Tropfen.
Personalausweis, Führerschein, eine App für alles. Das ist die Idee hinter der EUDI Wallet. Sie birgt Chancen. Und Gefahren.
Sie sind selten geworden, die einst in die fruchtbaren Lössböden der Bergstraße gesenkten Hohlwege. An ihre kulturgeschichtliche und ökologische Bedeutung erinnert ein lehrreicher Pfad. Den besten Überblick gibt der Aussichtsturm auf dem bewirtschafteten Hemsberg.
Warum alten Riesling trinken, wenn junger Wein lockt? Auf dem Internationalen Riesling-Symposium im Rheingau versucht sich Weinkritiker Stuart Pigott an einer Antwort.
Tanzen und Tafeln im Zeichen des Union Jacks: Mehr als 1500 Gäste feiern beim Ball des Weines in Wiesbaden edle Tropfen – und das Vereinigte Königreich.
Kein Wein passt besser zu dieser Jahreszeit
Die Branche steckt mitten in einem tiefgreifenden Wandel. In den Weinbergen vieler Regionen scheinen die Brachflächen mittlerweile zuzunehmen. Trügt der Schein oder wächst ihre Zahl wirklich?
Schüsse, Steine, Wein und Blut: Dieses Gedicht entstand 1989, im Jahr der friedlichen Revolution. Heute erinnert es uns an Persiens Poesie und an die Opfer eines zynischen Regimes.
Wie gut sind elektronische Sommeliers, die einen beim Weinkauf beraten? Wir haben vier von ihnen getestet. Mit absurden Ergebnissen.
Kein Bier, bitte: Ein Trend setzt sich fort, der Konsum bei jungen Leuten zwischen 15 und 35 Jahren geht zurück. Warum verzichten sie? Eine Erkundung in Frankfurt.
Zugeben, weniger zu wissen, Offenheit vorleben, nicht ständig präsent sein: Drei Führungskräfte sprechen darüber, wie sie versuchen, sich vorbildlich zu verhalten – und welche Hürden sie dabei bewältigen müssen.
Nie schmeckt der Frühling besser als zur Erdbeerzeit! Das sollten Sie feiern – indem Sie der zauberhaften Frucht einen passenden Wein zur Seite stellen.
Wein kostet in Norwegen viel mehr als hierzulande. Nur für die teuersten Flaschen ist es genau umgekehrt – einem staatlichen Monopolisten sei Dank.
Melih Günsel hat schon viele Stationen in der Gastronomie, der Hotellerie und im Handel absolviert. Jetzt verhilft er der traditionsreichen Weinkellerei Höchst zu einem bemerkenswerten Aufschwung.
Auch in der Spitzengastronomie spielen alkoholfreie Getränke eine immer größere Rolle. Der Sommelier Niklas in’t Veld kreiert unter dem Label Saveur erstaunlich elegante Kompositionen aus Tees und Säften und beliefert inzwischen auch Sternerestaurants.
